Ichiban Sushibar

Stockenstraße 14, 53113 Bonn

Aperto ora · fino alle 22:00

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Nori Maki (8 pezzi)

Sake Maki

5.90

salmone

stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati

Tekka Maki

5.90

tonno

stima≈ 210 kcal32 g di carboidrati

Ebi Maki

5.90

gambero bollito

stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati

Surimi Maki

5.90

surimi

stima≈ 230 kcal34 g di carboidrati

Kappa Makivegetarian

5.20

cetriolo e sesamo

stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati

Avocado Makivegetarian

5.20

avocado

stima≈ 210 kcal32 g di carboidrati

Takuwan Makivegetarian

5.20

daikon e sesamo

stima≈ 190 kcal35 g di carboidrati

Shitake Makivegetarian

5.20

funghi shiitake

stima≈ 190 kcal32 g di carboidrati

Tamago Makivegetarian

5.20

frittata giapponese

stima≈ 240 kcal33 g di carboidrati

Yasai Makivegetarian

6.50

verdure con sesamo

stima≈ 200 kcal34 g di carboidrati

Inside-Out (8 pezzi)

Spicy Sake

5.90

salmone e peperoncino

stima≈ 280 kcal34 g di carboidrati

Spicy Tekka

5.90

tonno e peperoncino

stima≈ 270 kcal34 g di carboidrati

Spicy Ebi

5.90

gambero bollito e peperoncino

stima≈ 270 kcal34 g di carboidrati

Negi Sake

8.50

tartar di salmone con cipollotto

stima≈ 260 kcal33 g di carboidrati

Negi Toro

8.50

tartar di tonno toro con cipollotto

stima≈ 310 kcal33 g di carboidrati

Sake Avocado Maki

6.20

salmone e avocado

stima≈ 270 kcal33 g di carboidratiequilibrato 65

Ibodai Avocado Maki

6.20

pesce burro e avocado

stima≈ 290 kcal33 g di carboidrati

California Roll

6.50

surimi, avocado e cetriolo con sesamo

stima≈ 250 kcal35 g di carboidrati

Salata Sake

6.50

salmone, rucola e cetriolo con sesamo

stima≈ 260 kcal33 g di carboidratiequilibrato 65

California Roll Deluxe

8.50

surimi, avocado e cetriolo con uova di pesce volante

stima≈ 270 kcal35 g di carboidrati

Salata Tekka

6.50

Tonno, rucola e cetriolo, con sesamo

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

Horenso Gomaae Makivegetarian

5.90

Spinaci in salsa di arachidi

stima≈ 340 kcal36 g di carboidrati

Kampyou Makivegetarian

4.60

Zucca marinata

stima≈ 280 kcal42 g di carboidrati

Norway Roll

6.50

Salmone, avocado e cetriolo, con sesamo

stima≈ 360 kcal35 g di carboidrati

Salata Ebi

6.50

Gambero bollito, rucola e cetriolo, con sesamo

stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati

Norway Roll Deluxe

8.50

Salmone, avocado e cetriolo, con uova di pesce volante

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

Cheesy Ebi Roll

6.50

Formaggio cremoso, gambero bollito, rucola e cetriolo, con polvere di alghe

stima≈ 370 kcal36 g di carboidrati

Popeye Rollvegetarian

6.50

Spinaci, con sesamo nero

stima≈ 290 kcal40 g di carboidrati

Unatama Roll

7.90

Anguilla d'acqua dolce grigliata e omelette giapponese, con polvere di alghe

stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati

Tsuna Roll

6.00

Tonno cotto e ghiaccio (tè verde e fagioli rossi)

stima≈ 330 kcal40 g di carboidrati

Yasai Rollvegetarian

6.50

Spinaci, con sesamo

stima≈ 290 kcal40 g di carboidrati

Temaki

Sake Temaki

6.20

Salmone e avocado

stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

California Temaki

6.20

Surimi, cetriolo e avocado

stima≈ 240 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tekka Temaki

6.20

Tonno e avocado

stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Temaki Vegetarianovegetarian

6.20

Vegetarische Temaki — Verdure

stima≈ 210 kcal26 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Ebi Temaki

6.20

Gambero bollito e avocado

stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Futo Maki (4 pezzi)

Futo Maki

7.90

Funghi giapponesi, omelette, surimi e cetriolo

stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68

Contorni

Zuppa di Misovegan

3.30

Miso Suppe — Brodo di miso, tofu, insalata di alghe verdi

stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Hyashi Wakamevegan

5.00

Carote e cipollotti

stima≈ 120 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Edamamevegan

5.00

Fagioli di soia giapponesi

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Sake Nanban

6.00

salmone cotto al forno marinato in aceto dolce

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Hƿiki Salatvegan

5.00

insalata di alghe nere

stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Horenso Gomaaevegan

5.00

spinaci in salsa di arachidi

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Nigiri Sushi

Surimi

2.50

imitazione di carne di granchio

stima≈ 60 kcal12 g di carboidrati

Toro

6.20

ventre di tonno

stima≈ 85 kcal12 g di carboidrati

Hokki

4.50

capizale

stima≈ 65 kcal12 g di carboidrati

Tamagovegetarian

2.50

omelette giapponese

stima≈ 80 kcal14 g di carboidrati

Masago

3.30

uova di pesce volante

stima≈ 70 kcal12 g di carboidrati

Uni

6.20

riccio di mare

stima≈ 75 kcal12 g di carboidrati

Sake

3.30

filetto di salmone

stima≈ 75 kcal12 g di carboidrati

Ikura

4.80

uova di salmone

stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati

Tobiko

4.60

uova di pesce volante

stima≈ 70 kcal12 g di carboidrati

Wasabivegetarian

con wasabi

stima≈ 60 kcal13 g di carboidrati

Takopescatarian

2.50

polpo cotto

stima≈ 65 kcal12 g di carboidrati

Hotategaipescatarian

4.50

capasanta

stima≈ 70 kcal12 g di carboidrati

Spicy Surimi

3.50

surimi in maionese al peperoncino

stima≈ 95 kcal13 g di carboidrati

Ikapescatarian

2.50

calamaro

stima≈ 65 kcal12 g di carboidrati

Taipescatarian

3.50

filetto di orata

stima≈ 65 kcal12 g di carboidrati

Ibodaipescatarian

4.00

pesce burro

stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati

Sabapescatarian

2.80

sgombro

stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati

Amaebipescatarian

3.80

Gambero dolce

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

Tuna Spezial

4.20

Tonno, peperoncino e olio di sesamo

stima≈ 75 kcal9 g di carboidrati

Maguropescatarian

3.50

Filetto di tonno magro

stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati

Inarivegan

2.50

Tasca di tofu

stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati

Sake Spezial

4.20

Salmone, peperoncino e olio di sesamo

stima≈ 80 kcal9 g di carboidrati

Avocadovegan

2.50

Avocado

stima≈ 70 kcal9 g di carboidrati

Anagopescatarian

3.50

Anguilla di mare marinata

stima≈ 85 kcal10 g di carboidrati

Ibodai Avocadopescatarian

4.50

Pesce burro e avocado

stima≈ 85 kcal9 g di carboidrati

Ebipescatarian

3.30

Gambero bollito

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

Hamachipescatarian

4.90

Sgombro giallo

stima≈ 75 kcal9 g di carboidrati

Shitakevegan

2.50

Funghi giapponesi

stima≈ 65 kcal10 g di carboidrati

Unagipescatarian

3.50

Anguilla d'acqua dolce grigliata

stima≈ 90 kcal10 g di carboidrati

Aka Ebipescatarian

4.90

Gambero rosso

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

Moriawase (con zuppa di miso)

Kyoto

15.50

4 Nigiri (tonno, salmone, gambero bollito e frittata giapponese), 8 x Ebi Maki e anguilla

stima≈ 780 kcal95 g di carboidratiequilibrato 76

Tokyo

20.50

7 Nigiri (tonno, salmone, sgombro, surimi, gambero bollito, frittata giapponese), 8 x Sake Maki

stima≈ 850 kcal105 g di carboidratiequilibrato 65

Sake Moriawase

19.50

3 Nigiri (salmone), 3 Nigiri (salmone, tonno e gambero bollito), 8 x Sake Maki

stima≈ 820 kcal100 g di carboidratiequilibrato 66

Yokohama

20.50

3 Nigiri (salmone), 3 Nigiri (salmone, tonno e gambero bollito), 4 x California Roll, 4 x Futo Maki

stima≈ 880 kcal110 g di carboidrati

San Shyok Yasaivegetarian

19.90

2 Nigiri (frittata giapponese e tasca di tofu), 8 x California Roll Deluxe, 8 x Norway Roll, 8 x Tekka Maki, 1 Temaki vegetariano

stima≈ 950 kcal130 g di carboidrati

Maguro Moriawasepescatarian

20.50

3 Nigiri (tonno), 1 Tekka Temaki, 8 x Tekka Maki

stima≈ 720 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77

Osakapescatarian

21.50

4 Nigiri (2 x salmone e 2 x tonno), 8 x Tekka Maki, 8 x Sake Maki

stima≈ 800 kcal100 g di carboidratiequilibrato 67

Nigiri Moriawase

30.50

9 Nigiri (salmone, tonno, orata, sgombro, omelette giapponese e gambero cotto), capasanta e caviale di salmone

stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72

Ichiban Bento Box

33.00

Sashimi (salmone, tonno e granchio), gambero cotto, anguilla, granchio, 4 Nigiri (salmone, tonno, orata, sgombro)

stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Sashimi & Altro

Sake-Maguro-Sashimipescatarian

4.20

Piatto di sashimi di salmone e tonno

stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Chirashipescatarian

25.50

Ciotola di riso guarnita con pesce crudo, zenzero e funghi giapponesi

stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69

Sashimi Moriawase (grande)pescatarian

45.50

Sashimi Moriawase (groß) — Piatto misto di pesce crudo, con riso

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81

Sashimi Moriawase (piccolo)pescatarian

22.50

Sashimi Moriawase (klein) — Piatto misto di pesce crudo, con riso

stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Donburi (con zuppa di miso)

Donburi Sakepescatarian

23.50

Salmone, avocado e riso

stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Donburi Maguropescatarian

26.50

Tonno, avocado e riso

stima≈ 640 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Dessert

Gelato al Sake

6.00

Sake (jap. Reiswein) Eis (grüner Tee & rote Bohnen) — Tè verde e fagioli rossi

stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati

Mochi Ice Cream

6.90

Mochi Eis (3 Stück) — 3 pezzi

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

72veggie
scorestima

Molte opzioni sushi vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra vari rotoli come Kappa Maki, Avocado Maki e Horenso Gomaae Maki. Ci sono anche opzioni vegane come Inari ed Edamame. Il menu contiene molti piatti a base di pesce per un tavolo misto.

22 piatti vegetariani e 8 vegani su 90

55dia
scorestima

Scegli sashimi e temaki

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre buone opzioni a basso contenuto di carboidrati. Sashimi e temaki sono scelte migliori rispetto ai maki roll.

14 adatti ai diabetici · 90 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Stockenstraße 14, 53113 Bonn
Orari: lun—
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
gio12:00–22:00
ven12:00–22:00
sab12:00–22:00
dom—
Feiertags (außer Sonntag) von 15:00 bis 21:00 Uhr
Contatti: +492284109789 info@ichiban-sushibar.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ichiban-sushibar.de
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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