Wald - Bonn, Am Rehsprung

Am Rehsprung 35, 53229 Bonn

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 25 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 25 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Delizie al cucchiaio

Brodo di manzo limpido

8.90

Klare Rinderkraftbrühe — con gnocchetti di semolino e sottili strisce di verdure

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Zuppa di patate cremosa

8.90

Rahmige Kartoffelsuppe — con strisce di salmone affumicato

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Vitamine con gusto

Carpaccio di manzo Angus argentino

19.90

Carpaccio vom argentinischen Angus-Rind — con filetto di lime, rucola e scaglie di parmigiano

stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Formaggio di capra saltato al miele di rosmarinovegetarian

18.90

Gebratener Ziegenkäse mit Rosmarinhonig — con bouquet di insalata e un disco di mandorle al caramello

stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati

Due spiedini di tacchino grigliati

18.90

Zwei gegrillte Putenspieße — con dip al peperoncino dolce su insalata croccante e condimento allo yogurt

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Tartare e rose di salmone affumicato

18.90

Tatar und Röschen vom geräucherten Lach mit Holunderblüten-Senf — con senape ai fiori di sambuco, due piccoli pancake di patate e bouquet di insalata

stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati

Insalata di iceberg croccante

18.90

Knackiger Eisbergsalat in Kräuter-Senf-Dressing — con condimento senape ed erbe, tonno, cipolle rosse, pomodori, champignon e feta

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

I nostri piatti preferiti

Trilogia di pescepescatarian

27.90

Trilogie vom Fisch — filetto di salmone, orata e luccio in spinaci con salsa allo zafferano e patate risolate

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Original Wiener Schnitzel di vitello

25.90

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken — con champignon alla crema, patatine fritte e un'insalata piccola

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Piatto gourmet Holzlarer

27.90

Holzlarer Schlemmerteller — piccolo controfiletto e medaglione di maiale con due salse, verdure di stagione e patate arrosto

stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Bistecca di tacchino su frutta stufata

22.90

Putensteak auf geschmorten Früchten — con salsa cremosa al Calvados e patate duchesse

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73

Controfiletto di manzo Angus argentino

32.90

Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind — con crema al pepe, fascetti di fagiolini al bacon e patate saltate

stima≈ 820 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Saporito ragù di selvaggina (capriolo e cervo)

25.90

Herzhaftes Wildragout von Eifler Reh und Hirsch — servito con cavolo rosso alle mele e spätzle

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 76

Roulade di coscia di cervo

29.90

Roulade von der Hirschkalbskeule — ripiena di prugne e bacon stufata nel vino rosso, con cavolo a punta e canederli

stima≈ 750 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71

Strisce di filetto di manzo e maiale saltate

22.90

Gebratene Streifen vom Rinder- und Schweinefilet — in salsa curry su tagliatelle con pomodorini stufati

stima≈ 710 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73

Cubetti di feta frittivegetarian

25.90

Gebackene Fetakäsewürfel — su verdure ratatouille e patate al rosmarino

stima≈ 640 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Crema di asparagivegetarian

8.90

Spargelcremesuppe — con lamelle di mandorle tostate

stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di asparagi bianchi, fragole e mozzarella

26.90

Salat von Weißem Spargel, Erdbeeren und Mozzarella — con pesto di basilico e prosciutto Serrano

stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Padella vegetariana di patate e asparagivegetarian

25.90

Vegetarische Kartoffel-Spargelpfanne — gratinata con salsa olandese

stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Asparagi bianchi

29.90

Weißer Stangenspargel — con prosciutto cotto e crudo, salsa olandese e patate al prezzemolo

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di salmone scottatopescatarian

34.90

Auf der Haut gebratenes Lachsfilet — con asparagi bianchi, crocchette di patate e spuma di Riesling

stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Cotoletta di vitello croccante

34.90

Knuuspringes Kalbsschnitzel vcom jungen Kalb — con asparagi bianchi, salsa bernaise e patate novelle

stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Risotto agli asparagivegetarian

28.90

Spargelrisotto — con pomodorini stufati

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78

Cibo per i nervi

Gelato alla vanigliavegetarian

7.90

Vanilleeis — con ciliegie calde

stima≈ 310 kcal42 g di carboidratipesante 39

Duo di mousse au chocolatvegetarian

7.90

Duo von Vollmilch und dunkler Mousse au chocolat — al latte e fondente con frutta fresca

stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33

Creme Brûlée classicavegetarian

7.90

Klassische Creme Brûlée

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42

Strudel di mele caldovegetarian

7.90

Warmer Apfelstrudel — con salsa alla vaniglia

stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati

Mele cotte al fornovegetarian

7.90

Zwei kleine Bratäpfel — ripiene di marzapane e uvetta su salsa alla vaniglia

stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati

Finger food

Spicchi di Flammkuchen

2.50

Flammkuchenecken

stima≈ 120 kcal14 g di carboidrati

Nido di spaghettivegetarian

2.50

Spaghettinest mit Pesto im Gläschen — con pesto in vasetto

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Samosavegan, vegetarian

2.90

Samosa-Dreieck — triangoli vegetariani ripieni di verdure e curry

stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gambero Black Tiger

2.90

Black Tiger Garnele in Sesam oder Kokos gebacken — impanato con sesamo o cocco

stima≈ 130 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spiedini Capresevegetarian

2.90

Spießchen von Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum — con pomodorini, mozzarella e basilico

stima≈ 90 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spiedino di pollo al curry

2.90

Curry-Hähnchenspieß

stima≈ 110 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Canapés

Formaggio spalmabile ed erbevegetarian

2.50

Frischkäse und Kräuter

stima≈ 80 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Brie e uvavegetarian

2.50

Brie und Traube

stima≈ 100 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salami all'italiana

2.90

Italienische Salami

stima≈ 90 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Prosciutto di Parma e melone al miele

2.90

Parmaschinken und Honigmelone

stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Salmone affumicato

2.90

Geräuchertem Lachs und Sahnemeerrettich — con crema di rafano

stima≈ 90 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Filetto di trota affumicata

2.90

Geräuchertem Forellenfilet und Kräutercreme — con crema alle erbe

stima≈ 90 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Menù di Bonn

Menù Bönnsches

33.00

Bönnsches Menü — Zuppa di patate cremosa con pancetta croccante e porri, Sauerbraten di manzo renano con classica salsa scura

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

Menù Mediterraneo

39.00

Mediterranes Menü — Prosciutto di Parma originale su melone al miele, antipasti di verdure fatti in casa, bouquet di insalate croccanti

stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati

Menù Classico

49.00

Klassisches Menü — Rosette di salmone affumicato su piccoli pancake di patate con crema di rafano, vellutata alle erbe con gamberetti

stima≈ 1050 kcal55 g di carboidrati

Menù Gala

67.00

Gala Menü — Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano, zuppa chiara di pomodoro con gnocchetti di ricotta e basilico

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Menù Vegetariano/Vegano

Menù Vegetariano/Veganovegan, vegetarian

44.00

Vegetarisches/Veganes Menü — Carpaccio di pomodoro e arancia con rucola e pinoli tostati (Vegan), zuppa di lenticchie rosse (Vegan)

stima≈ 800 kcal70 g di carboidratiequilibrato 76

Buffet di Bonn

Buffet Bönnsches

44.00

Bönnsches Buffet — Antipasti: dip di aringa, Quälmänner, Äädäppelschloot, insalata di manzo, Halver Hahn, caviale di Bonn, pesci affumicati

stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 32

Buffet Mediterraneo

47.00

Mediterranes Buffet — Antipasti: carpaccio di manzo, antipasti misti, mozzarella, insalata di pomodori, vitello tonnato, insalate, pane

stima≈ 1300 kcal80 g di carboidrati

Buffet Gala

53.00

Gala Buffet — Antipasti: gamberi, filetto di salmone, selezione di prosciutti, lattuga romana, lombo di vitello, saté di pollo, formaggi

stima≈ 1400 kcal70 g di carboidratipesante 44

Buffet Tradizionale

49.00

Buffet Traditionell — Antipasti: cocktail di gamberetti, pesci affumicati, lombo di vitello, insalata di pollo, insalata di mare, insalate, pane

stima≈ 1450 kcal90 g di carboidratipesante 34

Buffet Vegetariano/Vegano

Buffet Vegetariano/Veganovegan, vegetarian

49.00

Vegetarisches/Veganes Buffet — Antipasti: antipasti misti, mozzarella, spiedini di formaggio grigliato, funghi champignon, insalate, couscous, pane

stima≈ 1200 kcal120 g di carboidrati

Spuntino saporito

Zuppa di patate

4.90

Kartoffelsuppe mit gebratenen Mettwurstscheiben — Con fette di Mettwurst saltate

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Currywurst piccante

4.90

Pikante Currywurstscheiben in würziger Soße — Fette di Currywurst in salsa speziata

stima≈ 400 kcal20 g di carboidrati

Tagliere di formaggi internazionalivegetarian

5.90

Internationale Käseplatte und frisches Sauerteigbrot — Con pane fresco a lievitazione naturale

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69

Tagliere rustico

6.90

Rustikale Salami und Schinkenplatte — Salami e prosciutto

stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Zuppa di gulasch

6.50

Herzhafte Gulaschsuppe — Saporita zuppa di gulasch

stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Chili sin Carnevegan, vegetarian

5.90

Chilli sin Carne (Vegan) — Versione vegana

stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 87

Currywurst vegetarianavegetarian

5.90

Vegetarische Currywurst (Vegetarisch) — Versione vegetariana

stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

71veggie
scorestima

Diverse opzioni vegetariane e vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come il risotto agli asparagi, i cubetti di feta al forno con ratatouille e la currywurst vegetariana. C'è un menu vegano con carpaccio di pomodoro e arancia e zuppa di lenticchie rosse.

20 piatti vegetariani e 4 vegani su 57

66dia
scorestima

Opzioni proteiche e insalate fresche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti di carne e pesce a basso contenuto di carboidrati. Sono disponibili vari antipasti freddi e insalate.

28 adatti ai diabetici · 57 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Am Rehsprung 35, 53229 Bonn
Orari: non ancora noto
Contatti: +49228977200 info@waldcafe.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldcafe.de/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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