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L'Oiseau Bleu - Bordeaux, 127 Av. Thiers

Avenue Thiers 127, 33100 Bordeaux

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

"La Balade de saison"
La Balade de saison
70.00
Seasonal Tasting Menu — Le Chef vous guide le temps d'une balade en 3 étapes
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33
Les Langoustines
Langoustines — Poivrons, mirabelles, quinoa soufflé
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Les Tomates de Collection
Heirloom Tomatoes — Amandes, sorbet concombre-piment vert, herbes fraîches
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Le Canard
Duck — Aubergine, champignons, feuille de câprier
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Le Merlu de Ligne
Line-caught Hake — Carottes fanes, moules, saté
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
La Pêche
Peach Dessert — Brioche perdue, levure, sauce caramel
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28
Le Chocolat Grand Cru
Grand Cru Chocolate — Sorbet cacao, ail noir, siphon chocolat chaud
stima≈ 400 kcal35 g di carboidrati
Le Plateau de Fromages Affinés
18.00
Aged Cheese Board
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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Info pratiche

Indirizzo
Avenue Thiers 127, 33100 Bordeaux
Orari
lunchiuso
mar—
mer12:00–13:00, 19:30–21:00
gio12:00–13:00
ven—
sab12:00–13:00, 19:30–21:00
domchiuso
Contatti
+33556810939
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loiseaubleu.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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