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Influence Wok

Rue Martignac 3, 33000 Bordeaux

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Nems al pollo
9.00
Nems au poulet — 3 pezzi
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Wonton al pollo e foglie di lime
9.00
Wontons au poulet et feuilles de citron vert — Ravioli fritti al pollo e foglie di lime, 3 pezzi
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Calamari fritti al sale e pepe
11.00
Calamars frits au sel et poivre
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Samosa alle verdurevegetarian
9.00
Samossas aux légumes — 3 pezzi
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Involtini primavera ai gamberetti
9.00
Rouleaux de printemps aux crevettes — Secondo disponibilità, 2 pezzi
stima≈ 160 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zuppa di ravioli al maiale e gamberetti
9.00
Soupe de raviolis au porc et aux crevettes — Papaya verde, carote, pomodorini, arachidi tritate e salsa al limone
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Dim Sum al maiale e gamberetti
9.00
Dimsums au porc et crevettes — Ravioli al vapore al maiale e gamberetti, 3 pezzi
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura di gamberetti
9.00
Tempuras de crevettes — Code di gamberetti impanate, 6 pezzi
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto combo
12.00
Assiette combo (idéal à partager) — 1 nem, 1 samosa, 1 dim sum, 1 wonton, 1 tempura
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatti
Insalata di pollo croccante
19.00
Salade de poulet croustillant — Coscia di pollo disossata, marinata, impanata e fritta su letto di insalata mista
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Curry verde al pollo
17.00
Curry vert au poulet — Curry verde thailandese piccante con pollo, latte di cocco, verdure e riso jasmine
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Curry rosso al tofuvegan, vegetarian
17.00
CURRY ROUGE AU TOFU — Curry rosso thailandese piccante con tofu, latte di cocco, verdure e riso jasmine
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Curry rosso ai gamberetti
19.00
Curry rouge au crevettes — Curry rosso thailandese piccante con gamberetti, latte di cocco, verdure e riso jasmine
stima≈ 740 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Insalata di manzo Thai
17.00
Salade de Boeuf thaï — Manzo marinato con foglie di lime, coriandolo, lemongrass e salsa di soia
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiequilibrato 78
Insalata di gamberetti Thai
19.00
Salade de Crevettes thaï — Gamberetti marinati con foglie di lime, coriandolo, lemongrass e salsa di soia
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiequilibrato 78
Bobun al manzo
17.00
Bobun au bëf — Manzo curry Vinday, vermicelli di riso, nems al pollo, insalata, menta, arachidi e cipolle fritte
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 68
Wok
Verdure saltate al pollo
18.00
Légumes sautés au poulet — Broccoli, zucchine, cavolfiore, peperoni, fagiolini, champignon e germogli di soia saltati al wok
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Pad Thai al pollo
15.00
Pad Thaï au poulet — Sottili noodles di riso saltati con pollo, cavolo cinese, carote, germogli di soia e arachidi
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Nasi Goreng al pollo
15.00
Nasi goreng au poulet — Riso jasmine saltato con pollo, cavolo cinese, carote, germogli di soia e salsa sambal di pomodoro
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Mi Goreng al manzo
15.00
Mi goreng au bëf — Noodles all'uovo saltati con manzo, cavolo cinese, carote, germogli di soia e salsa sambal di pomodoro
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Char Kway Teow al manzo
15.00
Char Kway Teow au boeuf — Tagliatelle di riso saltate con straccetti di manzo, zenzero, cavolo cinese, carote, peperoni rossi e salsa di soia
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Fried Rice al pollo
15.00
Fried Rice au poulet — Riso jasmin saltato con uovo, aglio confit, coriandolo e salsa di soia, guarnito con cipolla fritta, cetriolo e erba cipollina
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Salsa piccante fatta in casa
2.00
Purée de piments fait maison
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porzione extra di riso
3.00
Portion de riz supplémentaire
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Tofu frittovegan, vegetarian
Tofu frit — Contorno per i WOK
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Code di gamberetti sgusciate
2.00
Queues de crevettes décortiquées — Contorno per i WOK
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Dessert
Involtini banana e cioccolato
9.00
Nems banane-chocolat — 2 pezzi
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Tortino al cioccolato con gelato
9.00
Fondant au chocolat et sa boule de glace — Vaniglia, caramello burro salato o noce di cocco
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 27
Blanc mangé al cocco
7.00
Blanc mangé coco — Panna cotta al latte di cocco con panna montata, coulis di frutta esotica e crumble di speculoos
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian
7.00
Salade de fruits frais — Composta da arancia, pompelmo, mele, kiwi, ananas
stima≈ 150 kcal35 g di carboidrati
MANGO STICKY RICEvegan, vegetarian
9.00
Riso glutinoso con 1/4 di mango fresco
stima≈ 550 kcal85 g di carboidratipesante 27
2 palline di sorbetto "La Laitière"vegan, vegetarian
7.00
2 boules de sorbet « La Laitière » — Mango, frutto della passione, noce di cocco, lime
stima≈ 220 kcal40 g di carboidratipesante 32
Café Gourmand
12.00
Tortino al cioccolato, involtino banana-cioccolato e macedonia di frutta fresca
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 28
Thé Gourmand
13.00
Tortino al cioccolato, involtino banana-cioccolato e macedonia di frutta fresca
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 28

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60veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i samosa di verdure e un curry rosso al tofu. Il tofu fritto è disponibile come contorno per i wok. Il menu contiene molta carne e pesce.

6 piatti vegetariani e 5 vegani su 34

67dia
scorestima

Opzioni asiatiche a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte delle opzioni adatte sono antipasti. C'è solo un piatto principale a basso contenuto di carboidrati nella sezione wok.

13 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Martignac 3, 33000 Bordeaux
Orari
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:00
mer12:00–14:30, 19:00–22:00
gio12:00–14:30, 19:00–22:00
ven12:00–14:30, 19:00–22:00
sab12:00–14:30, 19:00–22:00
dom—
Contatti
+33556817543 contact@influencewok.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), influencewok.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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