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Le Comptoir d'Etienne

Rue Maucoudinat 21, 33000 Bordeaux

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Grande tagliere di salumi
25.00
Grande planche de charcuterie à partager — Grande tagliere di salumi da condividere tra amici o in famiglia.
stima≈ 1200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartelette tiepida di verdure di stagione e caprino del Périgordvegetarian
12.00
Tartelette tiède de légumes de saison, chèvre du Périgord — Tartelette tiepida di verdure di stagione e formaggio di capra del Périgord.
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Toast di foie gras semi-cuocci del Sud Ovest e confettura di ciliegie nere
17.50
Toast de foie gras mi-cuit du Sud Ouest, confiture de cerises noires — Specialità del terroir del sud ovest: toast di foie gras semi-cuocci e confettura di ciliegie nere.
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Delizia di avocado, basilico, salmone affumicato e scaglie di parmigianopescatarian
15.00
Délice d'avocat, basilic, saumon fumé, copeaux de parmesan — Antipasto gourmet con avocado, basilico, salmone affumicato e scaglie di parmigiano.
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Grattons di anatra d'Auros
12.50
Grattons de canard d'Auros — Specialità di grattons di anatra provenienti dalla regione del sud ovest.
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Camembert arrosto al latte crudo, magret essiccato e pane grigliato
15.50
Camembert rôti au lait cru, magret séché, pain grillé — Camembert arrosto al latte crudo accompagnato da magret essiccato e pane grigliato.
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grande tagliere di Serrano Riserva 18 mesi e Burrata
25.00
Grande planche de Serrano grande réserve 18 mois d'affinage, Burrata — Grande tagliere di prosciutto Serrano riserva 18 mesi e burrata.
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grande tagliere di salumi o misto salumi e formaggi
27.00
Grande planche de charcuterie ou mixte charcuterie fromage — Tagliere da condividere a scelta tra salumi o misto salumi e formaggi.
stima≈ 1100 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carni alla griglia
Entrecôte du comptoir
29.50
La nostra specialità: controfiletto alla griglia, aromatico e speziato.
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Magret di anatra del Sud-ovest ripieno di foie gras
32.00
Magret de canard du Sud-ouest farci au foie gras — Petto d'anatra del sud-ovest ripieno di foie gras.
stima≈ 950 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Quasi di vitello fermier alla griglia marinato
27.00
Quasi de veau fermier au grill mariné — Sottocosta di vitello marinata secondo la ricetta segreta dello chef e grigliata.
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Faux-filet Charolais grigliato
27.50
Faux-filet Charolais grillé — Controfiletto di manzo Charolais grigliato, servito con patatine e purè fatti in casa.
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Tournedos Rossini
33.00
Il classico Tournedos Rossini preparato con carne selezionata.
stima≈ 900 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pesci alla plancha
Bistecca di pesce spada con scaglie di chorizo e parmigianopescatarian
27.50
Steak d'espadon aux écailles de chorizo, copeaux de parmesan — Pesce spada accompagnato da scaglie di chorizo e scaglie di parmigiano.
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Orata farcita al timo, 400gpescatarian
28.00
Dorade Royale farcie au thym, 400g — Orata farcita al timo da 400g.
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Branzino grigliato all'olio aromatizzatopescatarian
27.00
Bar grillé à l'huile parfumée — Branzino grigliato con olio aromatizzato fatto in casa.
stima≈ 500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tagliere di seppie con scaglie di chorizo e persilladepescatarian
24.00
Planche de seiches aux écailles de chorizo, persillade — Seppie cucinate con persillade fatta in casa e scaglie di chorizo.
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Contorni
Contorni assortitivegetarian
Frites maison à la persillade, Ecrasé de pommes de terre du Chef à L'huile de noisette, salade — Patatine alla persillade, schiacciato di patate all'olio di nocciola e insalata.
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Formaggi e dessert
Dessert del giorno
7.00
Dessert du jour : Produits frais, cuisine du marché — Dolci fatti in casa con prodotti freschi di stagione.
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Piccolo piatto di formaggivegetarian
11.50
Petite assiette de fromages — Selezione di formaggi pregiati per gli amanti dei latticini.
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Grande tagliere di formaggi da condividerevegetarian
16.00
Grande assiette de fromages à partager — Un assortimento di diversi formaggi selezionati con cura per un bel piatto da condividere
stima≈ 1100 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

47veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare la tartelletta di verdure di stagione con caprino. Sono disponibili diversi piatti di formaggi e contorni come patatine con persillade o purè di patate all'olio di nocciola. Il menu è composto principalmente da carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 21

77dia
scorestima

Carni e pesci alla griglia

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre numerose opzioni di carne e pesce alla griglia ricche di proteine. Questi piatti sono naturalmente poveri di carboidrati.

18 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Maucoudinat 21, 33000 Bordeaux
Orari
non ancora noto
Contatti
+32540252886 contact@lecomptoirdetienne.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecomptoirdetienne.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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