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Les Décantés

45 Cr Maréchal Juin 45, 33000 Bordeaux

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Tapas / Piatti da condividere
Hummus di broccoli arrostiti, cajun e tahinivegan
8.00
HOUMOUS DE BROCOLI RÔTI, CAJUN ET TAHINI
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tatin di piquillos
8.00
TATIN DE PIQUILLOS — Cajun, salsa jalapeños e nocciole
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Gazpacho pomodoro, fragola e basilico frescovegan
8.00
GASPACHO TOMATES - FRAISE - BASILIC FRAIS ET POP-CORN AU PIMENT D'ESPELETTE — Con pop-corn al peperoncino d'Espelette
stima≈ 140 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Taboulé di quinoavegetarian
8.00
TABOULÉ DE QUINOA, COURGETTES RÔTIES AU CUMIN ET DOUCEUR DE CHÈVRE — Zucchine arrostiti al cumino e caprino dolce
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Melanzana e burratavegetarian
12.00
L'AUBERGINE ET BURRATA FONT LEUR PASTA — Pasta di melanzana e burrata
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Crocchette di zucchine e mentavegetarian
9.00
CROQUETTES DE COURGETTES ET MENTHE, CRÈME AUX AGRUMES — Crema agli agrumi
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata di bufalavegetarian
10.00
BURRATA DI BUFALA - PESTO BROCOLIS ET MENTHE — Pesto di broccoli e menta
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Uova bio mimosa tartufatevegetarian
8.00
OEUFS BIO MIMOSA TRUFFÉS
stima≈ 210 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Melanzana scottatavegan
9.00
AUBERGINE SNACKÉE ET FUMÉE AU BOIS DE HÊTRE — Affumicata al legno di faggio
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Rillettes di trota affumicatapescatarian
9.00
RILLETTES DE TRUITE FUMÉE - CITRON ET HERBES FRAÎCHES — Limone ed erbe fresche
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole Label Rouge al burro persillé
13.00
ESCARGOTS LABEL ROUGE AU BEURRE PERSILLÉ - PAIN TOASTÉ — Pane tostato
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
Cuori di anatra in persillade
10.00
COEURS DE CANARD EN PERSILLADE FLAMBÉS AU LILLET — Flambé al Lillet
stima≈ 240 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di manzo
13.00
TARTARE DE BOEUF - CONDIMENT GRIBICHE, CÂPRES ET OEUFS — Condimento gribiche, capperi e uova
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pescato del giornopescatarian
12.00
PÊCHE DU JOUR, SAUCE CHIMICHURRI DÉCANTÉS — Salsa chimichurri decantata
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
6 Ostriche Fines de Claire n°3pescatarian
16.00
6 HUÎTRES FINES DE CLAIRE N°3
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Gravlax di trotapescatarian
9.00
GRAVLAX DE TRUITE, GINGEMBRE, ANIS VERT ET PICKLES DE CHOU ROUGE — Zenzero, anice verde e crauti rossi sottaceto
stima≈ 190 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Croccante di pescepescatarian
9.00
CROUSTILLANT DE POISSON, CRÈME AUX DEUX CITRONS — Crema ai due limoni
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tentacoli di calamari grigliatipescatarian
13.00
TENTACULES D’ENCORNETS GRILLÉS, HOUMOUS DE BROCOLI ET CAJUN — Hummus di broccoli e cajun
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vitello tartufato
12.00
VITELLO TARTUFATO, SAUCE CHIMICHURRI DÉCANTÉS — Salsa chimichurri decantata
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pancetta brasata e affumicata
10.00
POITRINE DE COCHON BRAISÉE ET FUMÉE, SOJA ET PAPRIKA — Soia e paprika
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Camembert lardévegetarian
14.00
CAMEMBERT LARDÉ - RÔTI À LA TRUFFE — Arrostito al tartufo
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Hampe de Boeuf d'Aubrac
14.00
HAMPE DE BOEUF D'AUBRAC (PAR 100G) - SAUCE CHIMICHURRI DÉCANTÉS — Salsa chimichurri (prezzo per 100g)
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pulled Pork in tacos
13.00
PULLED PORK EN TACOS, OIGNONS CONFITS ET CRÈME ACIDULÉE — Cipolle confit e panna acida
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Aligot e Chorizo d'Aubrac
14.00
ALIGOT ET CHORIZO D'AUBRAC RÔTI AU ROMARIN — Arrostito al rosmarino
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Costelette d'Agneau d'Aubrac al saté
16.00
CÔTELETTES D'AGNEAU D'AUBRAC AU SATÉ - GRILLÉES ET FUMÉES — Grigliate e affumicate
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiffonnade di prosciutto al tartufo
11.00
CHIFFONNADE DE JAMBON TRUFFÉ
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere misto
22.00
PLANCHE MIXTE - JAMBON TRUFFÉ ET FROMAGES AFFINÉS — Prosciutto al tartufo e formaggi stagionati
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere vegetarianovegetarian
17.00
PLANCHE VÉGÉTARIENNE
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Dessert
Selezione di formaggi stagionativegetarian
12.00
SÉLECTION DE FROMAGES AFFINÉS
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Passione Coccovegan
7.00
PASSION-NÉMENT COCO ET GRAINES DE CHIA — Con semi di chia
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiequilibrato 70
Eton Mess ai frutti rossivegetarian
7.00
ETON MESS AUX FRUITS ROUGES
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 42
Cioccolato cremosovegetarian
7.00
CHOCOLAT CRÉMEUX, TONKA ET CHANTILLY VANILLE — Tonka e chantilly alla vaniglia
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratipesante 40

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91veggie
scorestima

Tapas francesi con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre diverse tapas vegetariane come crocchette di zucchine e melanzane grigliate. Per i vegani ci sono l'hummus di broccoli e il dessert cocco e frutto della passione.

14 piatti vegetariani e 4 vegani su 32

85dia
scorestima

Tapas francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piccoli piatti ricchi di proteine. La maggior parte delle tapas è adatta a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

25 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
45 Cr Maréchal Juin 45, 33000 Bordeaux
Orari
non ancora noto
Contatti
+33556997404
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdecantes.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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