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Boccaccia

52 Pl. des Capucins, 33800 Bordeaux

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ENTRÉES
BUFFALO BOMBSvegetarian
10.00
Mozzarella di bufala AOP panata, servita con Parmigiano Reggiano AOP e coulis di pomodoro fatto in casa
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
PETTOLE CACIO E PEPE CON LIMONEvegetarian
10.00
Piccole frittelle tipiche della Puglia, servite con crema di Pecorino romano AOP, pepe e limone
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
BURRATINA E POMODORIvegetarian
12.00
Burratina pugliese AOP 125g, insalata di pomodori di stagione, cipollotti e crostini al timo
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
MORTAZZA E GNOCCO FRITTO
9.00
Mortadella con pistacchio e gnocco fritto
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
ARROSTICINI ABRUZZESI
12.00
Spiedini di agnello e pecora grigliati al carbone come in Abruzzo
stima≈ 310 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
VITELLO TONNATO
22.00
Sottili fette di roast beef di vitello a bassa temperatura con salsa al tonno, capperi, acciughe e tuorli d'uovo
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PASTA FRESCA FATTA IN CASA
LINGUINE VONGOLE E BOTTARGA
22.00
Linguine fatte in casa, vongole della Camargue, bottarga, aglio e prezzemolo
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
SPAGHETTONI ALLA NERANOvegetarian
22.00
Spaghettoni fatti in casa, salsa di zucchine, burro, basilico e Parmigiano Reggiano AOP
stima≈ 710 kcal72 g di carboidratiequilibrato 67
FUSILLI ALLA TRAPANESEvegetarian
21.00
Fusilli fatti in casa con pesto rosso siciliano, pomodori, mandorle, Parmigiano Reggiano AOP e Pecorino
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
MALLOREDDUS AL RAGÙ
23.00
Malloreddus sardi fatti in casa con ragù di spalla di maiale e salsa di pomodoro
stima≈ 750 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77
MACCHERONI ALLA NORMA DI MARE
28.00
Maccheroni fatti in casa con rana pescatrice, melanzane, pomodorini, aglio e acciughe
stima≈ 690 kcal74 g di carboidratiequilibrato 77
PLATS AU CHARBON DE BOIS
MELANZANA ALLA PARMIGIANAvegetarian
23.00
Melanzane grigliate e fritte, salsa di pomodoro, Parmigiano Reggiano AOP e stracciatella
stima≈ 520 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
TAGLIATA TOSCANA
28.00
Entrecôte di manzo Simmental 350g, patate grigliate, rucola, pomodori e scaglie di formaggio
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
COSTINE ALLA BRACE
27.00
Ribs di maiale marinati all'aceto balsamico bianco, cotti a bassa temperatura e grigliati al carbone
stima≈ 780 kcal22 g di carboidratiequilibrato 68
POLPO DI SCENA
25.00
Polpo al vapore e grigliato al carbone, servito con patate grigliate e olio aromatizzato
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ORATA ALLA BRACE
28.00
Orata intera (300/400g) al carbone, patate grigliate e maionese
stima≈ 640 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DESSERTS
TIRAMISÙ
9.00
La vera ricetta al caffè e mascarpone
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
RICOTTA, CIOCCOLATO E LAMPONIvegetarian
12.00
Crumble cacao e nocciole, crema di ricotta di bufala AOP alla vaniglia, gocce di cioccolato nero
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 42
PANNA COTTA TIMO, LIMONE E PESCHEvegetarian
10.00
Panna cotta al timo e rosmarino, confettura di limoni d'Amalfi Casa Marrazzo®, pesche di stagione
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 44
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
8.00
Gelato alla vaniglia con caffè espresso
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratipesante 42
MIMOSA VANIGLIA E AMARENEvegetarian
12.00
Pan di Spagna imbevuto di sciroppo al limone, vaniglia e liquore all'arancia, farcito con crema pasticcera
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratipesante 27
GELATOvegetarian
7.00
Due gusti a scelta: vaniglia, cioccolato o nocciola
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35

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72dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. Le pietanze alla brace sono ottime scelte.

8 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
52 Pl. des Capucins, 33800 Bordeaux
Orari
non ancora noto
Contatti
+33557968257
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boccaccia.fr/

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