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Bistrot Rouge - Bordeaux, 157 Rue Jean-Renaud Dandicolle

157 Rue Jean-Renaud Dandicolle, 33000 Bordeaux

Chiuso ora · apre 12:00

Frenchtapas€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU BISTROT
Diable Rougevegetarian
25.00
Uovo a 64°, crema di mais, nocciole
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto d'anatra a bassa temperatura
25.00
Filet de Canette basse température — Purè alle 4 spezie, jus agrodolce
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Moelleux au Chocolatvegetarian
25.00
con gelato
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratipesante 25
Café Diable Rouge
25.00
stima≈ 2 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
MENU TAPAS
Tagliere di salumi e formaggi
32.00
Planche Charcuterie et Fromages
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo a 64°vegetarian
32.00
Œuf à 64° au fumet de Cèpes — al fumetto di funghi porcini
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mousseline di tonno in verrinepescatarian
32.00
Mousseline de Thon en verrine
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Aumônière di caprino caldo al mielevegetarian
32.00
Aumônière de Chèvre chaud au Miel
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Moelleux al cioccolato fondentevegetarian
32.00
Moelleux au Chocolat noir
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
Pollo al curry in verrine
32.00
Poulet Curry en verrine
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di gamberi alle nocciolepescatarian
32.00
Gambas aux Noisettes en brochette
stima≈ 280 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Duo di formaggi e confetturavegetarian
32.00
Duo de Fromages et Confiture, Salade à l’Orange Sanguine — insalata all'arancia rossa
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
Financier alle mandorlevegetarian
32.00
Financier aux amandes, insert Framboise Citron Vert — cuore lampone e lime
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 44
Caffè
32.00
Café
stima≈ 2 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
MENU PRESTIGE
Carpaccio di capesantepescatarian
55.00
Carpaccio de St-Jacques — olio di astice, nocciole tostate
stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di manzo e foie gras d'anatra scottato
55.00
Filet de Bœuf, Foie Gras de Canard poêlé — verdure, salsa al tartufo
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Duo di formaggi e confetturavegetarian
55.00
Duo de Fromages et Confiture
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crémeux Baileysvegetarian
55.00
Crémeux Baileys, Framboises Fraîches, Café — lamponi freschi, caffè
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33
MENU PESSACAIS
Diable Rouge
42.00
insalata all'arancia rossa
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ravioli di gamberi di fiumepescatarian
42.00
Ravioles d’Écrevisses — salsa cocco ananas
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Noix de Veau
42.00
Risotto ai funghi, fumetto di morchelle
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
Dessert gourmandvegetarian
42.00
Dessert gourmand de 4 douceurs — Selezione di 4 dolcezze
stima≈ 700 kcal90 g di carboidratipesante 30
Caffè
42.00
Café
stima≈ 2 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Menu del Giorno
Piatto del Giorno
17.00
Plat du Jour
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Antipasto-Piatto o Piatto-Dessert
21.00
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Antipasto-Piatto-Dessert
24.00
Entrée-Plat-Dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

70veggie
scorestima

Tapas francesi e spagnole

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come l'uovo a 64 gradi con crema di mais e l'aumônière di caprino caldo al miele. Non ci sono piatti principali vegetariani, ma diversi dessert come il moelleux al cioccolato.

10 piatti vegetariani e 0 vegani su 26

75dia
scorestima

Piatti francesi e spagnoli

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Le tapas e le opzioni prestige sono molto indicate.

14 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
157 Rue Jean-Renaud Dandicolle, 33000 Bordeaux
Orari
lunchiuso
mar12:00–13:30, 19:30–21:30
mer12:00–13:30, 19:30–21:30
gio12:00–13:30, 19:30–21:30
ven12:00–13:30, 19:30–21:30
sab12:00–13:30, 19:30–21:30
domchiuso
Fermeture annuelle du 05 août au 21 août inclus. Exceptionnellemnt pour les fêtes de fin d'année nous sommes ouverts : Dimanche 24/12/2023 09:30 - 21:30 - Lundi 25/12/2023 12:00 - 13:30 - Dimanche 31/12/2023 19:30 - 21:30 - Lundi 01/01/2024 12:00 - 13:30
Contatti
+32982401335
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotrouge.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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