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Fabrique By Oliver

70 Rue Fondaudège 70, 33000 Bordeaux

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I Nostri Panini
La Margueritevegetarian
9.10
Salsa di pomodoro fatta in casa, pomodori freschi marinati, mozzarella, uovo, basilico, spinaci, pesto, cipolle caramellate
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
La BDC
9.80
Bacon grigliato, cheddar, avocado, lattuga, pomodori, mozzarella, salsa BBQ
stima≈ 890 kcal45 g di carboidrati
Le Rock DOG
7.50
Cipolle stufate, pomodori, salsiccia di Strasburgo 90g, salsa relish, senape al miele, cipolle fritte
stima≈ 650 kcal52 g di carboidrati
La Parisienne
8.60
Salsa al formaggio fatta in casa, parmigiano, senape, emmental, prosciutto cotto scelto, mozzarella, spinaci freschi
stima≈ 820 kcal46 g di carboidrati
La Dubarry
9.80
Pollo marinato al vapore, salsa al parmigiano, pesto, caprino fresco, pomodori, spinaci freschi, limone, basilico
stima≈ 740 kcal44 g di carboidratiequilibrato 65
La Marguerite Végévegetarian
9.10
Salsa di pomodoro fatta in casa, pomodori freschi, mozzarella, uovo, basilico, spinaci freschi, cipolle caramellate
stima≈ 710 kcal46 g di carboidratiequilibrato 65
Le Classico
9.90
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodori marinati, salsa al parmigiano, pesto, basilico, spinaci freschi
stima≈ 790 kcal45 g di carboidrati
I Nostri Wrap
N°1vegetarian
5.30
Feta, olive nere, tartare di pomodori, pesto, insalata
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratiequilibrato 75
N°2vegetarian
6.30
Hummus, tartare di verdure, caprino fresco, coriandolo, olive nere, insalata
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Le Nostre Insalate
La Gourmande
8.90
Pomodori, pollo marinato al vapore, mix di insalate, semi, frutta secca, parmigiano, feta, vinaigrette classica
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
La César
8.90
Pollo marinato al vapore, scaglie di Grana Padano, uovo in camicia, crostini, pomodori marinati, lattuga romana, salsa caesar
stima≈ 610 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
I Nostri Dessert e Pasticceria
Cookies
2.30
Cookies choco, ou granola, ou caramel — Al cioccolato, granola o caramello
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 42
Cake Citron
2.30
Torta al limone
stima≈ 240 kcal30 g di carboidrati
Gauffre
3.00
Waffle
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Riz au Lait Caramel
3.00
Riso al latte al caramello
stima≈ 310 kcal42 g di carboidrati
Mousse au chocolatlactose_free
3.50
Mousse au chocolat zest orange (sans beurre et sans reproche) — Mousse al cioccolato con scorza d'arancia
stima≈ 290 kcal20 g di carboidrati
Lemon Cheesecake
3.50
Cheesecake al limone
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Fondant au Chocolat
3.50
Fondant au Chocolat crème anglaise — Tortino al cioccolato con crema inglese
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Crêpes Raymond Oliver
3.20
2 crêpes Raymond Oliver — 2 crêpes Raymond Oliver
stima≈ 340 kcal48 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

62veggie
scorestima

Panini e wrap francesi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'hamburger vegetariano La Marguerite Végé o i wrap con feta o hummus. Il menu include anche opzioni con carne come l'hamburger BDC con bacon.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

34dia
scorestima

Opzioni limitate a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti contiene molti carboidrati a causa del pane e dei wrap. Solo le insalate sono adatte a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

2 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
70 Rue Fondaudège 70, 33000 Bordeaux
Orari
non ancora noto
Contatti
+33786879035 brunooliverconsultant@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), by-oliver.fr/fabrique/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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