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Ciluya

67 Bd George V 67, 33000 Bordeaux

Chiuso ora · apre 12:00

Japanesesushi€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Tataki di Salmonepescatarian
17.00
Tataki de Saumon — Salmone semi-cotto con semi di sesamo
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tataki di Manzo
15.00
Tataki de Bœuf — Fettine di manzo semi-cotte in stile giapponese con salsa al sesamo bianco e miso
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tempura Makipescatarian
13.00
California roll con tempura di gamberetti fritti (8 pezzi)
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Maki le Petit Mondepescatarian
17.00
California roll in tempura con gamberetti gratinati alla mozzarella e pomodori (8 pezzi)
stima≈ 610 kcal62 g di carboidrati
Crazy Saumonpescatarian
15.00
Tempura di salmone ricoperto di salmone grigliato (8 pezzi)
stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati
Meat Lover
14.00
Tempura di pollo ricoperta di tataki di manzo (8 pezzi)
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Maki de Rossini
19.00
Foie gras scottato su roll di tempura di gamberetti e tataki di manzo (6 pezzi)
stima≈ 680 kcal50 g di carboidrati
Chirashi Salmonepescatarian
16.00
Chirashi Saumon — Ciotola di riso acetato con sashimi di salmone e avocado
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Chirashi Salmone e Tonnopescatarian
17.00
Chirashi Saumon et Thon — Ciotola di riso acetato con sashimi di salmone, tonno e avocado
stima≈ 660 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Chirashi Tonnopescatarian
18.00
Chirashi Thon — Ciotola di riso acetato con sashimi di tonno e avocado
stima≈ 640 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
antipasti à la carte
Tofu Frittovegan, vegetarian
8.00
Tofu Frit — Tempura di tofu, prugna salata, daikon grattugiato e zenzero
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kaki-Age di Verdurevegan, vegetarian
9.00
Kaki-Age de Légumes — Frittelle di verdure
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Kushi-Age di Gamberettipescatarian
11.00
Kushi-Age de Crevettes — Spiedini di gamberetti e mozzarella impanati con salsa teriyaki
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kara-Age di Pollo
11.00
Kara-Age de Poulet — Pollo croccante marinato alla salsa di soia
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ebi Flypescatarian
11.00
Frittelle di gamberetti fritti (5 pezzi)
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu Ciluya
Menu Ciluya
32.00
Amuse-bouche, antipasto dello chef, assortimento di sushi, suggerimento dello chef, dessert fatto in casa
stima≈ 1800 kcal180 g di carboidratipesante 37
Menu del pranzo
Menu del giorno
15.80
Menu du jour — Antipasto e piatto del giorno, tre contorni a scelta (Zuppa di Miso / Insalata di cavolo / Riso bianco / Edamame)
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 78
Menu express
12.50
Piatto del giorno, due contorni a scelta (Zuppa di Miso / Insalata di cavolo / Riso bianco / Edamame)
stima≈ 700 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

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38veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono due antipasti vegani. Puoi ordinare Tofu Frit o Kaki-Age de Légumes. Gli altri piatti contengono pesce o carne.

2 piatti vegetariani e 2 vegani su 18

51dia
scorestima

Scegliete gli antipasti giapponesi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

I piatti principali contengono molto riso e tempura. Gli antipasti sono più adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

6 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
67 Bd George V 67, 33000 Bordeaux
Orari
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:00
mer12:00–14:30, 19:00–22:00
gio12:00–14:30, 19:00–22:00
ven12:00–14:30, 19:00–22:00
sab12:00–14:30, 19:00–22:00
dom19:00–22:00
Contatti
+33951889888
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ciluya.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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