Kin no Yama
rue de Cursol 28, 33000 Bordeaux
Chiuso ora · apre 11:30
Japanese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Riso biancovegan, vegetarian, gluten_free
2.50
Riz nature
stima≈ 205 kcal45 g di carboidrati
Riso acetatovegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Riz vinaigré
stima≈ 230 kcal50 g di carboidrati
Zuppa di Miso
2.50
Miso (soupe)
stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Insalata di cavolovegan, vegetarian
2.50
Salade (chou)
stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Insalata Wakamevegan, vegetarian
5.50
Salade Wakame
stima≈ 70 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Nem giapponese (6 pezzi)
5.50
Nem japonais (6 pièces)
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Pollo panato (3 pezzi)
6.50
Poulet pané (3 pièces)
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Ravioli al pollo (6 pezzi)
5.50
Ravioli au poulet (6 pièces)
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nugget di pollo (7 pezzi)
5.50
Nugget de poulet (7 pièces)
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assortimento Tempura
9.50
Assortiment Tempura (3 crevette, 2 légumes) — 3 gamberetti, 2 verdure
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Tempura di verdure (3 pezzi)vegan, vegetarian
6.50
Tempura légumes (3 pièces)
stima≈ 210 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura di gamberetti (5 pezzi)
7.50
Tempura crevette (5 pièces)
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assortimento
9.50
Assortiment (4 raviolis, 3 nem, 4 nuggets) — 4 ravioli, 3 nem, 4 nugget
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
SUSHI (2 pezzi)
Tonnopescatarian
4.50
Thon
stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati
Branzinopescatarian
4.00
Bar
stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati
Salmone affumicato e Formaggiopescatarian
4.20
Saumon fumé Fromage
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Salmonepescatarian
4.00
Saumon
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Gamberettopescatarian
4.50
Crevette
stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati
Oratapescatarian
4.00
Daurade
stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati
SASHIMI (10 pezzi)
Tonnopescatarian
11.00
Thon
stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Salmonepescatarian
10.00
Saumon
stima≈ 200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Oratapescatarian
10.00
Daurade
stima≈ 130 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Branzinopescatarian
10.00
Bar
stima≈ 130 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SPEDINI (1 coppia)
Manzo
5.00
Boeuf
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Anatra
5.50
Canard
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmonepescatarian
4.50
Saumon
stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Polpette di pollo
4.00
Boulettes de poulet
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coscia di pollo
4.00
Cuisse de poulet
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MAKI (8 pezzi)
Avocado o Avocado Cheesevegetarian
4.00
Avocat ou Avocat Cheese
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cetriolovegan, vegetarian
4.00
Concombre
stima≈ 140 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cetriolo e Formaggiovegetarian
4.00
Concombre Fromage
stima≈ 200 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tonno cotto e avocado o Tonno e avocadopescatarian
4.50
Thon cuit avocat ou Thon avocat
stima≈ 190 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salmonepescatarian
4.20
Saumon
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salmone cotto e avocado o Salmone e avocadopescatarian
4.50
Saumon cuit avocat ou Saumon avocat
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tempura di gamberi e cetriolopescatarian
4.50
Tempura crevette concombre
stima≈ 240 kcal26 g di carboidratiequilibrato 70
Surimi e avocadopescatarian
4.00
Surimi avocat
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pollo e avocado
4.50
Poulet avocat
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Foie Gras e mango
5.00
Fois Gras mangue
stima≈ 260 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Futo (4 pezzi)pescatarian
6.50
Futo (4 pièces) — tonno, salmone, surimi, cetriolo, avocado
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
CALIFORNIA (8 pezzi)
Salmone, avocado, formaggio, menta e coriandolopescatarian
5.70
Saumon avocat fromage menthe coriandre
stima≈ 260 kcal26 g di carboidratiequilibrato 67
Tempura gamberetti e cetriolopescatarian
5.70
Tempura crevette concombre
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Gamberetti, mango e arachidipescatarian
5.70
Crevettes mangue cacahuète
stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati
Foie Gras, ciliegia e arachidi
5.70
Fois Gras cerise cacahuète
stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati
Foie Gras, fichi e arachidi
5.70
Fois Gras figue cacahuète
stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati
Foie Gras e mango
5.70
Fois Gras mangue
stima≈ 360 kcal38 g di carboidrati
Tonno e avocado o Tonno cotto e avocadopescatarian
5.70
Thon avocat ou Thon cuit avocat
stima≈ 310 kcal36 g di carboidratiequilibrato 65
Pollo e avocado
5.00
Poulet avocat
stima≈ 320 kcal36 g di carboidratiequilibrato 65
Salmone affumicato e cream cheese o Salmone e cream cheesepescatarian
5.50
Saumon fumé cheese ou Saumon cheese
stima≈ 340 kcal36 g di carboidrati
Salmone e avocado o Salmone cotto e avocadopescatarian
5.20
Saumon avocat ou Saumon cuit avocat
stima≈ 310 kcal36 g di carboidratiequilibrato 65
Surimi e avocadopescatarian
5.00
Surimi avocat
stima≈ 300 kcal36 g di carboidratiequilibrato 65
Cetriolo e cream cheese
5.00
Concombre cheese
stima≈ 310 kcal36 g di carboidratiequilibrato 65
Avocado o Avocado e cream cheese
5.00
Avocat ou Avocat cheese
stima≈ 330 kcal36 g di carboidrati
PRINTEMPS (8 pezzi)
Avocado e cream cheese o Cetriolo e cream cheese
6.00
Avocat cheese ou Concombre cheese
stima≈ 240 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
Tonno e avocado o Tonno cotto e avocado
6.50
Thon avocat ou Thon cuit avocat
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salmone e cream cheese
6.00
Saumon cheese
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmone affumicato e cream cheese
6.50
Saumon fumé cheese
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmone e avocado o Salmone cotto e avocado
6.00
Saumon avocat ou Saumon cuit avocat
stima≈ 230 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tempura gamberetti, avocado e cetriolo
6.50
Tempura crevette avocat concombre
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pollo e avocado
6.00
Poulet avocat
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Tempura gamberetti, cream cheese e cetriolo
6.50
Tempura crevette cheese concombre
stima≈ 290 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
FOGLIA DI SOIA (8 pezzi)
Salmone avocado
6.00
Saumon avocat
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tempura gamberetti avocado
6.50
Tempura crevette avocat
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone affumicato formaggio
6.50
Saumon fumé fromage
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone formaggio
6.50
Saumon fromage
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TEMAKI (2 pezzi)
Salmone avocado cetriolo
7.50
Saumon avocat concombre
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Tonno avocado cetriolo
8.00
Thon avocat concombre
stima≈ 270 kcal32 g di carboidratiequilibrato 69
Tempura gamberetti avocado cetriolo
8.00
Tempura crevette avocat concombre
stima≈ 330 kcal38 g di carboidrati
FLOCONS (8 pezzi)
Salmone cheese o Salmone avocado
6.00
Saumon cheese ou Saumon avocat
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie Gras ciliegia o Foie Gras mango
6.50
Foie Gras cerise ou Foie Gras mangue
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
ROLLS (8 pezzi)
Salmone orata tonno avocado cheese cetriolo
10.00
Saumon daurade thon avocat cheese concombre
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Salmone avocado cheese cetriolo
9.00
Saumon avocat cheese concombre
stima≈ 360 kcal35 g di carboidrati
MENU PRANZO
NOODLES GIAPPONESI
12.00
NOUILLES JAP. — Noodles saltati con manzo e verdure. Specialità dello Chef! Con zuppa di miso.
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 82
MITO
13.50
Zuppa, insalata di cavolo, 3 sashimi salmone, 4 sushi (2 salmone, 1 tonno, 1 branzino), 8 maki (4 tonno, 4 salmone)
stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74
TAMBA
13.50
Zuppa, insalata di cavolo, 3 sushi salmone, 8 california (4 salmone avocado, 4 surimi avocado), 3 spiedini
stima≈ 880 kcal70 g di carboidratiequilibrato 66
NAYORO
13.50
Zuppa, insalata di cavolo, 3 nem, 3 ravioli, 3 nugget, 3 spiedini (pollo e manzo)
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
KITAMI
13.50
Zuppa, insalata di cavolo, 8 maki (4 tonno, 4 salmone), 4 sushi (2 salmone, 1 tonno, 1 branzino), 2 spiedini
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
ANNAKA
13.50
Zuppa, insalata di cavolo, 6 sushi salmone, 8 spring roll salmone avocado
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
TAMANA
13.50
Zuppa, insalata di cavolo, 6 sushi salmone, 8 california salmone avocado
stima≈ 810 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
1/2 SASHIMI KOBB
13.50
Zuppa, insalata di cavolo, riso bianco, 15 sashimi (5 salmone, 4 tonno, 3 orata, 3 branzino)
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
PIATTI
SASHIMI KOBE
23.00
Zuppa, insalata di cavolo, riso bianco, 30 sashimi (12 salmone, 6 tonno, 6 orata, 6 branzino)
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
YAWATA
17.00
Zuppa, insalata di cavolo, 8 tempura shrimp cheese cetriolo, 8 california salmone cotto avocado cheese, 8 maki
stima≈ 1150 kcal110 g di carboidrati
AMA
19.00
Zuppa, insalata di cavolo, riso bianco, 4 sushi salmone, 8 maki (4 salmone, 4 tonno), 4 nem, 4 spiedini
stima≈ 1250 kcal130 g di carboidrati
YAMB
19.00
Zuppa, insalata di cavolo, 4 sushi salmone, 8 california (4 salmone, 4 surimi), 3 nem, 4 ravioli
stima≈ 1180 kcal120 g di carboidrati
YAMA
19.00
Zuppa, insalata di cavolo, 4 sashimi salmone, 7 sushi (4 salmone, 2 tonno, 1 branzino), 8 california salmone avocado
stima≈ 950 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
NODA
18.50
Zuppa, insalata di cavolo, 4 sashimi salmone, 7 sushi (4 salmone, 2 tonno, 1 orata), 8 maki (4 salmone, 4 tonno)
stima≈ 920 kcal80 g di carboidratiequilibrato 78
SUSHI 10 pezzi
17.00
SUSHI 10 pièces — Zuppa, insalata di cavolo, 10 sushi (5 tonno, 5 salmone)
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81
SUSHI SALMONE
15.50
SUSHI SAUMON — Zuppa, insalata di cavolo, 10 sushi salmone
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 81
SAITAMA
18.50
Zuppa, insalata di cavolo, riso bianco, 16 sashimi (4 tonno, 6 salmone, 3 orata, 3 branzino), 4 sushi salmone
stima≈ 1050 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73
MIMA
17.50
Zuppa, insalata di cavolo, 7 sushi (4 salmone, 2 tonno, 1 orata), 8 maki (4 salmone, 4 tonno)
stima≈ 880 kcal75 g di carboidratiequilibrato 80
KITA
24.50
Zuppa, insalata di cavolo, riso bianco, 16 sashimi, 4 sushi salmone, 5 spiedini
stima≈ 1300 kcal95 g di carboidrati
PLATTER
KAMI (59 pezzi)
50.00
KAMI (59 pièces) — 2 zuppe, 2 insalate di cavolo, 2 riso bianco, 30 sashimi, 8 california salmone avocado
stima≈ 2400 kcal210 g di carboidratipesante 40
KIRIYA (58 pezzi)
52.00
KIRIYA (58 pièces) — Tutto salmone. 2 zuppe, 2 insalate di cavolo, 10 sushi salmone, 8 floconi salmone formaggio, 8 salmone affumicato formaggio
stima≈ 2600 kcal230 g di carboidratipesante 33
1/2 KIRIYA (29 pezzi)
26.00
1/2 KIRIYA (29 pièces) — Tutto salmone. 1 zuppa, 1 insalata di cavolo, 5 sushi salmone, 4 floconi salmone formaggio, 4 salmone affumicato formaggio
stima≈ 1300 kcal115 g di carboidrati
FUKAYA (68 pezzi)
62.00
FUKAYA (68 pièces) — 2 zuppe, 2 insalate di cavolo, 12 sushi, 32 maki (salmone, tonno, salmone avocado, tempura)
stima≈ 2800 kcal260 g di carboidratipesante 33
1/2 FUKUYA (34 pezzi)
31.00
1/2 FUKUYA (34 pièces) — 1 zuppa, 1 insalata di cavolo, 6 sushi, 16 maki (tempura gambero cetriolo, salmone, tonno)
stima≈ 1400 kcal130 g di carboidrati
PLATTER
KIN NO YAMA (75 pezzi)
65.00
KIN NO YAMA (75 pièces) — 2 zuppe, 2 insalate di cavolo, 2 riso bianco, 33 sashimi, 10 sushi
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidrati
1/2 KIN NO YAMA (38 pezzi)
32.50
1/2 KIN NO YAMA (38 pièces) — 1 zuppa, 1 insalata di cavolo, 1 riso bianco, 17 sashimi, 5 sushi
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratiequilibrato 71
KIN NO HASHI (65 pezzi)
62.00
KIN NO HASHI (65 pièces) — 2 zuppe, 2 insalate di cavolo, 2 riso bianco, 25 sashimi, 6 sushi
stima≈ 2100 kcal170 g di carboidrati
1/2 KIN NO HASHI (33 pezzi)
31.00
1/2 KIN NO HASHI (33 pièces) — 1 zuppa, 1 insalata di cavolo, 1 riso bianco, 13 sashimi, 3 sushi
stima≈ 1050 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Questo menù è ancora corretto?
35veggie
scorestima
scorestima
Opzioni giapponesi vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere tempura di verdure, insalata wakame e maki con cetriolo o avocado. La maggior parte dei piatti contiene pesce o carne.
8 piatti vegetariani e 6 vegani su 99
66dia
scorestima
scorestima
Opzioni giapponesi a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte scelte ricche di proteine e povere di carboidrati. Sashimi e spiedini sono le opzioni migliori.
39 adatti ai diabetici · 99 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue de Cursol 28, 33000 Bordeaux
- Orari
- lun11:30–14:30, 18:00–22:30mar11:30–14:30, 18:00–22:30mer11:30–14:30, 18:00–22:30gio11:30–14:30, 18:00–22:30ven11:30–14:30, 18:00–22:30sab18:00–22:30dom18:00–22:30Fermé le samedi midi et le dimanche midi
- Contatti
- +33556494636
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kin-no-yama.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %