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Cave de la Gironde

rue Moulinié 36, 33000 Bordeaux

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Per iniziare
Uova in maionese al tartufo
8.00
Œufs mayo truffée
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina dello chef alle nocciole e spezie di Marie
10.00
Terrine du chef aux noisettes et épices de Marie
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ravioli fatti in casa al maiale ibaiama
12.00
Ravioles maisons au porc ibaiama
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saucisson al prosciutto di coche, Maison Pardon 64
14.00
Saucisson au jambon de coche, maison Pardon 64
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Per continuare
Burratavegetarian
14.00
chutney di pomodori, pesto e rucola
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto di mezzevegetarian
15.00
Assiette de mezze — hummus, tzatziki, caviale di barbabietola, pesto di zucchine e focaccia
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Trancio di tonno rosso del Mediterraneopescatarian
35.00
Pavé de thon rouge de Méditerranée — composta di melanzane e coulis di peperoni rossi grigliati
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piccolo tartare di manzo della cave
13.00
Ptit Tartare de bœuf de la cave
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Per finire
Tagliere di formaggi della Maison Lichettevegetarian
12.00
Assiette de fromages de la Maison Lichette
stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Riso al lattevegetarian
8.00
Riz au lait — caramello al burro salato
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

75veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la burrata con chutney di pomodori o un piatto di mezze con hummus e tzatziki. Per dessert c'è il riso al latte con caramello salato o un tagliere di formaggi.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 10

66dia
scorestima

Piatti francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. La maggior parte degli antipasti e dei piatti principali contiene pochi zuccheri.

8 adatti ai diabetici · 10 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Moulinié 36, 33000 Bordeaux
Orari
non ancora noto
Contatti
+33789072709 info@cavedelagironde.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cavedelagironde.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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