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Tigermilk Bordeaux

1 Rue des Lauriers, 33000 Bordeaux

Chiuso ora · apre 12:00

Latin American€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 23 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 23 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

S I D E S & S H A R I N G S
GUACAMOLEvegan, vegetarian
6.50
Avocado schiacciato con cipollini rossi e lime. Servito con tortilla chips.
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
MUY CALIENTE GUACAMOLEvegan, vegetarian
6.50
Guacamole, salsa Rocoto, tortilla chips.
stima≈ 490 kcal33 g di carboidrati
SALMON CEVICHITOpescatarian
8.00
Cubetti di salmone marinati in leche de tigre Nikkei, cipolle rosse sott'aceto e semi di sesamo.
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
EVERYDAY I’M TRUFFLIN’vegetarian
8.50
Baby quesadilla al tartufo estivo, triple cheese, crema chipotle.
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
T A C O S
POLLO (PAR 2)
6.50
Pollo sfilacciato a cottura lenta, Salsa Rocoto, cipolle rosse sott'aceto, tortilla di mais giallo e coriandolo.
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
SWEET & CREAMY (PAR 2)vegetarian
6.00
Patata dolce fondente, crema jalapeño.
stima≈ 280 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
CARNITAS (PAR 2)
6.00
Maiale sfilacciato a cottura lenta, chimichurri, cipolle rosse sott'aceto e coriandolo fresco.
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
TUNA TOSTADApescatarian
6.50
Tortilla di mais fritta, guacamole, tartare di tonno.
stima≈ 260 kcal18 g di carboidrati
C E V I C H E S
TIGERMILK CEVICHEpescatarian
14.50
Merluzzo nero MSC, leche de tigre al latte di cocco, mango, melograno, coriandolo, cipolle rosse, patate dolci.
stima≈ 380 kcal26 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
AMARILLOpescatarian
15.00
Ceviche di merluzzo nero MSC marinato in leche de tigre all'aji amarillo.
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Q U E S A D I L L A S
I’M ON A DATE QUESADILLAvegetarian
13.50
Funghi di stagione, mozzarella, cheddar, crema jalapeño, cipolle sott'aceto, parmigiano e insalata.
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
COCHINITA PIBIL QUESADILLA
14.90
Maiale marinato in stile Yucatan con formaggio.
stima≈ 710 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
CHEESY BIRRIA QUESADILLA
15.90
Quesadilla triple cheese e manzo sfilacciato a cottura lenta, servita con consommé.
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
A S A D O S
EL COLIFLORvegan, vegetarian
15.50
Cavolfiore marinato e arrosto su hummus verde, crema di avocado o chimichurri, aji amarillo.
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
COSTILLAS DE LA MADRE
17.90
500g di Ribs di maiale a cottura lenta con patate arrostitie.
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Y M Á S
GREEN BUT NOT BORINGvegetarian
13.50
Quinoa, frutti rossi freschi, feta, salsa balsamica al lampone, aji amarillo e coriandolo.
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
EL SUPERBOWLpescatarian
13.90
Salmone fresco marinato, riso giapponese, mango, edamame, cipolle fritte e coriandolo.
stima≈ 540 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
POLLO CHEESEBURGER
14.50
Bun dorato, pollo sfilacciato speziato, cheddar, cipolle rosse sott'aceto e insalata.
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
D E S S E R T S
MOUSSCHACHO GFgluten_free
6.00
Mousse al cioccolato, fiore di sale e nocciole caramellate tritate.
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
BRIOCHE PERDUE
7.00
Brioche francese, panna montata, caramello e nocciole caramellate tritate.
stima≈ 480 kcal54 g di carboidratipesante 39
TIRAMISU MARACUYA
7.00
Tiramisù fresco e fruttato con coulis di frutto della passione
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
DULCE DE LECHE CHEESECAKE
7.50
Speculoos, dulce de leche. Il cheesecake. 100% fondente, 200% delizioso.
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 27
M E N U E N F A N T
MENU ENFANT
13.00
Piccola quesadilla (tortilla di frumento, triplo formaggio, patate dolci arrosto) e Dulce de Leche Cheesecake
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

75veggie
scorestima

Cucina latina con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il cavolfiore El Coliflor o i tacos di patata dolce Sweet & Creamy. La quesadilla I'm on a Date contiene funghi di stagione e formaggio. Sono disponibili anche piatti di carne come le carnitas.

7 piatti vegetariani e 3 vegani su 23

70dia
scorestima

Cibo latino con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti ricchi di proteine. Ceviche e asados sono ottime scelte.

13 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
1 Rue des Lauriers, 33000 Bordeaux
Orari
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar—
mer—
gio12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 18:45–23:00
sab12:00–15:00, 18:45–23:00
dom12:00–15:00, 19:00–22:30
Contatti
+33979003152 hello@tigermilkgroup.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tigermilkrestaurants.com/fr/restaurants/sentier-iie/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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