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Le Bambou - Bordeaux, 211 cours Balguerie Stuttenberg

211 cours Balguerie Stuttenberg, 33000 Bordeaux

Chiuso ora · apre 12:00

brasserie€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

FORMULE ANTI CRISE
FORMULE ANTI CRISE
5.80
Anti-crisis formula — 1 Entrée + 1 Plat
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Menu Enfant (-10 ans)
Menu Enfant (-10 ans)
6.80
Kids menu — Formule : Entrée + Plat OU Plat + Dessert
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
3 Nems
Spring rolls — Entrée
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
Soupe de Nouilles
Noodle soup — Entrée
stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati
Soupe Vermicelle au Poulet
Chicken vermicelli soup — Entrée
stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati
Soupe Vermicelle au Porc
Pork vermicelli soup — Entrée
stima≈ 200 kcal25 g di carboidrati
Assiette de riz au Poulet ou Porc
Chicken or pork rice plate — Plat
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Nouilles sautées au Poulet ou Porc
Stir-fried noodles with chicken or pork — Plat
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Beignets au Poulet ou Porc
Chicken or pork fritters — Plat
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh fruit — Dessert
stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati
2 Boules de Glace (Vanille, Chocolat, Fraise)vegetarian
Ice cream — Dessert
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Formule Spéciale Midi
Formule Spéciale Midi
6.80
Lunch special formula — Plat du jour (au choix) + Accompagnement: Riz Nature Parfumé
stima≈ 700 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Boeuf aux poivrons
Beef with peppers — Plat du jour
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Porc au Caramel
Caramel pork — Plat du jour
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Porc aux Oignons
Pork with onions — Plat du jour
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Poulet à l'Ananas
Chicken with pineapple — Plat du jour
stima≈ 400 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69
Poulet au Curry
Chicken curry — Plat du jour
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Porc à la Sauce Piquante
Spicy pork — Plat du jour
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Porc aux Champignons Noirs
Pork with black mushrooms — Plat du jour
stima≈ 360 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu à 9,80 €
Menu à 9,80 €
9.80
Set menu 9.80 — Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
Salade Thaïlandaise
Thai salad — Entrée
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Beignets de Raviolis Chinois
Fried Chinese dumplings — Entrée
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
POULET ou PORC au Curry
Chicken or pork curry — Plat
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
POULET ou PORC aux Oignons
Chicken or pork with onions — Plat
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
POULET ou PORC aux Germes de Soja
Chicken or pork with bean sprouts — Plat
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 71
POULET ou PORC aux Pousses de Bambou
Chicken or pork with bamboo shoots — Plat
stima≈ 660 kcal50 g di carboidratiequilibrato 71
POULET ou PORC aux Champignons Noirs
Chicken or pork with black mushrooms — Plat
stima≈ 660 kcal50 g di carboidratiequilibrato 71
Lycheesvegan, vegetarian
Dessert
stima≈ 60 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nougat Chinoisvegetarian
Chinese nougat — Dessert
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 42
Arbousesvegan, vegetarian
Loquats — Dessert
stima≈ 50 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu à 14,80 €
Menu à 14,80 €
14.80
Set menu 14.80 — Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
Salade de Crevettespescatarian
Shrimp salad — Entrée
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salade Viêt au Pâté Impérial
Vietnamese salad with pâté — Entrée
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Soupe de Nouilles Chinoises au Boeuf, Poulet ou Porc
Chinese noodle soup with beef, chicken or pork — Entrée
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratiequilibrato 74
Boeuf ou Poulet aux Poivrons
Beef or chicken with peppers — Plat
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
Porc à l'Ananas et aux Champignons Noirs
Pork with pineapple and black mushrooms — Plat
stima≈ 720 kcal58 g di carboidrati
Lychees au siropvegan, vegetarian
Lychees in syrup — Dessert
stima≈ 120 kcal30 g di carboidratipesante 39
Arbouses au siropvegan, vegetarian
Loquats in syrup — Dessert
stima≈ 120 kcal30 g di carboidratipesante 39
Sorbets au choixvegan, vegetarian
Sorbets — Dessert
stima≈ 120 kcal30 g di carboidratipesante 39
Menu à 19,90 €
Menu à 19,90 €
19.90
Set menu 19.90 — Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
Bobun
Entrée
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiequilibrato 77
Salade Maisonvegetarian
House salad — Entrée
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Soupe de Raviolis Chinois
Chinese dumpling soup — Entrée
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
2 Nems et 2 Beignets de cuisses de Grenouille
Spring rolls and frog leg fritters — Entrée
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assiette du Chef
Chef's platter — Nems, Beignets de Gambas, Samoussas, Salade à la sauce Maison
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Magret de Canard ou Canard Laqué
Duck breast or Peking duck — Plat
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lotte aux Poivronspescatarian
Monkfish with peppers — Plat
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Seiche à la sauce Piquantepescatarian
Cuttlefish in spicy sauce — Plat
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Cuisses de Grenouille à la citronnelle (épicé)
Frog legs with lemongrass — Plat
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Mystère Vanille ou Chocolat
Vanilla or Chocolate Mystery — Dessert
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Banane ou Ananas Flambé(e)
Flambéed Banana or Pineapple — Dessert
stima≈ 280 kcal40 g di carboidratipesante 35
Flan Asiatique au Lait de Coco
Asian Coconut Milk Flan — Dessert
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

43veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

L'unico antipasto vegetariano è la Salade Maison. Le altre scelte vegetariane sono limitate ai dessert come litchi, longan e sorbetti.

9 piatti vegetariani e 6 vegani su 54

85dia
scorestima

Cucina asiatica a basso indice

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. Le opzioni del pranzo sono particolarmente adatte per mantenere stabile la glicemia.

19 adatti ai diabetici · 54 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
211 cours Balguerie Stuttenberg, 33000 Bordeaux
Orari
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:00
mer12:00–14:30, 19:00–22:00
gio12:00–14:30, 19:00–22:00
ven12:00–14:30, 19:00–22:00
sab12:00–14:30, 19:00–22:00
dom19:00–22:00
sauf le dimanche midi et le lundi soir
Contatti
+32556394419
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebamboubordeaux.free.fr
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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