Le Classique
Rue du Pas Saint-Georges 3, 33000 Bordeaux
Chiuso ora · apre mar 12:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
LES ENTRÉES
Le poireau vinaigrettevegetarian
11.00
leek vinaigrette
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
L'oeuf mayonnaise, effiloché de volaille fermière
13.00
egg mayonnaise with shredded poultry
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
La soupe à l'oignon en croûte de feuilletage 15 minutes de temps de cuissonvegetarian
14.00
onion soup with puff pastry
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
La terrine de foie gras & artichauts
18.00
foie gras and artichoke terrine
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le pâté en croûte, vinaigrette aux herbes
18.00
pâté en croûte with herb vinaigrette
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
LES PLATS PRÉPARÉS EN SALLE
Le steak de veau aux poivres
35.00
veal steak with pepper sauce
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
La canette à l'orange cuite sur coffre
30.00
duck with orange — Pour deux personnes
stima≈ 1100 kcal40 g di carboidratipesante 41
La queue de lotte rôtie, sauce Choronpescatarian
32.00
roasted monkfish tail with Choron sauce — Pour deux personnes
stima≈ 900 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
LES PLATS SERVIS À L'ASSIETTE
La quenelle de brochet, sauce homardine crémeusepescatarian
27.00
pike quenelle with creamy lobster sauce
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
La queue de lotte rôtie, sauce choronpescatarian
30.00
roasted monkfish tail with Choron sauce
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Le filet de canette à l'orange
28.00
duck fillet with orange
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiequilibrato 66
La tête de veau snackée, sauce gribiche
28.00
seared calf's head with gribiche sauce
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Le Filet de Boeuf Rossini, sauce périgueux
47.00
Beef Rossini with Périgueux sauce
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
LES GARNITURES SERVIES À PART
La saladevegetarian
4.00
salad
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le riz Pilafvegetarian
6.00
pilaf rice
stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati
Les pommes allumettesvegetarian
6.00
matchstick fries
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
La purée de pomme de terre et son jus de poulet
7.00
mashed potatoes with chicken jus
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
La casserolette de légumesvegetarian
7.00
vegetable casserole
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Le gratin de pommes de terrevegetarian
7.00
potato gratin
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Le gratin de macaronis, sauce au porc noir de Bigorre
9.00
macaroni gratin with Bigorre pork sauce
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
MENU DU CLASSIQUE
MENU DU CLASSIQUE
39.00
Classic Menu — ENTRÉE: Le velouté Cressy en fraîcheur, Oeuf poché; PLAT: Le lapin à la moutarde, Haricots verts en persillade; DESSERT: Le Fraisier, coulis de fraises
stima≈ 1450 kcal110 g di carboidratipesante 27
LE CHARIOT DE FROMAGES
3 parts de fromagesvegetarian
12.00
cheese platter (3 pieces)
stima≈ 360 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
6 parts de fromagesvegetarian
20.00
cheese platter (6 pieces)
stima≈ 720 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
LES DESSERTS
Le soufflé au Grand Marniervegetarian
15.00
Grand Marnier soufflé — 15 minutes de préparation
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 44
Les crêpes Suzette flambées en sallevegetarian
14.00
Crêpes Suzette
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 23
La crème brûlée façon Paul Bocusevegetarian
10.00
crème brûlée Paul Bocuse — Pour deux personnes
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratipesante 17
LE CHARIOT DE DESSERTS
Flan pâtissier, Mousse au chocolat, Crème caramel, Clafoutis aux cerises, Saint-Honoré, Île flottante, Soupe de fraises au Lilletvegetarian
10.00
dessert assortment
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
La grande expérience
32.00
The Grand Experience
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 26
MENU ENFANT
MENU ENFANT
19.00
kids menu
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Le steak haché de la Ferme des Belles Robes
kids burger steak
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Le poisson du Marchépescatarian
kids market fish
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Les pommes allumettesvegetarian
kids matchstick fries
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
La cassolette de légumesvegetarian
kids vegetable casserole
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
La mousse au chocolatvegetarian
kids chocolate mousse
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratipesante 42
Ile flottantevegetarian
kids floating island
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue du Pas Saint-Georges 3, 33000 Bordeaux
- Orari
- lun—mar12:00–15:30, 19:00–00:30mer12:00–15:30, 19:00–00:30gio12:00–15:30, 19:00–00:30ven12:00–15:30, 19:00–00:30sab12:00–15:30, 19:00–00:30dom—Reservation phone line open Monday 10h-17h and Tuesday to Saturday 9h-20h
- Contatti
- +33518050622
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclassique.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
