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De smaakfabriek

Stationsplein 8, 3840 Borgloon

Aperto ora · fino alle 16:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DA CONDIVIDERE
Nacho's con salsa al formaggiovegetarian
6.00
Nacho’s met kaasdip
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Bitterballen
5.00
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
5 alette di pollo con salsa allo sciroppo
10.00
5 kippenboutjes met stroopsausje
stima≈ 620 kcal20 g di carboidrati
10 alette di pollo con salsa allo sciroppo
18.00
10 kippenboutjes met stroopsausje
stima≈ 1240 kcal40 g di carboidratipesante 25
6 mini-frikandellen con salsa andalusina
7.00
6 Borrelfrikandellen met andalouse
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
TOAST E PANCAKES SALATI
2 fette di pane con sciroppovegetarian
4.00
2 Boterhammen met een potje stroop
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 35
Croque Haspengouw (1 pezzo)
11.00
Croque Haspengouw (1stuk) — con mela, pancetta e salsa allo sciroppo
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
Croque Haspengouw (2 pezzi)
16.00
Croque Haspengouw (2stuk) — con mela, pancetta e salsa allo sciroppo
stima≈ 1240 kcal90 g di carboidratipesante 35
Croque scuro (2 pezzi)
14.50
Donkere Croque (2 stuks) — con insalata, chutney di pomodoro e kohlrabi
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Croque videe (2 pezzi)
18.00
Croque videe ( 2 stuks ) — con insalata, chutney di pomodoro e kohlrabi
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Croque bolognese (2 pezzi)
18.00
Croque bolognese ( 2 stuks ) — con insalata, chutney di pomodoro e kohlrabi
stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati
Croque bianco (2 pezzi)
12.50
Witte Croque (2 stuks) — con insalata, chutney di pomodoro e kohlrabi
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 73
Pancake salato "vegetariano"vegetarian
14.00
Hartige pannenkoek "vegetarisch" — con tzatziki, insalata di erbe e salsa di pomodoro
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Pancake salato "prosciutto serrano"
16.00
Hartige pannenkoek "serranoham" — con insalata di erbe e salsa di pomodoro
stima≈ 750 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
Pancake salato "salmone affumicato"pescatarian
18.00
Hartige pannenkoek "gerookte zalm" — con insalata di erbe e tzatziki
stima≈ 780 kcal50 g di carboidratiequilibrato 72
SPECIALITÀ DELLA CASA "LOONSE BALLEKES"
Loonse ballekes (5 pezzi)
16.00
Loonse ballekes 5 stuks — con salsa Loonse, cipolla fritta e patatine fritte
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Loonse Ballekes (7 pezzi)
20.00
Loonse Ballekes 7 stuks — con salsa Loonse, cipolla fritta e patatine fritte
stima≈ 1400 kcal100 g di carboidratipesante 36
Loonse Ballekes (10 pezzi)
25.00
Loonse Ballekes 10 stuks — con salsa Loonse, cipolla fritta e patatine fritte
stima≈ 1750 kcal120 g di carboidratipesante 32
INSALATA
Insalata - Mozzarellavegetarian
18.00
Salade - Mozzarella — Mozzarella con pomodoro e insalata di erbe
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata - Prosciutto Serrano
18.00
Salade - serranoham — Prosciutto serrano con melone Cavaillon e insalata di erbe
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
ZUPPA
Zuppa del giorno
6.00
Dagsoep — servita con una fetta di pane rustico scuro
stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 77
Zuppa di pomodorovegetarian
6.00
Tomatensoep — servita con una fetta di pane rustico scuro
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
CROCCHETTE
Crocchette di gamberetti (2 pz)pescatarian
18.00
Garnaalkroket (2 stuks) — con insalata
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Crocchette di formaggio (2 pz)vegetarian
14.00
Kaaskroket (2 stuks) — con insalata
stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mix di crocchette
16.00
Mix kroketten — 1 crocchetta di formaggio e 1 di gamberetti
stima≈ 675 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
BAMBINI
Lasagne
8.00
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pollo, composta di mele e patatine fritte
8.00
Kip, appelmoes, frietjes
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
Bastoncini di pesce fatti in casapescatarian
14.00
Huisbereide vissticks — con insalata e patatine fritte
stima≈ 500 kcal45 g di carboidrati
Gelato per bambinivegetarian
3.00
Kinderijsje
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
DOLCE
1 pancake naturalevegetarian
5.00
1 pannenkoek natuur
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 70
Waffle di Bruxellesvegetarian
5.00
Brusselse wafel
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Caffè con torta a sceltavegetarian
6.00
Koffie met taart naar keuze — torta di riso, ciliegie, albicocche o torta di mele
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Pancake naturalivegetarian
9.00
Pannenkoeken natuur 2 pannenkoeken natuur naar een recept van mijn bomma — 2 pancake naturali secondo la ricetta della nonna
stima≈ 440 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Beignet di mele (3 pz)vegetarian
4.80
Appelbeignets (3stuks) — con zucchero a velo
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratipesante 39
Pancake con mele e calvados (2 pz)vegetarian
14.00
Pannenkoeken met appel en calvados (2stuks)
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Pancake con sciroppo di Loonvegetarian
10.00
Pannenkoeken met Loonse stroop — 2 pancake con salsa di sciroppo calda, specialità della casa
stima≈ 600 kcal80 g di carboidratipesante 29
Dame blanchevegetarian
8.00
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Supplemento gelato alla vanigliavegetarian
1.90
Supplement Vanille-ijs
stima≈ 100 kcal12 g di carboidrati
Supplemento panna montatavegetarian
1.50
Supplement slagroom
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torta Limburgse latjesvegetarian
3.40
Limburgse latjes taart — torta alle ciliegie o albicocche
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Gelato 3 gusti a sceltavegetarian
5.20
Ijs 3 bollen naar keuze — vaniglia, cioccolato, frutti rossi, agrumi/basilico, yogurt/ciliegie, cookie
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Piatti di pesce
Bastoncini di pesce fatti in casapescatarian
18.00
Huisbereide visticks — filetti di platessa impanati
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
PASTA
Spaghetti Bolognese piccolo
15.00
Spaghetti bolognese klein
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti Bolognese grande
20.00
Spaghetti bolognese groot
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
MENU FISSI
Menu Pranzo Smaakfabriek
22.00
Lunchmenu Smaakfabriek — Zuppa del giorno o pomodoro, polpette di Loon con insalata e patatine, pancake con sciroppo o gelato
stima≈ 1600 kcal180 g di carboidratipesante 33
MENU SMAAKFABRIEK ALL IN
32.00
MENU "SMAAKFABRIEK ALL IN" — Zuppa del giorno o pomodoro, polpette di Loon con patatine e insalata o purea di mele, pancake con sciroppo o gelato, acqua
stima≈ 1900 kcal210 g di carboidratipesante 33
MENU CROQUE
20.00
MENU “CROQUE” — Zuppa del giorno o pomodoro, croque bianco e integrale con insalata, acqua
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
MENU SMAAKFABRIEK con acqua
25.00
MENU “SMAAKFABRIEK” met water op tafel — Zuppa del giorno o pomodoro, polpette di Loon con patatine e insalata o purea di mele, pancake con sciroppo o gelato, acqua
stima≈ 1600 kcal180 g di carboidratipesante 33
MENU DELLO CHEF
65.00
MENU VAN DE CHEF — Aperitivo della casa, carpaccio di gamberi, polpette di Loon o filetto di salmone, tiramisù di Haspengouw, caffè o tè, acqua
stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 29
Caffè con biscottivegetarian
5.00
Koffie met koffiekoek — Caffè con 2 piccoli biscotti, croissant e cioccolato
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 41
Caffè con torta del Limburgo
6.20
Koffie met Limburgse taart — caffè con 1 fetta di torta a scelta
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 29
Colazione a base di pane con acqua
18.00
Broodmaaltijd met water op tafel
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratiequilibrato 85
Colazione a base di pane con acqua e caffè o tè
20.80
Broodmaaltijd met water op tafel en een koffie of thee
stima≈ 720 kcal82 g di carboidratiequilibrato 85
Caffè con biscotti e secondo caffè
7.00
Koffie met koffiekoek en tweede service koffie
stima≈ 560 kcal62 g di carboidratipesante 34
Caffè con torta del Limburgo e secondo caffè
8.20
Koffie met Limburgse taart en tweede service koffie
stima≈ 620 kcal67 g di carboidratipesante 28
Colazione a base di pane
15.00
Broodmaaltijd — Zuppa del giorno o pomodoro, vari tipi di panini
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 75
Menu per gruppi
MENU SMAAKFABRIEK
22.00
MENU "SMAAKFABRIEK" — Zuppa del giorno o pomodoro, polpette di Loon con patatine e insalata o purea di mele, pancake con sciroppo o gelato
stima≈ 1600 kcal180 g di carboidratipesante 33

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Scegli insalate o crocchette

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti principali contiene molti carboidrati. Insalate e crocchette sono scelte migliori.

9 adatti ai diabetici · 57 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Stationsplein 8, 3840 Borgloon
Orari
lun—
mar11:00–16:00
mer11:00–16:00
gio11:00–16:00
ven11:00–16:00
sab11:00–17:00
dom11:00–17:00
On Mondays, only open for drinks, ice cream or cake (kitchen closed). For groups, open in the evening by email request
Contatti
+32476099122 info@smaakfabriek.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), smaakfabriek.be/nl
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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