Gasthaus Pendel
Wasenweiler Str. 16, 79268 Bötzingen
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Dessert
Soufflé al cioccolato caldo
12.00
Warmes Schokosoufflee mit Vanilleeis — con gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Affogato al caffè
6.00
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
semifreddo
10.00
Geeistes von Rahm-Karamell, Vanille und Schokoladeg — al caramello panna, vaniglia e cioccolato
stima≈ 480 kcal48 g di carboidratipesante 30
Variazione di sorbettovegan
10.00
Sorbet Variation
stima≈ 250 kcal45 g di carboidratipesante 35
Heiße Liebe
9.00
Heiße Liebeg
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
ZUPPE E ANTIPASTI
Crema di funghi finferlivegetarian
10.00
Pfifferling Cremesuppe
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crema di funghi finferli
18.00
Pfifferling Cremesuppe mit Garnelen — con gamberetti
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatto di insalata Pendelvegetarian
9.00
Pendel-Salatteller — insalata mista e insalate di verdure crude (piccola | grande)
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTO PRINCIPALE
Ragù di cervo
33.00
Rehragout — funghi saltati, mirtilli rossi selvatici e spätzle fatti in casa
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
Polpette di vitello
24.00
Kalbsfleischküchle — salsa di panna al vitello, finferli e spätzle fatti in casa
stima≈ 820 kcal68 g di carboidratiequilibrato 70
Medaglioni di filetto di vitello
32.00
Medaillons von der Kalbshüfte — salsa di panna, verdure miste e spätzle fatti in casa
stima≈ 750 kcal62 g di carboidratiequilibrato 79
Filetto di merluzzopescatarian
34.00
Gebratenes Kabeljaufilet auf toskanischem Gemüseragout — su ragù di verdure toscane e gnocchi
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 84
Filetto di luccio perapescatarian
28.00
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet — scottato con la pelle, patatine fritte e insalata di contorno
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71
Piatto di insalata Pendelvegetarian
20.00
Pendel-Salatteller — insalata mista e insalate di verdure crude con finferli
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Linguine cremosevegetarian
25.00
Cremige Linguine mit Pfifferlingen, Kirschtomaten und Parmesan — con finferli, pomodorini e parmigiano — con gamberetti +5 €
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 70
Padella di spätzle fatti in casavegetarian
19.00
Hausgemachte Spätzlepfanne mit Gemüse und Parmesan — con verdure e parmigiano
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69
Canederli agli spinaci altoadulesivegetarian
29.00
Südtiroler Spinatknödel auf Rahmpfifferlingen — su finferli alla panna e parmigiano
stima≈ 620 kcal52 g di carboidratiequilibrato 74
Gnocchi fatti in casavegetarian
26.00
Hausgemachte Gnocchi mit Kirschtomaten, Pfifferlingen und Ziegenkäse — con pomodorini, finferli e formaggio di capra
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata di salsiccia / Insalata di salsiccia alsaziana
16.00
Wurstsalat / Elsässer Wurstsalat — con brägele +4 €
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
DESSERT
Crème Brûlée estiva alle fragole
9.00
Sommerliches Erdbeer-Crème-Brülée mit Vanilleschote und Thymian — con bacco di vaniglia e timo
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 44
Zuppe | Antipasti
Insalata di contorno piccolavegetarian
5.50
Kleiner Beilagensalat — i, g
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di Flädle badenke
7.90
Badische Flädlesuppe — aW, i
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cosce di rana "Provencal"
24.00
Froschschenkel „Provencal“ — aW
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gamberoni "Provencal" con baguette
23.00
Riesengarnelen „Provencal“ mit Baguette — aW, b
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Piatto principale - Lombo di maiale
Cotoletta impanata
17.50
Paniertes Schnitzel | Pommes Frites — con patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta impanata XXL 250g
22.90
XXL Paniertes Schnitzel 250g | Pommes Frites — con patatine fritte
stima≈ 1200 kcal70 g di carboidrati
Bistecca di lombo di maiale 230g
22.90
Schweinerückensteak 230g | Pilzrahmsoße | Spätzle — con salsa cremosa ai funghi e Spätzle
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cordon Bleu
21.90
con crocchette
stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati
Piatto principale - Vitello
Wiener Schnitzel
24.50
Wiener Schnitzel | Preiselbeeren | Pommes — con mirtilli rossi e patatine fritte
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Cotoletta di vitello alla crema
24.50
Kalbsrahmschnitzel | hausgemachten Spätzle — con Spätzle fatti in casa
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cordon Bleu
28.90
Cordon Bleu | Kroketten — con crocchette
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Piatto principale - Roastbeef argentino
Rumpsteak (ca. 250g)
34.00
Rumpsteak (ca. 250gr.) | Bratensoße — con salsa da arrosto, burro alle erbe, patatine e verdure
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Bistecca al pepe (ca. 250g)
34.00
Pfeffersteak (ca. 250gr) | Pfefferrahmsoße — con salsa cremosa al pepe, patatine e verdure
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Fegato di manzo
17.90
Rinderleber sauer oder geröstet — acido o rosolato con patate Brägele
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pollame
Straccetti di petto di tacchino al curry
22.00
Fruchtiges Curry-Geschnetzeltes von der Putenbrust an Curry-cremesoße — con salsa cremosa al curry, verdure e riso
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Vegetariano
Insalata di campo grande / Insalata gourmetvegetarian
20.00
Großer Feldsalat / Feinschmeckersalat mit Kirschtomaten und gratiniertem Ziegenkäse b, g — con pomodorini e formaggio di capra gratinato
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Käsespätzle "PENDEL" fatti in casavegetarian
16.00
Hausgemachte Käsespätzle „PENDEL“ aW, g, c
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Insalate
Insalata di campo grande / Insalata gourmetvegetarian
12.00
Großer Feld Salat / Feinschmeckersalat g, i
stima≈ 200 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Con cotoletta di maiale impanata
20.00
Mit Schweineschnitzel paniert c, aW
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Con Wiener Schnitzel (vitello)
27.00
Mit Wiener (Kalb)Schnitzel c, aW
stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Con Rumpsteak
32.00
Mit Rumpsteak
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Con straccetti di tacchino
20.00
Mit Putenstreifen
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Menu Bambini
Schnitzel impanato
13.00
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salat g, i, aW, c — con patatine fritte e insalata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Spätzle fatti in casavegetarian
8.00
Hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße l, m, c, aW — con salsa alla panna
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
Contorni
Contornovegetarian
6.00
Pommes, Kroketten, Spätzle W, c, g, Brägele oder Gemüse — patatine, crocchette, Spätzle, Brägele o verdure
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Porzione di salsavegetarian
2.90
Portion Rahm oder Bratensoße m, g, i — salsa alla panna o salsa al forno
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Questo menù è ancora corretto?
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Diversi piatti principali vegetariani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere gli Spinatknödel con funghi chantarella alla crema o gli gnocchi con formaggio di capra. Ci sono anche i Käsespätzle vegetariani e le linguine con chantarella. I vegani possono mangiare sorbetto o insalate.
15 piatti vegetariani e 1 vegani su 46
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Opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte insalate proteiche e piatti di carne con verdure. La maggior parte dei piatti principali include Spätzle o patate.
18 adatti ai diabetici · 46 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Wasenweiler Str. 16, 79268 Bötzingen
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +4976636471 gasthauspendel@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthauspendel.de/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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