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L'Estaminet à Bouillac

rue la Garenne 5, 12300 Bouillac

Aperto ora · fino alle 13:30

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule a 13€
Formule a 13€
13.00
Formule à 13€ — Antipasto* + Carne o pesce o Dessert*
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Formule a 16€
Formule a 16€
16.00
Formule à 16€ — Antipasto a scelta + Carne o pesce + Dessert del giorno + Caffè
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Piatto del giorno
Piatto del giorno
10.00
Plat du jour
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Menu a 24€
Salade Aveyronnaise
GIZZARDI di pollo, pane al pomodoro, prosciutto locale e toast caldo con fritons di maiale
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Salade du pêcheurpescatarian
Salades du pêcheur — Gamberetti, buccelle, cozze, coltellari con salsa tartara
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Burrata cremosavegetarian
Burrata crémeuse, à la truffe d'été — Al tartufo estivo
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di pescepescatarian
Filet de poisson selon la criée — Secondo il mercato - Salsa al vino bianco o tartara fatta in casa
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Taglio di manzo
Pièce de boeuf — Salsa roquefort o tartara fatta in casa
stima≈ 700 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dessert del giorno
Dessert du jour
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42
2 palline di gelato
2 boules de glaces aux choix — A scelta
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Gli antipasti
Spiedini di gamberi e chorizo
Brochettes gambas, chorizo
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Verrine di guacamole e gamberettipescatarian
Verrine de guacamole, crevettes
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pane al pomodoro con prosciutto locale
Pain tomate con jambon de pays
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Toast con anatra sfilacciata
Toast effiloché de canard
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Toast caprinovegetarian
Toast chèvre, tomates confites, basilic — Pomodori confit e basilico
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Wrap di verdurevegetarian
Wraps de légumes, crème de curcuma — Crema di curcuma
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di filetto di trota salmonepescatarian
Tartare de filet de truite saumonée
stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostriche agli scalognipescatarian
Huîtres a l'échalotes
stima≈ 100 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Verrine di coleslawvegetarian
Verrine de coleslaw
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verrine di lenticchie rosse al curryvegan
Verrine lentilles corail au curry
stima≈ 130 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Palmiers al tonno e curcumapescatarian
Palmiers au thon, curcuma
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verrine di crema di houmous e tortillasvegan
Verrines crème de houmous, tortillas
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cookies al roquefort e nocivegetarian
Cookies roquefort et noix
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

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56veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

La burrata cremosa al tartufo estivo è l'unica opzione principale vegetariana. Ci sono diversi amuse-bouche come i wrap di verdure con crema di curcuma o l'hummus con tortillas.

7 piatti vegetariani e 2 vegani su 23

72dia
scorestima

Cucina francese con opzioni low-carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. La selezione di amuse-bouches include molte scelte a basso contenuto di carboidrati.

17 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue la Garenne 5, 12300 Bouillac
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer11:30–13:30, 19:00–20:30
gio11:30–13:30, 19:00–20:30
ven11:30–13:30, 19:00–20:30
sab11:30–13:30, 19:00–20:30
dom11:30–13:30, 19:00–20:30
Ouvert toute l'année. Le restaurant sera fermé du 23 au 30 / 09/ 2026 inclus
Contatti
+32640312351 restaulestaminet@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlestaminet.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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