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BOM Food & Drinks

Quai des Saulx 1, 6830 Bouillon

Aperto ora · fino alle 22:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Da condividere
Tapenadevegetarian
16.00
Tapenades — 3 preparazioni con pane all'aglio: olive, tzatziki, hummus naturale (vegetariano)
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Bruschetta al jamón ibérico de Bellota Reserva
19.50
Bruschetta au jambon ibérique de Bellota Reserva — Toast al pomodoro e aglio, rucola, parmigiano, pomodori confit, olive (3 pz)
stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati
Tagliere di Salumi
25.00
Planche de Charcuterie — Rosette, prosciutto cotto, mortadella pistacchio, prosciutto di Bayonne 12 mesi, rillette di maiale, toast
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gazpachovegetarian
18.00
Con insalata greca: feta, cetrioli, anguria, pomodori, cipolle (vegetariano)
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Nachos
15.50
Cheddar, carne macinata, panna acida, chili, guacamole, coriandolo
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Crocchette di Prosciutto Ganda
16.00
Croquettes de Jambon Ganda — Aïoli (5 pz)
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tartare di Salmone
19.50
Tartare de Saumon — Marinata Tom Kha Kai, salsa di soia, latte di cocco, mango, kiwi
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fish and Chips (200gr)
23.50
Merluzzo, salsa tartara, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Wrap alla grecavegetarian
18.50
Wraps à la grecque — Zucchine, ceci, feta, pomodori secchi, cipolle, tzatziki (2 pz) (vegetariano)
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 80
Patatas Bravasvegetarian
17.50
Salsa di pomodoro piccante, aïoli, pecorino (vegetariano)
stima≈ 550 kcal48 g di carboidrati
I piatti
Buddha Bowlvegan
19.50
Riso sushi, avocado, cetriolo, pomodorini, wakamé, edamame, sesamo, soia (vegan)
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 80
Rigatoni all'Arrabbiatavegetarian
24.50
Salsa pomodoro con Vodka Absolut Tabasco, melanzana, aglio, basilico, stracciatella (vegetariano)
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Burger Messicano Veganvegan
23.00
Burger Mexicain Vegan — Burger vegetale fatto in casa, insalata, salsa rosa, cipolle confit, pomodoro, cetriolo, vegan cheddar, patatine
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
Scampi all'aglio
24.00
Scampis à l'ail — Zucchine, purè di patate, crumble al rosmarino
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Big Burger
25.00
Black Angus, salsa fatta in casa, cipolle confit, pancetta, pomodori, cheddar, cetrioli, insalata, patatine
stima≈ 1100 kcal72 g di carboidrati
Spare Ribs all'asiatica
26.00
Spare Ribs à l'asiatique — Sesamo, soia, miele, mix 5 spezie, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Polpette liegoises (2 pz)
26.50
Boulettes liegoises (2pcs) — Patatine fritte fatte in casa, insalata
stima≈ 820 kcal58 g di carboidrati
Costata del territorio lussemburghese (400gr o 800gr)
45.00
Côte à l'os du terroir luxembourgeois (400 gr ou 800gr) — Patatine fritte fatte in casa, insalata, burro maître d'hôtel o salsa béarnaise
stima≈ 1200 kcal52 g di carboidrati
Per i bambini (fino a 12 anni)
Burger Bambini
16.00
Burger Enfant — Hamburger, patatine fritte fatte in casa, maionese e ketchup
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Fish and Chips (100gr)
14.00
Merluzzo, salsa tartara, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
I dolci del momento
Dame Blanche Revisitée
12.50
Espuma al cioccolato, noci pecan, gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 26
Pavlova ai Frutti Rossi
12.50
Pavlova aux Fruits Rouges — Meringa, crema alla vaniglia, frutti rossi
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 38
Tagliere di Formaggivegetarian
14.00
Assiette de Fromages — Selezione di Van Tricht: Comté, Camembert AOP, Fourme d’Ambert
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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81veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane e vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la Buddha Bowl e l'hamburger messicano vegano. Per condividere ci sono le patatas bravas e i wrap greci. Il menu include anche piatti di carne come le costine.

8 piatti vegetariani e 2 vegani su 23

50dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati da BOM

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi antipasti adatti e un tagliere di formaggi. Solo un piatto principale ha un valore di carboidrati moderato.

5 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Quai des Saulx 1, 6830 Bouillon
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–22:00
gio12:00–22:00
ven12:00–22:00
sab12:00–23:00
dom12:00–22:00
Contatti
+3261465166 bomfoodanddrinks@hotelposte.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bomfoodanddrinks.be/nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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