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Tambouille Restaurant

rue de Meudon 40, 92100 Boulogne-Billancourt

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Da condividere
Tambouillettesvegan
16.00
Hummus di ceci, guacamole, tortillas
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Accras dello chef (5 pezzi)
10.00
Accras du chef (5 pièces) — Salsa agrodolce
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Melanzanavegan
10.00
Aubergine — Saltata in stile asiatico, coriandolo
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vellutatavegan
9.00
Velouté — Vellutata di carote, cocco, zenzero
stima≈ 220 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmonepescatarian
14.00
Saumon — Marinato stile gravelax, barbabietola, yogurt greco
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di stagionevegetarian
12.00
Salade de saison — Spinacini, feta, mela, noci
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Terrina di campagna
12.00
Terrine de campagne — Del nostro amico Benoît
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras
18.00
Semi-cotto, marinato al porto, chutney di mango
stima≈ 520 kcal18 g di carboidrati
Shanklishvegetarian
10.00
Formaggio libanese di vacca, zaatar, pomodoro, prezzemolo
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fetavegetarian
13.00
Féta — Crema di feta, menta, pistacchio, pane Lalos tostato
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Da asporto
Tambouillettesvegan
14.00
Hummus di ceci, guacamole, tortillas
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Accras dello chef (5 pezzi)
9.00
Accras du chef (5 pièces) — Salsa agrodolce
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Melanzanavegan
9.00
Aubergine — Saltata in stile asiatico, coriandolo
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vellutatavegan
8.00
Velouté — Vellutata di carote, cocco, zenzero
stima≈ 220 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmonepescatarian
13.00
Saumon — Marinato stile gravelax, barbabietola, yogurt greco
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di stagionevegetarian
11.00
Salade de saison — Spinacini, feta, mela, noci
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Terrina di campagna
11.00
Terrine de campagne — Del nostro amico Benoît
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras
17.00
Semi-cotto, marinato al porto, chutney di mango
stima≈ 520 kcal18 g di carboidrati
Shanklishvegetarian
9.00
Formaggio libanese di vacca, zaatar, pomodoro, prezzemolo
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fetavegetarian
12.00
Féta — Crema di feta, menta, pistacchio, pane Lalos tostato
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Menu Petite Bouille
10.00
Hamburger, patatine o pesce del giorno, pasta al burro
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Piatti
Piatto del momento
21.00
Plat du moment
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesce del giornopescatarian
24.00
Pêche du jour
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Orecchiette
24.00
Orechiette — Pasta, gamberi al persillade, bisque di gamberi
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
Burger e patatine
17.00
Burger frites – Simple ou Double — Semplice o Doppio: carne d'Aubrac (150g), salsa Tambouille, pomodori, cipolle fritte, pickle, sucrine (con o senza bacon)
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Insalata di stagione
17.00
Salade de saison — Spinacini, feta, mela, noci. A scelta: pollo ruspante o salmone gravlax
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiequilibrato 83
Piatto del momento
23.00
Plat du moment
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesce del giornopescatarian
26.00
Pêche du jour
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Orecchiette
26.00
Orechiette — Pasta, gamberi al persillade, bisque di gamberi
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
Burger e patatine
19.00
Burger frites – Simple ou Double — Semplice o Doppio: carne d'Aubrac (150g), salsa Tambouille, pomodori, cipolle fritte, pickle, sucrine (con o senza bacon)
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Insalata di stagione
19.00
Salade de saison — Spinacini, feta, mela, noci. A scelta: pollo ruspante o salmone gravlax
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiequilibrato 83
Tournedos
36.00
Tournedos (environ 200 gr) — Filetto (circa 200g), con patatine, insalata di valeriana, salsa Tambouille
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Costata di manzo
91.00
Côte de bëuf — 1,2kg per 2 persone! Con patatine, insalata, salsa Tambouille
stima≈ 1400 kcal60 g di carboidrati
Dessert
Riso al latte
9.00
Riz au lait — Vaniglia Bourbon del Madagascar, nocciole tostate, caramello al burro salato
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Cioccolato
9.00
Chocolat — Crema di cioccolato fondente, panna montata
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Pera
9.00
Poire — Poché nello sciroppo speziato, crema petit suisse al grano sarcen
stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati
Brioche
9.00
Tipo french toast, caramello e panna montata
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Riso al latte
10.00
Riz au lait — Vaniglia Bourbon del Madagascar, nocciole tostate, caramello al burro salato
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Cioccolato
10.00
Chocolat — Crema di cioccolato fondente, panna montata
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Pera
10.00
Poire — Poché nello sciroppo speziato, crema petit suisse al grano sarcen
stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati
Brioche
10.00
Tipo french toast, caramello e panna montata
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 22
Café ou thé gourmand
12.00
Selezione di mini dessert
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 31
Bambini
Menu petite bouille (fino a 12 anni)
14.00
Menu petite bouille (jusqu’à 12 ans) — Sciroppo di granadina, menta o succo di mela bio. Hamburger, patatine o pesce del giorno, pasta al burro
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 65

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57veggie
scorestima

Cucina francese con antipasti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane come l'hummus con guacamole e le melanzane saltate sono disponibili tra i piatti da condividere. Non ci sono piatti principali vegetariani. Il resto del menu propone carne e pesce.

12 piatti vegetariani e 6 vegani su 43

72dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali a base di proteine e antipasti a basso contenuto di carboidrati. La selezione di bevande senza zucchero è limitata.

19 adatti ai diabetici · 43 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de Meudon 40, 92100 Boulogne-Billancourt
Orari
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
gio12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sab12:00–14:00, 19:00–21:30
dom—
dernière commande at 14:00 and 21:30
Contatti
+33975428781 contact@tambouille-restaurant.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tambouille-restaurant.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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