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Osabak

rue Escudier 50, 92100 Boulogne-Billancourt

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule
Antipasto + Piatto o Piatto + Dessert
24.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Antipasto + Piatto + Dessert
29.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 24
Piatto unico
18.00
Plat unique
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Antipasto
Terrina di maiale
11.00
Terrine de porc — Terrina della bodega dei pirenei al peperoncino d'Espelette
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Suggerimento del giorno
9.00
Suggestion du jour — Consultare il personale
stima≈ 250 kcal15 g di carboidrati
Camembert arrostovegetarian
14.00
Camembert rôti — Pane tostato, miele e timo
stima≈ 550 kcal25 g di carboidrati
Piatto principale
Martedì — Taglio del macellaio
18.00
Mardi — Pièce de boucher — Patatas e insalata
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Mercoledì — Smashburger
18.00
Mercredi — Smashburger — Ossau-Iraty fuso, patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Giovedì — Manzo brasato al vino rosso
18.00
Jeudi — Bœuf braisé au vin rouge, purée du jardin — Salsa al vino rosso, purè dell'orto
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Venerdì — Pesce del giornopescatarian
18.00
Vendredi — Pêche du jour — Pesce del giorno, beurre blanc e riso pilaf
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Sabato — Pasta d'Amataxivegetarian
18.00
Samedi — Pâtes d'Amataxi — Salsa di pomodoro e peperoni, parmigiano
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 82
Domenica — Pollo
18.00
Dimanche — Poulet — Coscia di pollo, jus alle erbe, patatine fritte
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Dessert
Moelleux al cioccolato
10.00
Moelleux au chocolat — Peperoncino d'Espelette e crema inglese
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Dessert della settimana
10.00
Dessert de la semaine — Consultare la lavagna o il personale
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Comptoir d'Osa - Selezione di piatti da condividere
Tagliere di prosciutto
19.00
Planche de jambon — Prosciutto locale e guindillas
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gouda tartufatovegetarian
10.00
Gouda truffé — Selezione del momento
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Peperoncini di Padrónvegetarian
15.00
Piments de Padrón — Maionese all'aglio e peperoncino d'Espelette
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Croquetas
9.00
Ricetta secondo le nostre ispirazioni
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croque monsieur tartufato
15.00
Croq' monsieur truffé — Crema di tartufo, bresaola e besciamella
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Gravlax di trota al peperoncino d'Espelettepescatarian
15.00
Gravlax de truite au piment d’Espelette — Crema acidula, pane tostato
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti della domenica
Croq' d'Osa
18.00
Croque monsieur al tartufo, patatine e insalata
stima≈ 1150 kcal75 g di carboidrati
Rigatoni ai funghi porcinivegetarian
21.00
Rigatoni aux cèpes — Crema di parmigiano, tuorlo d'uovo confit, nocciole tostate
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
Onglet di manzo Angus
68.00
Onglet de boeuf Angus — Taglio da 600g (per 2/3 persone), scalogno confit all'Irouléguy, fior di sale, patatas bravas
stima≈ 1850 kcal60 g di carboidratipesante 44
Dolci
Café gourmand
12.00
Disponibile come digestivo gourmet (+3) dalla selezione della casa Egiazki
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Tarta de quesovegetarian
11.00
Cheesecake all'Ossau-Iraty, confettura di amarena di Itxassou
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratipesante 35
Pera pochéevegetarian
10.00
Poire pochée — Chantilly alla vaniglia e speculoos
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 41

Questo menù è ancora corretto?

60veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare camembert al forno, peperoni di Padrón o gouda al tartufo. Il sabato servono Pâtes d'Amataxi e la domenica Rigatoni ai funghi porcini. Il menu include anche carne e pesce.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 26

76dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali a base di proteine e piatti da condividere. Il menu include diverse pietanze con indice glicemico basso.

9 adatti ai diabetici · 26 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Escudier 50, 92100 Boulogne-Billancourt
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:30
mer12:00–14:30, 19:30–22:30
gio12:00–14:30, 19:30–22:30
ven12:00–14:30, 19:30–22:30
sab12:00–14:30, 19:30–22:30
dom10:30–14:30
Contatti
+32140960780 contact@osabak.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osabak.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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