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Maison Jaune

52 Quai du Point du Jour 52, 92100 Boulogne-Billancourt

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

FORMULE
Antipasto e piatto o piatto e dessert
31.00
ENTRÉE ET PLAT OU PLAT ET DESSERT
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Antipasto, piatto e dessert
38.00
ENTRÉE, PLAT ET DESSERT
stima≈ 1500 kcal90 g di carboidratipesante 25
SNACK
Rillettes di maiale
13.00
Rillettes Pur Porc — MAS Le Rouget Cantal - Confezione da 200g
stima≈ 660 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Paté all'Armagnac
9.00
Pâté à l'Armagnac — Maiale - MAS Le Rouget Cantal - Confezione da 200g
stima≈ 580 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Paté di fegato di pollastre
10.00
Pâté de Foie de Volailles — MAS Le Rouget Cantal - Confezione da 200g
stima≈ 540 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cecina di manzo spagnola
11.00
Cecina de Boeuf Espagnole — 100g
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fuet catalano
16.00
Le Fuet Catalan — 160g
stima≈ 640 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Hummus fatto in casa e pane pitavegan
10.00
Houmous Maison et Pain Pita — 300g
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
ANTIPASTI
Tartare di gamberettipescatarian
16.00
Tartare de Crevettes / Crémeux Raifort / Poudre d'Herbes — Crema di rafano e polvere di erbe
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Magret d'anatra essiccato ai 3 peperoncini
15.00
Magret séché aux 3 poivres / Amandes Fraîches / Scarole & Rhubarbe — Mandorle fresche, scarola e rabarbaro
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tataki di manzo
27.00
Tataki de Boeuf / Oignons Confits / Vinaigrette Truffée / Pickles de Fruits Rouges — Cipolle confit, vinaigrette al tartufo e pickle di frutti rossi
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di cetrioli smashvegan
12.00
Salade de Concombres Smash / Navet Mariné / Pamplemousse & Pourpier — Rapa marinata, pompelmo e porciglione
stima≈ 140 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Uovo perfettovegetarian
14.00
Oeuf Parfait / Épinards Fumés / Ail Confit / Condiment Cumin — Spinaci affumicati, aglio confit e condimento al cumino
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di oratapescatarian
15.00
Carpaccio de Daurade / Infusion Coriandre / Petits Pois & Huile de Poireaux — Infuso di coriandolo, piselli e olio di porri
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Vitello Tonnato
18.00
Veau façon Vitello Tonnato / Jaune d'oeuf Acidulé / Câpre & Mangue — Tuorlo d'uovo acidulato, capperi e mango
stima≈ 290 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Polpo grigliatopescatarian
24.00
Poulpe Grillé / Avocat Sésame Wasabi / Quinoa / Sauce Yuzu Spicy — Avocado sesamo wasabi, quinoa e salsa yuzu spicy
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
PIATTI
Onglet di manzo Angus
28.00
Onglet de Boeuf Angus / Sucrine / Mayonnaise César / Oignons Frits — Lattuga sucrine, maionese César e cipolle fritte
stima≈ 780 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Sgombro marinatopescatarian
21.00
Maquereau Mariné / Courgettes Rôties au Paprika Fumé / Sauce Piment Doux — Zucchine arrostite al paprika affumicato e salsa peperoncino dolce
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sandre al vaporepescatarian
27.00
Sandre Vapeur / Légumes de Printemps / Beurre Blanc à l'Orange — Verdure primaverili e beurre blanc all'arancia
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Suprême di pollo
23.00
Suprême de Poulet / Patate Douce / Sauce Satay / Salade d'Herbes — Patata dolce, salsa satay e insalata di erbe
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tatin di Pomodorivegetarian
20.00
Tatin de Tomates / Condiment Olive Noire / Roquette — Condimento all'oliva nera e rucola
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pluma Ibérica
31.00
Pluma Ibérique au Beurre de Crustacé / Purée de Maïs / Gel Pamplemousse — Burro ai crostacei, purè di mais e gel di pompelmo
stima≈ 680 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Beignets di Verdurevegetarian
22.00
Beignets de Légumes / Salsa Verde / Huile Menthe & Estragon — Salsa verde e olio alla menta e estragono
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Fegato di Vitello Scottato
30.00
Foie de Veau Poêlé / Grenailles Confites au Thym / Jus Corsé / Citron Brûlé — Patate novelle confit al timo, jus ristretto e limone bruciato
stima≈ 610 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DESSERT
Ganache al Cioccolato Bianco e Sesamo
11.00
Ganache Chocolat Blanc & Sésame / Crumble Noisette / Caramel — Crumble di nocciola e caramello
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Choux alla Crema
12.00
Choux à la Crème / Compote d'Ananas / Glace Vanille — Compota di ananas e gelato alla vaniglia
stima≈ 510 kcal52 g di carboidratipesante 32
Mousse Fragola e Yuzu
14.00
Mousse Fraise & Yuzu / Gavottes / Basilic — Gavottes e basilico
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Granolavegetarian
12.00
Granola / Glace Fromage Blanc / Coulis de Fruits de Saison / Romarin — Gelato al formaggio bianco, coulis di frutta di stagione e rosmarino
stima≈ 460 kcal48 g di carboidratipesante 44
Orzo stile Riso al Lattevegetarian
11.00
Orge façon Riz au Lait / Fruits Rouge / Shizo — Frutti rossi e shiso
stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati

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69veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

I piatti principali includono la Tatin de Tomates o i Beignets de Légumes. Le opzioni vegane sono limitate all'hummus con pita e un'insalata di cetrioli.

7 piatti vegetariani e 2 vegani su 29

79dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali proteici con un basso indice glicemico. La maggior parte degli antipasti contiene pochi zuccheri.

21 adatti ai diabetici · 29 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
52 Quai du Point du Jour 52, 92100 Boulogne-Billancourt
Orari
lun—
mar12:00–14:30, 19:30–22:00
mer12:00–14:30, 19:30–22:00
gio12:00–14:30, 19:30–22:00
ven12:00–14:30, 19:30–22:00
sab12:00–14:30, 19:30–22:00
dom—
Contatti
+33185180970
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonjaune.paris/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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