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Cuizines

rue Marcel Dassault 73, 92100 BOULOGNE BILLANCOURT

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Plateaux Gourmets
Plateau Gourmet Viande
29.90
Meat Gourmet Platter
stima≈ 1200 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Plateau Gourmet Végétarienvegetarian
29.90
Vegetarian Gourmet Platter
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Plateau Gourmet Poissonpescatarian
29.90
Fish Gourmet Platter
stima≈ 1000 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Les Viandes
Marmite de filet de poulet crème de parmesan aux champignons
13.40
Chicken Fillet with Parmesan Cream and Mushrooms — Penne, crème de parmesan et champignons
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Boeuf boulette et concassé de tomate au citron
13.40
Beef Meatballs with Lemon Tomato Sauce — Linguine à l’huile d’olive, basilic et parmesan
stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati
Les Risottos et la lasagne
Marmite de risotto de pomme de terre au pestovegetarian
13.40
Potato Risotto with Pesto — Riz arborio, pomme de terre, pointe de courgette et pesto de basilic frais
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Risotto volaille
13.40
Poultry Risotto — Olives noires et parmesan, dés de courgette
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Lasagne végétariennevegetarian
13.40
Vegetarian Lasagna — Tomate, aubergine fondante et mozzarella
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78
Les Poissons
Marmite de saumon rôtipescatarian
13.40
Roasted Salmon — Poîlée de quinoa et légumes croquants, champignons de Paris
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Les Quiches du moment avec salades
Quiche Lorraine
10.40
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Quiche aux courgette, romarin et chèvre fraisvegetarian
10.40
Zucchini and Goat Cheese Quiche
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Quiche Saumon épinardpescatarian
10.40
Salmon and Spinach Quiche
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Les bowls Salades
LE BOWL ITALIEN
10.90
Italian Bowl — Mozzarela di Buffala, jambon de Parme, fusilli au pesto de basilic frais, olive kalamata, tomate cerise, parmesan
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
LE BOWL NICOISpescatarian
10.90
Niçoise Bowl — Marinade de thon maison à la moutarde a l’ancienne, fromage blanc, ciboulette et oignon rouge, salade de haricots vert, poivron jaune, olive et persil, huile d’olive, ëuf dur
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
LE BOWL POULET ESTRAGON CHAMPIGNONS
10.90
Chicken Tarragon and Mushroom Bowl — Fricassée de champignons (girolles, pleurotes, Paris), crème d’estragon et persil, pâtes au thym, parmesan en copeaux. A DEGUSTER CHAUD OU FROID.
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
LE BOWL SHERWOOD (PICTO VG)vegetarian
10.90
Sherwood Mushroom Bowl — Fricassée de champignons (girolles, pleurotes, Paris), crème d’estragon et persil, pépinette et petit pois gourmand, parmesan poudre. A DEGUSTER CHAUD OU FROID
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
LE BOWL GOOD SHAPEpescatarian
10.90
Good Shape Bowl — Gambas, mangue, avocat, concombre, millet, sarrasin grillé, orge, noix de cajou, citron vert, paprika, ciboulette.
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
LE BOWL DAHL DE LENTILLE CORAILvegan
10.90
Red Lentil Dahl Bowl — Dahl de lentille corail au coco et curry jaune, riz jasmin, amande grillée, coriandre et coco râpée. A DEGUSTER CHAUD OU FROID
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
LE BOWL LENTILLE FIGUE DE SOLLIESvegetarian
10.90
Lentil and Fig Bowl — Figue de Sollies, lentilles cuisinées, nuage de fromage de chèvre, miel et chutney de figue, tomate cerise, amande grillée, roquette
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71
Les Soupes
Velouté de champignons et chataignevegetarian
Mushroom and Chestnut Soup
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Veloute de carotte miel et coriandrevegetarian
Carrot, Honey and Coriander Soup
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gaspacho de tomate et concombrevegan
Tomato and Cucumber Gazpacho
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Velouté de courgettes et fromage fraisvegetarian
Zucchini and Cream Cheese Soup
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Les Desserts
RDV GRAND MEREvegetarian
Apple Crumble — Compote de pomme caramélisée, crumble
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 44
RDV JAPONAISvegetarian
Japanese Coconut and Mango Tapioca — Tapioca, crème de vanille, lait de coco, mangue en fruit et en coulis
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 37
RDV COQUINvegetarian
Chocolate and Hazelnut Mousse — Mousse au chocolat et noisette concassée
stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati
RDV NUAGEvegetarian
Raspberry and Crumble Cream — Crème fouetté vanillée, fromage blanc, framboise et crumble
stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati
RDV SEREINvegan
Chia and Coconut Pudding — Graine de chia, lait de coco, flocon d’avoine, vanille, framboise
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 75
RDV SÉRIEUXvegetarian
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat, crème anglaise, framboise (à déguster tiède)
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
RDV DOUCEURvegetarian
Vanilla Cream with Chocolate and Hazelnut — Crème de vanille et fromage blanc, coulis de chocolat et noisette concassée
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
RDV ROMANTIQUEvegetarian
Oreo and Chestnut Cream — Oreo, fromage blanc, crème de marron
stima≈ 480 kcal48 g di carboidratipesante 33
RDV BANANA SPLITvegetarian
Banana Split — Mousse au chocolat, banane, crème fouettée vanillée, copeaux de chocolat et amande efilée grillée
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
RDV ITALIENvegetarian
Tiramisu — Tiramisu au café et à la crème vanille
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30

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83veggie
scorestima

Molti piatti principali vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un plateau gourmet vegetariano, lasagne vegetariane o risotto al pesto. I vegani possono mangiare il dahl di lenticchie rosse, il gaspacho o il dessert ai semi di chia.

21 piatti vegetariani e 3 vegani su 33

73dia
scorestima

Bowl proteiche e piatti gourmet

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati. I plateau gourmet e varie bowl hanno un indice glicemico basso.

15 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Marcel Dassault 73, 92100 BOULOGNE BILLANCOURT
Orari
non ancora noto
Contatti
+33141419468 dassault@cuizines.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cuizines.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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