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Nommad's

10 Rue de l'Église, 24310 Bourdeilles

orari non ancora noti

French
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Brouillade d'œufs al tartufovegetarian
Brouillade d'œufs à la truffe
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gravelax di trota irideapescatarian
Gravelax de truite arc-en-ciel — con crema montata al wasabi
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras alle alghe
Foie gras aux algues — con caramello di vino dolce
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chowder di mais
Chaudrée au maïs — con chips di pancetta
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti
Tournedos d'anatra
Tournedos de canard — purea di patate all'olio d'oliva, sucrine brasata, salsa melagrana
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Risotto
con trompette della morte, pancetta ripiena, chips di parmigiano
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Wok di gamberettipescatarian
Wok de crevettes — con noodles asiatici e verdure
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Bourguignon di funghivegetarian
Bourguignon de champignons — con polenta cremosa
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert
Mille-feuillesvegetarian
crema passion fruit e mango
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Tiramisù classicovegetarian
Tiramisu classique
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratipesante 25
Verrine crème brûlée e crema al cioccolatovegetarian
Verrine crème brûlée & crème chocolat — con scaglie di noci pecan caramellate
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratipesante 28

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65dia
scorestima

Piatti francesi a carboidrati moderati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni a base di proteine. I piatti principali hanno livelli di carboidrati moderati.

7 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
10 Rue de l'Église, 24310 Bourdeilles
Orari
non ancora noto
Contatti
+33553533907
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nommads.fr/fr

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