La Palourdiere - Chemin de la catonnière
Chemin de la catonnière, 34140 Bouzigues
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Molluschi & Crostacei
Ostriche di Bouzigues n°3pescatarian
9.00
Huîtres de Bouzigues n°3 — fresche e iodate
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche di Bouzigues n°3pescatarian
18.00
Huîtra de Bouzigues n°3 — fresche e iodate
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Gamberettipescatarian
8.00
Crevettes charnues et délicates — polposi e delicati
stima≈ 80 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Gamberettipescatarian
16.00
Crevettes charnues et délicates — polposi e delicati
stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Cozze crudepescatarian
6.00
Moules crues — un piacere naturale da gustare
stima≈ 50 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Cozze crudepescatarian
12.00
Moules crues — un piacere naturale da gustare
stima≈ 100 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Poivrespescatarian
8.00
Poivres : les escargots de l’Étang — le lumache dell'Étang
stima≈ 70 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Poivrespescatarian
16.00
Poivres : les escargots de l’Étang — le lumache dell'Étang
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ostriche Spéciale* Prieurpescatarian
9.00
Huitres Spéciale* Prieur — secondo arrivo
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche Spéciale* Prieurpescatarian
18.00
Huitres Spéciale* Prieur — secondo arrivo
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche Gillardeaupescatarian
12.00
Huîtra Gillardeau — secondo arrivo
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche Gillardeaupescatarian
24.00
Huîtra Gillardeau — secondo arrivo
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Platone degustazionepescatarian
21.00
Plateau dégustation — 4 ostriche Bouzigues, 4 cozze crude, 4 poivres, 4 gamberetti
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Platone gourmetpescatarian
40.00
Plateau gourmand — 12 ostriche di Bouzigues, 6 cozze crude, 6 gamberetti, 6 poivres
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiequilibrato 79
Platone scopertapescatarian
9.00
Plateau découverte — 1 ostrica di Bouzigues, 1 ostrica Gillardeau, 1 ostrica Spéciale* Prieur
stima≈ 90 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Antipasti di Mare
4 croccanti di gamberi fatti in casapescatarian
19.00
4 croustillants de gambas maison — delicatamente arrotolati a mano e fritti al momento
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
13 cozze gratinatepescatarian
14.00
13 moules gratinées — al burro e prezzemolo, fondenti e profumate
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
6 ostriche gratinatepescatarian
14.00
6 huîtra gratinées — con fonduta di porri, dolci e gourmet
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di ostricapescatarian
13.00
Tartare d’huîtra — ostrica n°0 tagliata al coltello al momento, con marinatura speciale
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tataki di tonnopescatarian
18.00
Tataki de thon — tonno pescato con lenza, leggermente scottato, con maionese fatta in casa
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Délice de Poulpepescatarian
16.00
Polpo tenero marinato e scottato (130g), patate fondenti e aïoli fatto in casa in insalata fresca
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carpaccio di gamberi selvaggi del Mediterraneopescatarian
19.00
Carpaccio de gambas sauvages de Méditerranée (75 g) — Servito crudo con olio d'oliva, succo di limone e frutto della passione (75g)
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uovo mimosavegetarian
11.00
Øuf mimosa — Il grande classico rivisitato con delicatezza, servito su un letto di insalata
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jamón Ibérico de Bellota & pan con tomate
18.00
Jambon ibérique de Bellota & pan con tomate — Toast di pane e tartare di pomodori
stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati
Tartare di Oratapescatarian
18.00
Tartare de Daurade — Insalata verde
stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
La Terra
Calamari scottati
25.00
Petits encornets snackés — Teneri e saporiti, semplicemente scottati e arricchiti con chorizo de Bellota
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Burger di Tonnopescatarian
25.00
Burger de Thon — Pane brioche, 150g di tonno pescato con lenza, salsa fatta in casa e chips
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tentacoli di polpo scottatipescatarian
27.00
Tentacule de poulpe snackées — 2 tentacoli (200g), serviti con verdure croccanti, patate arrosto e aïoli fatto in casa
stima≈ 510 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sole Meunièrepescatarian
39.00
340g, servita con patate arrosto e verdure croccanti
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di orata alla planchapescatarian
27.00
Filet de daurade grillée à la plancha — Filetto di orata grigliato con verdure croccanti e riso basmati
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratiequilibrato 85
Controfiletto di manzo argentino
29.00
Noix d’entrecôte d’Argentine (300g) — 300g, salsa bruna al midollo, patate novelle al burro e verdure croccanti
stima≈ 880 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Petto d'anatra
28.00
Magret de canard (300g) — 300g, salsa cremosa al lampone e vino rosso, purè fatto in casa, pera pochée e verdure croccanti
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
I Primi
Linguine ai gamberipescatarian
26.00
Linguines aux gambas — Bisque di gamberi fatta in casa, 3 gamberi grigliati e 3 gamberi in tartare
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
Mafaldine al tartufovegetarian
25.00
Mafaldines à la truffe — Pasta cremosa, tartufo estivo e burrata cremosa
stima≈ 750 kcal58 g di carboidrati
Linguine alle vongolepescatarian
27.00
Linguines aux Palourdes — Arricchite con chorizo de Bellota e spinaci
stima≈ 640 kcal58 g di carboidratiequilibrato 67
Linguine alle verdure di stagionevegetarian, vegan
22.00
Linguines aux légumes de saison — A seconda della disponibilità di verdure di stagione (vegetariano)
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
I Dolci
Brioche perdue
9.00
L’incontournable brioche perdue — Pinoli tostati, caramello al burro salato e panna montata
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratipesante 26
Coulant al cioccolato
10.00
Coulant au chocolat — Panna montata
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Coulant al pistacchio
13.00
Coulant à la pistache — 100% pistacchio e panna montata
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratipesante 31
Tagliere di formaggi francesivegetarian
14.00
Assiette de fromages français — Pélardon, Comté, Cantal (e altri a seconda della disponibilità)
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gelato
3.00
Crème glacées — vaniglia - cioccolato - rhum raisin
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Gelato
6.00
Crème glacées — vaniglia - cioccolato - rhum raisin
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42
Gelato
9.00
Crème glacées — vaniglia - cioccolato - rhum raisin
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Sorbettovegan
3.00
Sorbets — lampone - limone giallo - cocco
stima≈ 90 kcal20 g di carboidratipesante 39
Sorbettovegan
6.00
Sorbets — lampone - limone giallo - cocco
stima≈ 180 kcal40 g di carboidratipesante 32
Sorbettovegan
9.00
Sorbets — lampone - limone giallo - cocco
stima≈ 270 kcal60 g di carboidratipesante 32
Le Colonelvegan
9.50
Due palline di sorbetto al limone giallo e 4 cl di vodka
stima≈ 280 kcal40 g di carboidratipesante 32
Nuage de douceur
10.00
Palline di cioccolato, cocco e vaniglia, coulis di cioccolato fatto in casa e panna montata
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 27
La Créole
9.50
Due palline di Rhum raisin e 4 cl di Rhum
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Le Ostre
12 ostriche di Bouzigues n°3pescatarian
18.00
12 huîtres de Bouzigues n°3 — da condividere... o no!
stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
3 ostriche exondées «Prieur»pescatarian
9.00
3 huitres exondées «Prieur» — una finezza notevole
stima≈ 35 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Altri molluschi & specialità
6 cozze crudepescatarian
5.00
6 moules crues — un piacere naturale da gustare
stima≈ 50 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
12 cozze crudepescatarian
10.00
12 moules crues
stima≈ 100 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
6 poivres “Escargots de l’Étang de Thau”pescatarian
6.00
un sapore unico
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
12 poivres “Escargots de l’Étang de Thau”pescatarian
12.00
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Platone degustazionepescatarian
20.00
Plateau dégustation — 4 ostriche Bouzigues - 4 cozze crude - 4 poivres - 4 gamberi polposi
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Platone gourmetpescatarian
37.00
Plateau gourmand — 12 ostriche di Bouzigues - 6 cozze crude - 6 gamberi - 6 poivres
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiequilibrato 79
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scorestima
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Frutti di mare e carni grigliate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati, specialmente tra i frutti di mare. I piatti principali includono spesso patate o riso.
38 adatti ai diabetici · 60 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Chemin de la catonnière, 34140 Bouzigues
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33467438019
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-palourdiere.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 95 %
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