De Rechter

Rechterstraat 1, 5281 BS Boxtel

Chiuso ora · apre 11:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

STRAFJES VOORAF

Carpaccio

9.00

stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tomatensoep met ballen

5.00

Tomato soup with meatballs

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Seizoensoep

5.00

Seasonal soup

stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

VERDACHTE GERECHTEN

Polterjes

7.50

Poffertjes

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Pannenkoek

7.50

Pancake

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 44

Frikandel / Kroket / Kipnuggets / Kaassoufflé *

7.50

Mixed snacks (Frikandel, Croquette, Nuggets, Cheese Soufflé)

stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati

Lekkerbekje *

10.50

Fried fish fillet

stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati

Kipstokje met satésaus en kroepoek *

10.50

Chicken satay with peanut sauce

stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Broodje hamburger met cheddar en ketchup *

10.50

Cheeseburger

stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati

NAGERICHTERTJES

Raketje

2.00

stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati

2 Bolletjes vanilleijs met slagroom en karamel

4.50

Vanilla ice cream with whipped cream and caramel

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32

Koude hapjes

Halfbreekbrood

4.00

Half bread with spreads — Met smeersels

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Breekbrood

7.00

Bread with spreads — Met smeersels

stima≈ 560 kcal60 g di carboidrati

Olijvenvegan

6.50

Marinated olives — Pitloos en huisgemarineerd

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Kaasplankje (voor 2 personen)vegetarian

14.50

Cheese board — Met diverse kaassoorten, vijgenbrood en compote

stima≈ 750 kcal40 g di carboidrati

Brioche Paling (2 stuks)

15.00

Eel brioche — Met crème fraîche

stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati

Brioche Serranoham (2 stuks)

12.50

Serrano ham brioche — Met tomatensalsa

stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati

Tonijnspiesjes (2 stuks)

12.50

Tuna skewers — Met funika, wasabi mayonaise en wakame

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Nacho's

Nacho's met ham en kaas (vega optioneel)

7.50

Nachos with ham and cheese — ham / cheddar / goudse kaas / crème fraîche / guacamole / tomatentapenade / basui

stima≈ 680 kcal50 g di carboidrati

Nacho's pulled chicken

9.00

Pulled chicken nachos — pulled chicken / cheddar / goudse kaas / crème fraîche / guacamole / tomatentapenade / basui

stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati

Warme hapjes

Gemengd bittergarnituur (12 stuks)

13.00

Mixed bitter snacks — Met mayonaise en pikante saus

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Bourgondische bitterballen (8 stuks)

9.00

Burgundian croquettes — Met mosterd en mayonaise

stima≈ 680 kcal35 g di carboidrati

Vegabitterballen (8stuks)vegetarian

9.00

Veggie croquettes — Met mosterd en mayonaise

stima≈ 620 kcal40 g di carboidrati

Mini frikandelletjes speciaal (8stuks)

10.50

Mini frikandellen speciaal — Met curry, mayonaise en uitjes

stima≈ 720 kcal30 g di carboidrati

Gambatorpedo's (8 stuks)

10.00

Shrimp torpedoes — Met chilisaus

stima≈ 550 kcal32 g di carboidrati

Kipomplia's (2 stuks)

7.50

Chicken omplia — Met knakrante chili, kewpie en bosui

stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati

Truffelfriet (small/big)vegetarian

5.50

Truffle fries — Met geraspte parmezaanse kaas en truffelmayonaise

stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati

Loaded fries pulled chicken (small/big)

7.00

Loaded fries with pulled chicken — Met srirachamayonaise, cheddar en bosui

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Albondigas (10 stuks)

8.50

Albondigas — Gegaffneerd met tomaat en parmezaanse kaas

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Gyoza (5 stuks)

11.50

Gyoza — Met teriyaki, kewpie en rode peper

stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati

Chicken karaage (7stuks)

12.00

Chicken karaage — Met pikante chilimayonaise, zwarte sesamzaadjes en bosui

stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Camembert uit de ovenvegetarian

12.50

Baked Camembert — Met honing, rode uiencompote en gezouten amandelen

stima≈ 650 kcal25 g di carboidrati

Borrelplank

Borrelplank De Rechter

36.50

The Judge's platter — breekbrood / smeersels / albondigas / diverse snacks / kaassoorten / olijven / brioche serranoham / gyoza

stima≈ 2200 kcal140 g di carboidratipesante 21

Bites

BROEKIJE MET PALING (2 STUKS)

16.50

Eel brioche — paling / opalen / uienring / aspergeham

stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati

BROEKIJE MET SERRANOHAM (2 STUKS)

14.50

Serrano ham brioche — tomaat/mozzarella / tomaat gel / basilicumolie

stima≈ 450 kcal32 g di carboidrati

TONIJNSJE

12.50

Tuna bite — verse tonijn / kabeljauwmayonaise / wakame

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

OYSTERS (3 STUKS)

11.50

Oysters — teriiyaki / kewpie / rode peper

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Voorgerechten

RUNDERCARPACCIO

15.50

Beef Carpaccio — truffel mayonaise / pesto / rucola / pecorino / pitna piment

stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

GAMPIL FIL

14.50

Fried Gampil Fil — gebakken / wafeltje / spookpeer / Sponse peper / olie van citroen

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

ZALMOWLETTE

14.50

Salmon omelette — kersen mayonaise / zester van citroen / komkommer / zinabber / knisperwortel / azuurkers

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

BURRATAvegetarian

14.50

description

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

STEAKTARTAAR

15.50

Steak Tartare — eiersouffle / knisper wortel / uienring / hazelnoot / natte garing pompoen

stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

GETEKENS ALIASE RUILLE

15.50

Roasted Sandoel — geroosterde sandoel / worteltje / wortelknisper

stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

PIZZA TONIJN

10.50

Tuna Pizza — knisper pompoen / tartare / wakame / furikake / wasabi schuim / edamame boontjes

stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Soepen

TOMATENSOEP

8.50

Tomato soup with pulled chicken — pulled chicken / basilicum

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

TOMKAIKAI

8.50

Tomkaikai soup — kip / basilic / s poempaer / peer

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

SEIZOENSSOEP

9.50

Seasonal soup — Vraag onze ober één van onze medewerkers

stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Hoofdgerechten

BOEUF BOURGUIGNON

24.50

wortels / sjalotten / rode uien / spec / champignon

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

BLACKANGUS HAMBURGERSTYLE

19.50

Black Angus Burger

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

BIETENBURGERvegetarian

19.50

Beetroot Burger

stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74

LINGUINE MET GAMBAS

26.50

Linguine with Prawns — oosterse wijze / bimi / pinda's / taugé

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

SATÉ WARUNG

20.50

Sate Warung — sate saus / gebakken uitjes / cassave krookje / asperge / tzatziki

stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

PARELEHORN SQUEEBEvegetarian

26.50

Tagliatelle with Truffle Cheese — tagliatelle / courgette fondant / zijvermaele / truffelkaas

stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati

TONIJNSTEAKpescatarian

27.50

Tuna Steak Teriyaki — gemarineerd / gebakken / grane asperges / rode ui / romana / heremoorse / teriaki

stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78

SAFFRAAN RISOTTOvegetarian

23.50

Saffron Risotto — cherry tomaat / gebakken paddenstoelen

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

PICNICHASTE

29.50

Picnic Haste — creme van doperspeer / geroosterde bospeer / pompoenpuree

stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiequilibrato 83

SNOEKBAARSFILETpescatarian

26.50

Pike Perch Fillet — appelstroop / paling / rode augoost / beurre blanc van miso

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Supplementen

Gemengde groene saladevegan

5.50

Mixed Green Salad

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Gemengde saladevegan

5.50

Mixed Salad

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Friet / mayonaisevegetarian

4.00

Fries with Mayonnaise

stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati

Friet / gemengde s paprikaze kaas / truffelmayonaisevegetarian

6.50

Truffle Fries with Cheese

stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati

Friet / aioli / serranoham / uienring

6.50

Fries with Aioli and Serrano Ham

stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 43

Nagerechten

COUPDE DE RECHTER

9.50

Chocolate Brownie Sundae — vanille ijs / brownie / chocolade ijs / slagroom

stima≈ 850 kcal85 g di carboidratipesante 18

WITE CHOCOLADE MOUSSEvegetarian

10.50

White Chocolate Mousse — popcorn schuim / ijs van gezaverten karamel / pompoenfoog / kersenolie

stima≈ 600 kcal45 g di carboidratipesante 28

CHOCOLADE TRUFFLEvegetarian

10.50

Chocolate Truffle — vanille mousse / bitter kool-boontje / snikkel / sorbetjes van sinaasappel

stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32

KAASBORDvegetarian

13.50

Cheese Board — diverse kazen / honing / noten / chutney / kletenbrood / citroenfruit

stima≈ 700 kcal30 g di carboidrati

FRIANDISES

10.50

3 lekkernijen / koffie of thee

stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 40

Maaltijdsalades

SALADE CARPACCIO

19.50

Carpaccio Salad — mcision / sroula / truffelmayo / truffelmayo / pitna peegnes / grana padano / pesto / saladmin

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

SALADE VISDELUXEpescatarian

23.50

Deluxe Fish Salad — mcision / sroula / truffelmayo / edamame boontjes / geroosterde uien / ingelegde zoetzure groentes / wasabi mayonaise

stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

SALADE VEGAvegetarian

19.50

Veggie Salad — mcision / sroula / gebakken paddenstoelen / vijgen / geitenkaas / tomaat / baratta / pomodoro

stima≈ 700 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

SALADE CHICKENKRAKE

19.50

Chicken Salad — mcision / sroula / truffelmayo / mde / mis / tip asperges / pikante saus

stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

SALADE ROKENKRAFETALIEvegetarian

17.50

Mozzarella Salad — mcision / sroula / mayonaise / vegan sriracha mayonaise / tomaat / mozzarella / basilicum

stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Questo menù è ancora corretto?

61veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come il risotto allo zafferano, l'hamburger di barbabietola o le tagliatelle al formaggio tartufato. Ci sono anche bitterballen vegetariane e camembert al forno. Il menu contiene molta carne e pesce per un tavolo misto.

18 piatti vegetariani e 3 vegani su 74

74dia
scorestima

Cucina francese con buone opzioni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti ricchi di proteine e insalate complete. C'è un'ampia scelta di antipasti a basso contenuto di carboidrati.

29 adatti ai diabetici · 74 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Rechterstraat 1, 5281 BS Boxtel
Orari: lun12:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
gio11:00–23:00
ven10:00–23:00
sab11:00–23:00
dom12:00–23:00
Contatti: +31411724999 info@derechter.nu
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derechter.nu/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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