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Brasserie Cis

Eindhovenseweg 39, 5283 RA Boxtel

Chiuso ora · apre 10:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Lunch - Antipasti
Pane di accompagnamento
6.00
Broodje vooraf — Pane del panificio Doomernik | salse fatte in casa
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Mezzo
3.50
Half
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Lunch - Zuppe e insalate
Zuppa di pomodorovegetarian
6.00
Tomatensoep — Cipollotto | polpettine di zuppa | prezzemolo. Disponibile anche vegetariana
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Zuppa dello Chef
7.00
Soep van de Chef — Zuppa variabile | della cucina
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di astice
8.50
Kreeftensoep — Gamberetti | prezzemolo | panna
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di caprinovegetarian
17.50
Salade Geitenkaas — Formaggio di capra | fichi | condimento fatto in casa | mela | noce | cipolla rossa | aceto balsamico
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiequilibrato 66
Insalata Carpaccio
17.50
Salade Carpaccio — Carpaccio di manzo | maionese al tartufo | pomodori secchi | condimento fatto in casa | formaggio stagionato | mix di semi
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di pollo
16.00
Salade Kip — Coscia di pollo | condimento fatto in casa | pomodorini | pak choi | cipolla rossa | cipollotto | salsa teriyaki | maionese ponzu
stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di gamberi
18.50
Salade gamba’s — Gamberi | condimento fatto in casa | pomodoro | cetriolo | cipollotto | pak choi | salsa chili
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata CIS
19.00
Salade CIS — Punte di filetto di manzo | condimento fatto in casa | cipolla rossa | pomodoro | cetriolo | cipollotto | pak choi | salsa orientale
stima≈ 540 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lunch - Burger e simili
Burger di CIS
18.00
Burger van CIS — Bun brioche | cipolla rossa | salsa al formaggio | bacon jam | pomodoro | cetriolo | lattuga
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Lunch - Dalla griglia
Saté
20.00
Filetto di maiale | salsa saté | atjar fatto in casa | cipolle croccanti
stima≈ 680 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
Tournedos
33.00
Filetto di manzo | scalogno | funghi selvatici | jus di porto rosso
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lunch - Dalla lava-griglia
Salmone grigliato e marinatopescatarian
25.50
Gegrilde en gemarineerde zalm — Spinaci saltati | olio di astice | salsa olandese
stima≈ 610 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Lunch - Panini e sandwich
Toast Pollo
13.50
Toast Kip — Pane tostato | pollo | bacon | avocado | uovo sodo | lattuga | verdure agrodolci | maionese al tartufo
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Toast Salmonepescatarian
15.00
Toast Zalm — Pane tostato | salmone affumicato | salsa olandese | avocado | uovo in camicia | maionese wasabi | pomodoro | cipolla rossa
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Toast Avocadovegetarian
13.50
Pane tostato | crema di avocado | pesto | avocado | uovo in camicia | rucola | funghi selvatici | pomodoro | cetriolo
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Toast tre colorivegetarian
8.50
Toast drie kleuren — Pane tostato | crema di barbabietola | salsa verde | crema di mozzarella | rucola | mix di semi
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carpaccio
15.00
Fette di pane spesse | carpaccio di manzo | maionese al tartufo | pomodori secchi | formaggio stagionato | mix di semi
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ciabatta pollo teriyaki
12.50
Ciabatta kip teriyaki — Ciabatta | coscia di pollo | pak choi | cetriolo agrodolce | cipolle fritte | maionese ponzu | salsa teriyaki
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Ciabatta con insalata di tonnopescatarian
10.00
Ciabatta Tonijnsalade — Ciabatta, insalata di tonno fatta in casa, cetriolo, cipolla rossa, rucola, maionese al basilico
stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati
Panino CIS
15.00
Broodje CIS — Panino italiano, punte di filetto di manzo, pak choi, cipollotto, verdure agrodolci, salsa orientale
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Kroketten su pane
11.00
Kroketten op brood — Fette di pane, 2 crocchette, senape. Oppure con crocchette di verdure (vega)
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Crocchette di gamberi su panepescatarian
16.50
Garnalenkroketten op brood — Fette di pane, crocchette di gamberi, maionese al peperoncino
stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati
Lunch - HIGH TEA
High Tea di CIS
24.50
High Tea van CIS — Zuppina, mini burger, vari panini, dolcezze assortite, tè (fresco) illimitato
stima≈ 1800 kcal210 g di carboidratipesante 27
High Tea per bambini
13.50
Kinder High Tea — Zuppina, mini burger, poffertjes, dolcezze, tè e ranja illimitati
stima≈ 1200 kcal160 g di carboidratipesante 35
Lunch - Toast e uitsmijters
12-uurtje
12.50
Zuppa di pomodoro, pane, prosciutto, formaggio, uovo fritto, crocchetta
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
12-uurtje di pescepescatarian
15.50
12-uurtje vis — Zuppa di astice, pane, salmone affumicato, insalata di tonno, gamberetti, crocchetta di gamberi, maionese al peperoncino
stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati
12-uurtje Vegavegetarian
11.50
Zuppa di pomodoro, pane, formaggio di capra, uovo fritto, crocchetta di verdure
stima≈ 880 kcal72 g di carboidratiequilibrato 65
Uitsmijter
10.00
3 uova, prosciutto, formaggio
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Uitsmijter Carpaccio
16.50
3 uova, carpaccio di manzo, maionese al tartufo, pomodoro, formaggio stagionato, pinoli
stima≈ 680 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Uitsmijter CIS
13.00
3 uova, bacon, cipolle, formaggio, funghi
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tosti
6.50
Fette di pane spesse, prosciutto, formaggio, ketchup
stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati
Topper di CIS
13.50
Topper van CIS — Fette di pane spesse, carpaccio, insalata di tonno, zuppina dello chef
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Lunch - Dolci da caffè
Apfelstrudelvegetarian
4.50
Schiuma di vaniglia
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Brownievegetarian
4.50
Salsa al caramello, granella di noci
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
Torta di mele fatta in casavegetarian
4.50
Huisgemaakte appeltaart — Buona come una volta!
stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati
Torta gelato alla nougatinevegetarian
5.50
Nougatine ijstaart — La preferita di Frenkies
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 30
Dolce del giornovegetarian
4.50
Gebak van de dag
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Cena - Antipasti
Prosciutto
8.50
Brioche, crema al tartufo
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Olivevegan
3.50
Olijven — Marinate con aglio ed erbe italiane
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cena - Primi piatti
Carpaccio di manzo
14.50
Rundercarpaccio — Maionese al tartufo | pomodori secchi | formaggio stagionato | mix di semi
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di filetto di manzo
15.00
Ossenhaasspies — Filetto | sedano rapa | frutta secca affumicata | rucola | dressing sesamo-soia | tartufo
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gamberi CISpescatarian
15.00
Gamba's CIS — Gamberi | salsa di pomodoro toscana | prezzemolo | pane
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Gyoza al Pollo
11.50
Gyoza Kip — Dumpling al vapore | cipollotto | cipolle croccanti | soia
stima≈ 260 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza di Verdurevegetarian
10.50
Groenten Gyoza — Dumpling al vapore | cipollotto | cipolle croccanti | soia
stima≈ 220 kcal26 g di carboidratiequilibrato 73
Tompouce con ragù di funghivegetarian
13.00
Tompouce met bospaddenstoelenragout — Ragù di funghi selvatici | tartufo | rucola
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Paté di anatra
15.00
Paté van eend — Fico bruciato | aceto | insalata | frutta secca affumicata | sciroppo di porto
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di spinaci con salmone affumicato e gamberipescatarian
15.00
Spinazie salade met gerookte zalm en gamba’s — Salmone affumicato | spinaci | gamberi in panatura panko | dressing al sesamo | edamame
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cena - Tapas
Tagliere Tapas di Carne
17.00
Tapas plenkske vlees — Carpaccio di manzo | paté di anatra | pollo croccante | prosciutto | pane con salse
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Tagliere Tapas di Pesce
17.00
Tapas plenkske vis — Gamberi in panatura panko | salmone affumicato | crocchette di gamberi | involtino di granchio | pane con salse
stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati
Tagliere Tapas Veganovegetarian
16.00
Tapas plenkske vega — Gyoza di verdure | brioche ai funghi | formaggio di capra con hummus | crocchetta al tartufo | pane con salse
stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati
Cena - Piatti principali
Ladysteak
24.00
Controfiletto | contorno di verdure | salsa a scelta (pepe, vino rosso, funghi alla crema, jus al tartufo)
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Mixed Grill
28.00
Filetto di maiale | spiedino di manzo | coscia di pollo | contorno di verdure | salsa a scelta
stima≈ 720 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Surf & Turf
27.50
Controfiletto | gamberi | jus al tartufo | contorno di verdure
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cotoletta di pollo CIS
19.50
Kipschnitzel van CIS — Salsa di pomodoro toscana | gratinata con mozzarella e parmigiano | contorno di verdure
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cosce di pollo saltate
20.00
Gebakken kippendijen — Ravioli ai funghi | frutta secca affumicata | rucola | salsa cremosa funghi e tartufo | contorno di verdure
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Pasta pesce con gamberi
22.00
Pasta pesce met gamba’s — Spaghetti | gamberi | mazzancolle | cozze | vongole | pomodori secchi | salsa cremosa al peperoncino
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Ravioli ai funghi
19.00
Ravioli met bospaddenstoelen — Ravioli | funghi selvatici | frutta secca affumicata | pomodorini | rucola | tartufo | parmigiano
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Padellina di verdurevegetarian
18.50
Groentepannetje — Verdure di stagione | aglio | panna | gratinate
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Scelta di CIS
Keuze van CIS
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Pesce di CISpescatarian
Vis van CIS
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cena - Dessert
Panna cotta alle ciliegie
8.00
Panna cotta van kersen — Mousse al cioccolato | gelatina di ciliegie | gelato alla ciliegia amarena
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Mela poché
9.00
Gepocheerde appel — Ripiena di mousse al cioccolato | panna montata | crumble al cioccolato | gelato alla cannella
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 33
Torta gelato alla nougatine
7.50
Nougatine ijstaartje — Caramello | mousse al cioccolato | pallina di gelato | panna montata
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratipesante 24
Dame Blanche
7.50
2 palline di gelato alla vaniglia | salsa calda al cioccolato | panna montata
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Grand dessert
10.00
Creazione creativa del nostro chef
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32
Tagliere di formaggivegetarian
13.50
Kaasplateau van onze kaasboer — Vari formaggi | pane kletzenbrood | sciroppo di porto
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Cena - Menu degustazione
MENU SORPRESA
45.00
VERRASSINGSMENU — Scelta tra pesce / carne / vegetariano
stima≈ 1200 kcal100 g di carboidrati
Per i bambini
Zuppina
3.00
Soepje — Scelta tra le zuppe del giorno
stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
WORSTENBROODJE BRABANTESE
2.75
BRABANTS WORSTENBROODJE
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
TRAMEZZINI
3.00
BOTERHAMMETJES — Con condimenti
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
TOST HAM/FORMAGGIO
5.00
TOSTI HAM/KAAS
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
POFFERTJES
4.50
Con zucchero a velo
stima≈ 400 kcal55 g di carboidratipesante 37
PANCAKE A SCELTA
6.00
PANNENKOEK NAAR KEUZE — Naturale / mela / bacon / Nutella / formaggio
stima≈ 550 kcal65 g di carboidrati
SPAGHETTI BOLOGNESE
7.00
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
FISH ‘N CHIPSpescatarian
7.00
Kibbeling con patatine e mela / maionese
stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati
MINI SATÉ DI FILETTO DI MAIALE
7.50
MINI SATEETJE VAN VARKENSHAAS — Con patatine e mela / maionese
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
MINI HAMBURGER
7.00
MINI BROODJE HAMBURGER — Con patatine e mela / maionese
stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati
FRIKANDEL / CROQUETTE / NUGGETS DI POLLO
6.00
FRIKANDEL / KROKET / KIPNUGGETS — Con patatine e mela
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
KINDERIJSJE
4.00
Gelato alla vaniglia | panna montata | sorpresa
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
MINI DAME BLANCHE
4.00
Gelato alla vaniglia | salsa al cioccolato calda | panna montata
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratipesante 41
Aperitivo
Borrelnootjesvegan
2.00
Mix di frutta secca salata
stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bitterballen
8.30
8 pezzi
stima≈ 640 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mix di snack fritti
8.00
Gemengd bittergarnituur — 10 pezzi
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Loaded fries al tartufovegetarian
7.20
Loaded fries truffel — Per 2 persone
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Crocchette di funghivegetarian
9.00
Bospaddenstoelen kroketjes — 6 pezzi
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Olive marinatevegan
3.50
Gemarineerde olijven
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crispy chicken
9.00
Con maionese al peperoncino | 6 pezzi
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nachos
8.20
Nachos’s — Carne macinata | formaggio | cipolla | peperoni | guacamole. Disponibile anche vegetariano
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Pane della panetteria Doomernik
6.00
Brood van bakkerij Doomernik — Salse fatte in casa
stima≈ 450 kcal60 g di carboidrati
Prosciutto
8.00
Prosciutto ham met briochebrood en truffelcrème — Con pane brioche e crema al tartufo
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Plenkske van CIS
19.00
Fuet | formaggio stagionato | nachos | crocchette di funghi | pane con salse | olive | bitterballen
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 36
Tagliere caldo
15.00
Warme borrelplank — Vari assorted snack caldi
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati

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Brasserie francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come i ravioli ai funghi e un tagliere tapas vegetariano. Per il pranzo ci sono opzioni come il toast all'avocado e il piatto 12-uurtje vega.

20 piatti vegetariani e 3 vegani su 87

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Info pratiche

Indirizzo
Eindhovenseweg 39, 5283 RA Boxtel
Orari
lun10:00–22:00
mar10:00–22:00
mer10:00–22:00
gio10:00–22:00
ven10:00–23:00
sab10:00–23:00
dom10:00–22:00
Eerste kerstdag: open tot 16:30. Tweede kerstdag: gesloten. 26 december: gesloten. 31 december: open tot 16:30. 1 januari: gesloten
Contatti
+31411610225 info@brasseriecis.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriecis.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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