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Chalet des Verdons Sud

Secteur, 73350 Bozel

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Côté Salato
Panini Maison L’Alpin
10.50
Raclette, prosciutto locale, olio d'oliva
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Panini Maison Le Savoyardvegetarian
10.50
Reblochon, Mozzarella, Emmental
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
Burger Maison Le Verdon Sud
15.00
Pane burger, hamburger, pancetta affumicata, cheddar, insalata, pomodoro, salsa burger
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Burger Maison Le Veggievegetarian
15.00
Pane burger, polpetta di patate, cheddar, insalata, pomodoro, salsa burger
stima≈ 880 kcal78 g di carboidrati
Croque Montagnard Maison
10.00
stima≈ 720 kcal48 g di carboidrati
Pasta Box
14.00
Bolognese o Pesto
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Patatine fritte freschevegan, vegetarian
9.00
Frites fraîches
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Salsicce e Patatine
10.00
Saucisses Frites
stima≈ 850 kcal58 g di carboidrati
Nuggets e Patatine
14.00
Nuggets Frites
stima≈ 920 kcal62 g di carboidrati
Côté Dolce
Torta ai mirtillivegetarian
8.00
Tarte aux myrtilles
stima≈ 420 kcal52 g di carboidratipesante 41
Panini al Nutellavegetarian
7.00
Panini au Nutella
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Waffle o crêpevegetarian
5.50
Gaufre ou crêpe Sucre, chantilly — Zucchero, panna montata
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 34
Waffle o crêpevegetarian
7.00
Gaufre ou crêpe — Cioccolato • Mirtillo • Caramello al burro salato • Crema di castagne
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratipesante 41
Taglieri da Condividere
La Mixte Signature
30.00
Mix di salumi di montagna, formaggi dei Bauges, condimenti fatti in casa e pane tostato
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
La Veggie Créativevegan, vegetarian
20.00
Caviar di melanzane al curry, hummus di barbabietola, sottaceti, verdure croccanti e chips di pita
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
Il tagliere del giorno
La planche du jour — Creazione del momento: vedi lavagna
stima≈ 800 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Taglieri da Condividere
La Charcuterie des Cimes
24.00
Assortimento di salumi savoyardi, condimenti fatti in casa e pane tostato
stima≈ 900 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le Plateau Fromager des Baugesvegetarian
24.00
Selezione di formaggi dei Bauges e altri, condimenti fatti in casa e pane tostato
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Pata Negra e pane al pomodoro
21.00
Pata Negra et pain à la tomate — Prosciutto iberico, pane tostato, pomodoro e cipolle rosse marinate
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 68
Grilled Cheese al tartufo nerovegetarian
18.00
Grilled Cheese à la truffe noire — Pane tostato, Margériaz stagionato, mozzarella e carpaccio di tartufo
stima≈ 620 kcal38 g di carboidrati
Hummus di barbabeta e basilicovegan, vegetarian
15.00
Houmous de betterave & basilic — Ceci grigliati al zaatar, pane tostato.
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiequilibrato 69
Vellutata di zucca butternut e crema d'Isignyvegetarian
14.00
Velouté de butternut & crème d’Isigny — Zuppa dolce e cremosa, pane grigliato alle erbe.
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Piatti
Pluma di maiale iberico
32.00
Pluma de porc ibérique — Purè di patate dolci e fettine di mela Granny Smith.
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Crozotto alla tomme des Baugesvegetarian
29.00
Crozotto à la tomme des Bauges — Crozets cucinati come un risotto, verdure croccanti.
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
Guancia di manzo confit 7h, jus ridotto
34.00
Joue de bœuf confite de 7h, jus réduit — Mousseline di carote, caviale di melanzane, taccole e cipolle in agrodolce.
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Suprema di pollo e funghi
29.00
Suprême de volaille et champignons — Mousseline di pastinaca, salsa al Vin Jaune.
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Curry di salmone al latte di coccopescatarian
31.00
Curry de saumon au lait de coco — Riso thai profumato.
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Burger “Terroir & Velours”
36.00
Pane brioche, manzo confit, foie gras scottato, cipolle caramellate, Margériaz Vieux, salsa al tartufo, patatine.
stima≈ 1250 kcal85 g di carboidrati
Dolci
Brookie tiepido, caramello fondente e gelato alla vanigliavegetarian
12.00
Brookie tiède, caramel fondant & glace vanille — Dessert fondente e croccante, mix tra cookie e brownie.
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratipesante 27
Pera pochée al vino caldo e crumble di nocciolevegetarian
13.00
Poire pochée au vin chaud & crumble noisette — Servita con vino caldo fatto in casa.
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Sablé breton e mele caramellatevegetarian
12.00
Sablé breton & pommes caramélisées — Caramello al burro salato fatto in casa e crema d'Isigny.
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratipesante 32
Torta di mirtilli rivisitatavegetarian
12.00
Tarte aux myrtilles revisitée — Coulis intenso, tocco croccante.
stima≈ 420 kcal42 g di carboidratipesante 39
Piatto di formaggi stagionati des Baugesvegetarian
14.00
Assiette de fromages affinés des Bauges — Tomme, Margériaz e selezione del formaggiere.
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

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88veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il Crozotto à la tomme des Bauges e il burger veggie con polpette di patate. Il tagliere Veggie Créative offre caviale di melanzane e hummus di barbabietola.

18 piatti vegetariani e 3 vegani su 33

54dia
scorestima

Piatti francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali proteici con contorni di verdure. Molti snack e dolci contengono molti zuccheri.

6 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Secteur, 73350 Bozel
Orari
non ancora noto
Contatti
+33644365657
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletverdonssud.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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