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Restaurant Philippe Meyers

Rue Doyen Van Belle 6, 1420 Braine-l'Alleud

Chiuso ora · apre 19:00

BelgianFrench€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu sensations gourmandes
6 services
105.00
Gourmet Sensations Menu 6 courses
stima≈ 2800 kcal180 g di carboidratipesante 25
7 services
135.00
Gourmet Sensations Menu 7 courses
stima≈ 3200 kcal200 g di carboidratipesante 25
Mises en bouche
Tartare de veau
Veal Tartare — déclinaison de chou-fleur, sorbet aux herbes, caviar osciètre
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filet de bar
Sea Bass Fillet — niçoise croquante, crevettes grises, émulsion de homard
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Escalope de foie gras de canard poêlée
Pan-seared Duck Foie Gras — carottes et abricots, réduction acidulée aux zestes d’agrumes
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Poitrine de pintade
Guinea Fowl Breast — viennoise et poêlée de champignons des bois, jus de poulette monté au foie d’oie
stima≈ 220 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Le pré-dessert du jour
Pre-dessert of the day
stima≈ 120 kcal20 g di carboidrati
Sablé breton
Breton Shortbread with Raspberry and Yuzu — framboises, crémeux citron yuzu, meringue
stima≈ 250 kcal30 g di carboidratipesante 42
Notre Dame blanche turbinée minute
Dame Blanche Ice Cream
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 41
les fromages belges affinésvegetarian
10.00
Aged Belgian Cheeses
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu
Mises en bouche Entrée, Plat
48.00
Menu: Appetizers, Starter, Main
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Mises en bouche Entrée, Plat, Dessert
60.00
Menu: Appetizers, Starter, Main, Dessert
stima≈ 1500 kcal90 g di carboidratipesante 25
Mises en bouche Entrée, Plat, Fromage
68.00
Menu: Appetizers, Starter, Main, Cheese
stima≈ 1400 kcal65 g di carboidratipesante 44
Tomates colorées en pickles épicé, mousse légère burrata, fines tranches de poitrine de volaille moelleuse
Pickled Tomatoes with Burrata and Poultry
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gâteau de saumon fumé, fine gelée de homard, salade d’herbespescatarian
Smoked Salmon Cake
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Le poisson du jour, crème de choux-fleurs, vierge aux fruits secs, condiment citronpescatarian
Fish of the Day
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Lomo ibérique cuit à basse température, pulpe de fenouil, jus brun au fenouil
Iberian Lomo
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crémeux aux fruits exotiques, glace vanille, liqueur d’advocaat maisonvegetarian
Exotic Fruit Cream
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
L’assortiment de fromages belges de notre maître-affineurvegetarian
Assorted Belgian Cheeses
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu Carte
Duo de foie gras de canard en chaud-froid, confit de poivrons rouges et framboises, jus réduit
85.00
Duck Foie Gras Duo
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tataki de thon rouge, vinaigrette à manger aux agrumes, mostarda, chimichuripescatarian
85.00
Tuna Tataki
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lard cuit 17 heures, eau de Villée, citrons confits, queues de langoustines juste snackées
85.00
Slow-cooked Pork and Langoustines
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare de bœuf et huitres de Bretagne, bœuf séché de chez De Coster, sorbet herbacé
85.00
Beef and Oyster Tartare
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Escalopes de ris de veau de cœur croustillantes, carotte, abricots, jus de veau cardamome et cumin
85.00
Crispy Veal Sweetbreads
stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Demi-homard breton poché et snacké, fondue de tomates, tagliolini, huile de feuilles de figuierpescatarian
85.00
Poached Lobster with Tagliolini
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
Dos de cabillaud, fondue de girolles, lardons fumés, émulsion et huile de langoustines aux piments d’Espelette
85.00
Cod Loin with Chanterelles
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Poitrine de colvert, céleri rave confit au café, airelles, jus de poulette monté au foie d’oie
85.00
Mallard Breast
stima≈ 750 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78
La carte des desserts
L’assiette de fromages affinés du paysvegetarian
Local Aged Cheese Plate
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mille-feuille nouvelle vague, sorbet au chocolat torréfié, ganache montée aux fruits de la passion, caramel au beurre salévegetarian
Modern Mille-feuille
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratipesante 21
Menu Bongo
Tartare de bar aux zestes d¡agrumes, olives Kalamata, tuile aux épicespescatarian
Sea Bass Tartare
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Questo menù è ancora corretto?

37veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non offre piatti principali vegetariani. Puoi scegliere l'assortimento di formaggi belgi o il millefoglie ai frutti della passione.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 34

82dia
scorestima

Cucina belga e francese a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. I piatti di pesce e carne sono spesso adatti.

17 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Doyen Van Belle 6, 1420 Braine-l'Alleud
Orari
lunchiuso
mar12:00–13:30, 19:00–20:30
mer12:00–13:30, 19:00–20:30
gio12:00–13:30, 19:00–20:30
ven12:00–13:30, 19:00–20:30
sabchiuso
domchiuso
Lunch: heure d'arrivée de 12h00 à 13h30. Diner: heure d'arrivée de 19H00 à 20H30
Contatti
+3223848318 philippe.meyers@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), philippe-meyers.be/

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