Van Kim
Rue de Mont Saint-Pont 7, 1440 Braine-le-Château
Chiuso ora · apre gio 11:30
Vietnamese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Zuppe
Wan-tan
11.00
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70
Ravioli pollo e scampi
11.00
Raviolis poulet scampis
stima≈ 260 kcal30 g di carboidratiequilibrato 74
Zuppa piccante della casa
9.00
Potage piquant maison
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Pollo, bambù, manzo e funghi
9.00
Poulet bambou boeuf champignon
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Zuppa capelli d'angelo
9.00
Potage cheveux d'ange
stima≈ 190 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vermicelli pollo, bambù e funghi
9.00
Vermicelle poulet bambou champignon
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Antipasti caldi
Delizie antipasto per 2 (2x5pz)
26.00
Hors d'oeuvre délices pour 2 ( 2x5pcs) — 2 nem, 2 loempia, 2 samosa, 2 spiedini di pollo e 2 spiedini di scampi
stima≈ 1600 kcal140 g di carboidratipesante 28
Assortimento fritto della casa (7pz)
16.00
Assortiment frit maison (7pcs) — 1 nem, 1 loempia pollo, 1 loempia veg, 1 samosa, 1 siu mai fritto, 1 wan-tan fritto e 1 spiedino di pollo
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Canh Ga Farcie Ga (2pz)
14.00
Canh Ga Farcie Ga (2pcs)
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ali di pollo farcite
14.00
Aile de poulet farcie aux legumes et poulet — farcite con verdure e pollo
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Nem (4pz)
10.00
Nem (4pcs) — Involtino di riso ripieno di maiale e pepe
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Loempia (4pz)
10.00
Loempia (4pcs) — Involtino di grano ripieno di pollo e soia
stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati
Samosa (4pz)
10.00
Samosa (4pcs) — Involtino di grano ripieno di manzo piccante
stima≈ 400 kcal38 g di carboidrati
Spiedino di pollo (3pz)
10.00
Brochette de poulet (3pcs) — Pollo marinato al saté della casa
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di scampi
16.00
Brochette de scampis — Scampi marinati al saté della casa
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Siu mai fritto (6pz)
10.00
Siu mai frit (6pcs) — Raviolo di pasta di grano ripieno di maiale
stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati
Wan-Tan Fritto (5pz)
10.00
Wan-Tan Frit (5pcs)
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Scampi saltati all'aglio
18.00
Scampis sautés à l'ail — Saltati con aglio e piccole verdure
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Calamari saltati all'aglio
17.00
Calamars sautés à l'ail — Saltati con aglio e piccole verdure
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Capesante saltate all'aglio
20.00
Noix de Saint Jacques sautées à l'ail et petit legumes — Saltate con aglio e piccole verdure
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bulots di mare saltati
17.00
Bulots de mer sauté a la citronnelle gingembre — con citronella e zenzero
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Al vapore
Bouchée de scampis (6pcs)
13.00
Ravioli di pasta di riso ripieni di scampi
stima≈ 240 kcal30 g di carboidratiequilibrato 74
Bouchée de porc (6pcs)
12.00
Ravioli di grano ripieni di maiale
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 68
Banh Xep Tom Hap (6pcs)
14.00
Mezzelune ripiene di scampi e verdure
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Assortimento Dim Sum (8pcs)
16.00
Assortiment Dim Sum (8pcs)
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Banh Cuon Heo Nam Hap
14.00
Crepe di riso con maiale e funghi
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 70
Banh Bao Thit Heo
12.00
Brioche ripiena di maiale, piccole verdure e uovo
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratiequilibrato 66
Manzo, Pollo, Anatra
Manzo al curry rosso
19.00
Boeuf au curry rouge piquant et citronnelle — Piccante e con citronella
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Manzo saltato con verdure
19.00
Boeuf sauté aux légumes
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pollo al curry giallo
18.00
Poulet au curry jaune et lait de coco — Con latte di cocco
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pollo allo zenzero
18.00
Poulet Gingembre et caramel maison — Con caramello fatto in casa
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Pollo in pastella
18.00
Beignet de Poulet à la sauce aigre douce — Con salsa agrodolce
stima≈ 680 kcal48 g di carboidrati
Anatra all'arancia
24.00
Canard à l'orange
stima≈ 610 kcal28 g di carboidrati
Anatra al curry rosso
24.00
Canard au curry rouge piquant — Piccante
stima≈ 640 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Anatra allo zenzero
24.00
Canard au gingembre frais et caramel — Con zenzero fresco e caramello
stima≈ 590 kcal32 g di carboidrati
Anatra con verdure saltate
24.00
Canard aux légumes sautés
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Scampi, Calamari, Misto
Scampi al curry rosso
24.00
Scampis au curry rouge piquant — Piccante
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Scampi saltati all'aglio
24.00
Scampis sautés à l'ail et petit legumes — Con piccole verdure
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Calamari al curry rosso
21.00
Calamar au curry rouge piquant — Piccante
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Calamari saltati all'aglio
21.00
Calamar sautés à l'ail et petit legumes — Con piccole verdure
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Beignet di Scampi
24.00
Beignet de Scampis à la sauce aigre douce — con salsa agrodolce
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Scampi saltati
24.00
Scampis sauté citronelle et aux légumes — al lemongrass e verdure
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Marmiton 3 délices
24.00
mix di tre specialità
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Mix di Scampi, Pollo e Manzo
24.00
Scampis poulet boeuf mixte légume — con verdure miste
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Capisanta all'aglio
26.00
Noix de saint jacques à l'ail et petit legumes — con piccole verdure
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Noodles, Vermicelli
Noodles al pollo
18.00
Nouilles au poulet — noodles di frumento, verdure miste, pollo, curry, uovo e arachidi
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Noodles Special
24.00
Nouilles Special — noodles di frumento, verdure, pollo, manzo, scampi, curry, uovo e arachidi
stima≈ 750 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77
Hu Tieu Xao pollo
18.00
Hu Tieu Xao poulet — noodles di riso, verdure miste, pollo, curry, uovo, lime e arachidi
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Hu Tieu Xao Special
24.00
Hu Tieu Xao Spécial — noodles di riso, verdure, pollo, manzo, scampi, curry, uovo, lime e arachidi
stima≈ 700 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
Noodles croccanti 3 délices
24.00
Nouilles croquantes 3 délices — noodles di frumento croccanti, scampi, pollo, manzo e verdure miste
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
Noodles croccanti all'anatra
24.00
Nouilles croquantes canard — noodles di frumento croccanti, anatra laccata e verdure miste
stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati
Bun Tom Xao XA
24.00
vermicelli, verdure saltate, scampi al lemongrass, menta e coriandolo
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 90
Bun Nems
18.00
4 nem, vermicelli, verdure saltate, menta e coriandolo
stima≈ 610 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Bun Bo Xa Nem
21.00
vermicelli, manzo saltato al lemongrass, nem, verdure saltate, menta e coriandolo
stima≈ 640 kcal58 g di carboidratiequilibrato 79
Bun Chanem Tieu
21.00
vermicelli, spiedino di maiale macinato al pepe, insalata vietnamita, menta e coriandolo
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 85
PRANZO 3 PORTATE
Menu Completo
18.00
entrée frit 3pcs + plats du jour au choix + café ou thé — antipasto fritto (3pz) + piatto del giorno a scelta + caffè o tè
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 66
Grigliate solo di sera
Pollo grigliato
19.00
Poulet grillé au curry coco — al curry e cocco
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Manzo grigliato
21.00
Boeuf grillé au saté et à l'ail — al saté e aglio
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Calamari grigliati
21.00
Calamar grillé aux sésames et à l'ail — al sesamo e aglio
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Scampi grigliati
24.00
Scampis grillé à la citronnelle — al lemongrass
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Scampi grigliati saté e aglio
24.00
Scampis grillé au saté et à l'ail
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Misto di carni grigliate saté e aglio
24.00
mixte de viandes grillé au saté et à l'ail Mixte Poulet Boeuf et Porc grillé — Misto di pollo, manzo e maiale grigliati
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Misto di carni grigliate curry giallo e latte di cocco
24.00
mixte de viandes grillé au curry jaune et lait de coco Mixte Poulet Boeuf et Porc grillé — Misto di pollo, manzo e maiale grigliati
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bun Tom Nuong Xa
24.00
Scampi grigliati al lemongrass, vermicelli e verdure crude
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Bun Thit Nuong
24.00
Misto di carni saté, vermicelli e verdure crude
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Contorni
Riso saltato
8.00
riz sauté — Saltato con uovo e verdure miste
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Noodles saltati
8.00
Nouilles sauté — Saltati con uovo e verdure miste
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Suggerimenti
Anatra e crêpes
24.00
Canard et crepes — Anatra laccata, piadina di frumento, porro, cetriolo e coriandolo
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Il pranzo
Pranzo 3 portate
18.00
Lunch 3 services — Antipasto fritto (3 pz) + piatto del giorno a scelta + caffè o tè
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Antipasti freddi
Insalata di scampi
18.00
Salade aux scampis — Scampi saltati, menta, coriandolo, verdure crude, ananas e salsa della casa
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiequilibrato 76
Insalata Crispy Canard
18.00
Salade Crispy Canard — Anatra crispy, menta, coriandolo, verdure crude, ananas e salsa della casa
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata di manzo o pollo dello Chef
16.00
Salade de Boeuf ou Poulet façon du Chef — Saltati al lemongrass, menta, coriandolo, cipolla, insalata, ananas e salsa della casa
stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Carpaccio di manzo alla vietnamita
16.00
Carpaccio de boeuf à la Vietnamienne — Manzo crudo, menta, coriandolo, cipolla, limone, arachidi, salsa Nuoc Mam
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di salmone o tonno alla vietnamita
19.00
Carpaccio de Saumon ou de Thon à la Vietnamienne — Salmone o tonno, menta, coriandolo, cipolla, limone, arachidi, salsa Nuoc Mam
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di capesante alla vietnamita
20.00
Carpaccio de Noix de Saint Jacques à la Vietnamienne — Menta, coriandolo, cipolla, limone, arachidi, salsa Nuoc Mam
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Involtini primavera Classic (2 pz)
11.00
Rouleaux de printemps Classic (2 pcs) — Carta di riso fredda, verdure crude, vermicelli, pollo, scampi, menta e coriandolo
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Involtini primavera Canard crousty (2 pz)
11.00
Rouleaux de printemps Canard crousty (2 pcs) — Carta di riso fredda, verdure crude, vermicelli, anatra croccante, menta e coriandolo
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Vegetariani
Loempia vegetariana (4 pz)vegetarian
10.00
Loempia végétarien (4pcs) — Piadina di frumento e verdure
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Insalata tofu crispyvegetarian
16.00
Salade crispy Tofu — Tofu crispy, menta, coriandolo, verdure crude, ananas e salsa della casa
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiequilibrato 70
Involtini primavera Vège (2 pz)vegetarian
10.00
Rouleaux de printemps Vège (2 pcs) — Carta di riso fredda, vermicelli, menta, coriandolo e verdure crude
stima≈ 180 kcal30 g di carboidrati
Noodles alle verdurevegetarian
16.00
Nouilles au légumes — Noodles di grano e uovo con verdure miste
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Hu Tieu Xao Caivegetarian
18.00
Noodles di riso con verdure miste, uovo, lime e arachidi
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Tofu al curryvegetarian
16.00
Tofu au curry — Tofu fritto saltato con verdure miste e curry rosso piccante
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Bun Tofu e involtini vegvegetarian
18.00
Bun Tofu loempia vège — Tofu fritto, involtini vegetariani, vermicelli, verdure miste, menta, coriandolo e arachidi
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
Grandi Zuppe di Noodles
Anatra laccata
20.00
Au Canard laqué — Noodles di grano con anatra laccata
stima≈ 780 kcal70 g di carboidratiequilibrato 66
Speciale della Casa
18.00
Spécial Maison — Tofu, pollo, scampi, calamari, wantan fritti e vermicelli di riso
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Hanoi (pho)
18.00
Noodles di riso con manzo, polpette di manzo e basilico thailandese
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Questo menù è ancora corretto?
41veggie
scorestima
scorestima
Scelte vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Una sezione vegetariana offre piatti come Tofu au curry e Nouilles au légumes. La maggior parte delle opzioni contiene uova. Per tavoli misti ci sono molti piatti di carne e pesce.
7 piatti vegetariani e 0 vegani su 87
86dia
scorestima
scorestima
Opzioni vietnamite a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti principali a base di proteine con un indice glicemico basso. Sono disponibili diverse opzioni alla griglia e insalate.
37 adatti ai diabetici · 87 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Rue de Mont Saint-Pont 7, 1440 Braine-le-Château
- Orari
- lunchiusomar18:00–21:00mer11:30–14:00, 18:00–21:00gio11:30–14:00, 18:00–21:00ven11:30–14:00, 18:00–21:30sab18:00–21:30domchiuso
- Contatti
- +3223900188
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvankim.net/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %