Duc d'Alben

Breite Straße 71, 26919 Brake (Unterweser)

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe e stufati

Vellutata al curry vegetarianavegetarian

5.50

Curry-Cremesuppe vegetarisch

stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Vellutata al curry

6.90

Curry-Cremesuppe - mit Hähnchenstreifen — con straccetti di pollo

stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Vellutata al formaggio vegetarianavegetarian

5.50

Käsecreme-Suppe vegetarisch

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Vellutata al formaggio

6.50

Käsecreme-Suppe - mit Hackfleisch — con carne macinata

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Feuertopf vegetarianovegetarian

5.50

Feuertopf vegetarisch

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Feuertopf

6.90

Feuertopf - mit Rindfleischstreifen — con straccetti di manzo

stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80

Zuppa nuziale con pollo

6.00

Hochzeitssuppe mit Huhn

stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Zuppa di lenticchievegetarian

5.50

Linsensuppe

stima≈ 190 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87

Zuppa di pisellivegetarian

5.50

Erbsensuppe

stima≈ 210 kcal26 g di carboidratiequilibrato 87

Zuppa di gulasch

6.90

Gulaschsuppe

stima≈ 260 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Chili con Carne

6.90

Chilli con Carne

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80

Padella di Currywurst

9.90

Currywurstpfanne

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69

Padella di pasta vegetarianavegetarian

10.90

Nudelpfanne vegetarisch — con pesto fatto in casa e verdure saltate

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

Padella di pastavegetarian

2.50

Nudelpfanne - wahlweise mit Hirtenkäse — a scelta con formaggio di pecora

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Pane

Assortimento di mini panini rusticivegetarian

2.50

Rustikales Mini-Brötchen-Konfekt

stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati

Baguette al forno a pietravegan

1.80

Steinofenbaguette

stima≈ 140 kcal26 g di carboidrati

Dessert

Crema alla vaniglia con mirtilli rossi freschivegetarian

4.90

Vanille Creme mit frischen Preiselbeeren — dessert servito in bicchiere

stima≈ 280 kcal28 g di carboidratipesante 42

Panna Cotta con scelta di fruttavegetarian

4.90

Panna Cotta mit verschiedener Fruchtauswahl — lampone, pesca, chutney di frutti di bosco

stima≈ 240 kcal22 g di carboidratipesante 42

Mousse allo yogurt con frutti di boscovegetarian

4.90

Joghurt Mousse mit Waldfrüchten

stima≈ 210 kcal20 g di carboidrati

Mousse au Chocolatvegetarian

4.90

Mousse au Chocolate (auch weiß) — disponibile anche al cioccolato bianco

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42

Mousse al limone con yogurtvegetarian

4.90

Lemon-Zitronen-Mousse mit Joghurt

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratipesante 42

Rote Grütze classicavegetarian

4.50

Klassische „Rote Grütze“ mit Vanillesauce — con salsa alla vaniglia

stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42

Sogno di lamponivegetarian

4.90

Himbeertraum

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Tiramisuvegetarian

5.90

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38

Crème brûléevegetarian

5.90

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratipesante 41

Piattello di frutta mistavegan

Obstplatte, bunt gemischt

stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati

PICCOLO ANTIPASTO

Bruschetta classicvegan

6.90

Bruchetta classic — baguette tostata con pomodoro, aglio, cipolla e basilico

stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Bruschetta mediterraneavegetarian

7.90

Bruchetta mediterran — baguette tostata con pomodoro, aglio, cipolla e formaggio feta

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Patatine di patate dolci di Ducvegetarian

7.90

Duc's Süßkartoffelpommes — con guacamole, salsa e panna acida

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Zuppa al curry

7.90

Currycreme Suppe — con spiedino di pollo e baguette

stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

Cestino di baguette caldavegetarian

5.50

Korb warmes Baguette — con dip a scelta (panna acida o aglio)

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

PASTA E INSALATA

Pasta Rucolavegetarian

14.90

con pesto di rucola fatto in casa, zucchine, peperoni e pinoli

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

Grand Azur

17.90

insalata mista con pollo, gamberetti, uovo e condimento della casa

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata di formaggio fetavegetarian

14.90

Hirtenkäsesalat — insalata fresca con feta, olive, peperoncini e condimento balsamico

stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Filetto di pollo su insalata mista

15.90

Hähnchenfilet auf buntem Salat — con verdure in padella e condimento allo yogurt

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

PER INTERVALLO

Strisce croccanti

14.90

Knusperstreifen — straccetti di pollo impanati e croccanti con insalata fresca e dip al peperoncino

stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Piccolo Duc

15.90

Kleiner Duc — cotoletta di pollo impanata con champignon freschi e insalata

stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Formaggio feta al fornovegetarian

14.90

Gebackener Hirtenkäse — feta croccante al forno con insalata mista e dip all'aglio

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Formaggio feta in padellavegetarian

14.90

Hirtenkäse aus der Pfanne — con verdure mediterranee, insalata balsamica, olive e peperoncini

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Currywurst

10.90

con patatine fritte

stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati

Patata al cartoccio con insalata frescavegetarian

11.90

Folienkartoffel mit frischem Salat — con panna acida

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71

Sformato di patate vegetarianovegetarian

12.90

Kartoffelauflauf vegetarisch — con verdure in crema di pomodoro e gratinato al forno

stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati

BURGER

Duc Burger

14.90

patty di manzo, salsa burger, formaggio, insalata e pomodoro

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Western BBQ Burger

15.90

patty di manzo, salsa burger e BBQ, bacon, cetriolini, cipolle, insalata

stima≈ 920 kcal48 g di carboidrati

Cheddar-Avocado Burger

15.90

patty di manzo, salsa burger, crema di avocado, rucola, insalata e pomodoro

stima≈ 880 kcal42 g di carboidrati

Chicken Burger alla griglia

15.90

Chicken Burger vom Grill — con salsa burger e curry, insalata e pomodoro

stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati

Käse-Burgervegetarian

14.90

patty di formaggio pastorale, salsa burger, cetriolo, pomodoro e rucola

stima≈ 750 kcal40 g di carboidrati

COTOLETTA

Schnitzel Wiener Art

15.90

con una fetta di limone

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Schnitzel al curry

17.90

Curryrahm Schnitzel — con salsa al curry fruttata

stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Schnitzel ai funghi

17.90

Champignonrahm Schnitzel — con salsa fresca ai funghi champignon

stima≈ 760 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Holländer Schnitzel

17.90

con cremosa salsa olandese

stima≈ 820 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Schnitzel alla paprika

17.90

Paprikarahm Schnitzel — con saporita salsa alla paprika

stima≈ 770 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Cordon Bleu

19.90

ripieno di prosciutto e formaggio

stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Schnitzel ripieno

19.90

Gefülltes Schnitzel — ripieno di formaggio pastorale su crema di pomodoro

stima≈ 800 kcal26 g di carboidratiadatto ai diabetici

Jägerlatein

19.90

con funghi champignon freschi in padella

stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Braker Krüstchen

18.90

con due uova al tegamino

stima≈ 880 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Friesenschnitzel

19.90

con cipolle saporite e due uova al tegamino

stima≈ 920 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

RUMPSTEAK

Rumpsteak

20.90

con baguette alle erbe tostata e insalata fresca

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Rumpsteak Duc d' Alben

24.90

con funghi champignon freschi e burro alle erbe

stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rumpsteak al pepe

24.90

Pfefferrumpsteak — con salsa al pepe fatta in casa

stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rumpsteak Mediterraneo

24.90

Rumpsteak Mediterran — con verdure mediterranee in padella e burro alle erbe

stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

FILETTO DI MAIALE

Piratenschmaus

21.90

filetto di maiale alla griglia con verdure in padella e burro alle erbe

stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto al Pepe

21.90

Filet Pfeffer — filetto di maiale alla griglia con raffinata salsa al pepe

stima≈ 500 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto ai Champignon

21.90

Filet Champignon — filetto di maiale alla griglia con champignon freschi e burro alle erbe

stima≈ 580 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

PESCE

Seeräuberpfanne

19.90

filetto di nasello con verdure in padella

stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Pesce e Olandese

19.90

Fisch & Hollandaise — filetto di nasello con salsa olandese

stima≈ 550 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

DIP E CONTORNI

Maionese | Ketchup

1.00

Mayo | Ketchup

stima≈ 100 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Panna acida | Chili | BBQ | Maionese al tartufo

1.50

Sauerrahm | Chili | BBQ | Trüffelmayo

stima≈ 110 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Patatine | Crocchette | Patate a spicchi | Riso

3.50

Pommes | Kroketten | Kartoffelspalten | Reis

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Patatine dolci | Patate saltate | Patata al cartoccio e dip

4.50

Süßkartoffelpommes | Bratkartoffeln | Folienkartoffel & Dip

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Pane e dip

Pane e Dip

6.00

Brot und Dipps — assortimento di mini panini rustici, dip (a scelta), burro (a scelta)

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Finger food

Lunch

26.90

Lunch (9 Teile pro Person, ideal als kleines Mittagessen) — Vegetariano (9 pezzi: antipasti, insalata, couscous, formaggi, mozzarella e pomodoro, rustici, caprino)

stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74

Dinner

35.90

Dinner (12 Teile pro Person, als Abendessen) — Vegetariano (12 pezzi: antipasti, insalata, couscous, formaggi, mozzarella e pomodoro, rustici, caprino)

stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati

Antipasti, insalate e contorni

Verdure Marinatevegan, vegetarian

Mariniertes Gemüse — peperoni rossi e gialli, zucchine, melanzane, champignon

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Mozzarella e Pomodorovegetarian

Tomate Mozarella mit Pesto & Basilikum — con pesto e basilico

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Rucola, Pera e Caprinovegetarian

Rucola, Birne, Ziegenkäse und Pinienkerne — con pinoli

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Carpaccio di Barbabietolavegetarian

Rote Beete Carpaccio mit Hirtenkäse & Balsamico Creme — con formaggio feta e crema di balsamico

stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di Spaghettivegetarian

Ital. Spaghettisalat mit hausgemachtem — all'italiana con condimento fatto in casa

stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

Insalata di Patatevegan, vegetarian

Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Dressing — con condimento di olio e aceto

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Insalata di Patate Classicavegetarian

Klassischer Kartoffelsalat mit Mayonaise — con maionese

stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati

Insalata di crauti e Coleslawvegetarian

Krautsalat & Cole Slow Salat

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di stagione frescavegan, vegetarian

Frischer Salat der Saison

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Dalla piastra (vegetariano)

Champignon freschivegan, vegetarian

Frische Champignons, Rosmarin- Pesto, getrockneten Tomaten & Oliven kartoffeln, Zwiebeln — Con pesto al rosmarino, pomodori secchi, patate alle olive e cipolle

stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici

Formaggio alla grigliavegetarian

Grillkäse mit Zucchini und Paprika — Con zucchine e peperoni

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Dal grill

Cevapcici

Cevapcici mit mediterraner Note zarte — Con un tocco mediterraneo

stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bistecche di manzo

Rindersteaks mit Kräutermarinade — Con marinata alle erbe

stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bistecche di maiale

Schweinesteaks

stima≈ 480 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di pollo

Hähnchenfilet würzig mariniert — Marinato saporito

stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Piccoli würstchen alla griglia

Kleine Grillbratwürstchen

stima≈ 410 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piccoli Krakauer

Kleine Krakauer

stima≈ 440 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Pesce

Filetto di salmone selvaggiopescatarian

4.50

Wildlachsfilet

stima≈ 360 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Scampi all'agliopescatarian

4.00

Scampis mit Knoblauch

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Pane

Cestino del panevegetarian

Brotkorb mit hausgemachtem Datteldipp, Knoblauchdipp & Sauerrahm — Con dip ai datteri fatto in casa, dip all'aglio e panna acida

stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati

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81veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come il Käse-Burger, la Pasta Rucola e una padella grigliata vegetariana con funghi. Ci sono anche diverse zuppe come la crema di curry e la zuppa di lenticchie.

44 piatti vegetariani e 7 vegani su 93 · 2 stima

76dia
scorestima

Grigliate e zuppe a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e opzioni alla griglia a basso contenuto di carboidrati. La selezione di zuppe e insalate è ampia e spesso adatta.

54 adatti ai diabetici · 93 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Breite Straße 71, 26919 Brake (Unterweser)
Orari: lunchiuso
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
gio17:00–23:00
ven17:00–23:00
sab17:00–23:00
dom17:00–23:00
Contatti: +4944016396 haupi@ducdalben.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ducdalben.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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