Ristorante Vicianum

Von Bar Straße 1, 49565 Bramsche

orari non ancora noti

Italian€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI

ANTIPASTIvegetarian

17.00

Variazione invitante di verdure grigliate, fritte e sott'aceto (ideale da condividere o come piatto principale)

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

CAPRESEvegetarian

12.00

CARPRESE — Pomodori freschi con mozzarella di bufala, basilico e aceto balsamico della provincia di Reggio Emilia

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

BRUSCHETTAvegetarian

7.50

3 fette di pane fatto in casa tostato con pomodori, aglio, prezzemolo, parmigiano e rucola

stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

CARPACCIO DI MANZO

14.90

Sottili fette di filetto di manzo argentino, champignon, rucola, parmigiano e olio d'oliva

stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

FUNGHI E GORGONZOLAvegetarian

12.90

Champignon freschi in salsa di gorgonzola di Corteolona stagionato e corposo

stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppe

ZUPPA DI POMODOROvegetarian

7.00

TOMATENSUPPE — Preparata secondo ricetta con pomodori 100% italiani e un tocco di panna

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

ZUPPA DI CIPOLLEvegetarian

7.00

ZWIEBELSUPPE — Zuppa di cipolle con pane gratinato e formaggio fuso

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Insalate

INSALATA MISTAvegetarian, vegan

8.00

Insalata mista con pomodori, cetrioli, cipolle e peperoni

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

INSALATA ITALIA

13.50

Insalata mista con pomodori, cetrioli, tonno, uovo, prosciutto, peperoni, olive e formaggio

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

INSALATA PECORINOvegetarian

12.50

Insalata mista con pomodori, cetrioli, peperoni, cipolle, peperoncini dolci, olive e pecorino

stima≈ 420 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Pesce

FILETTO DI LUCCIOpescatarian

26.00

ZANDERFILET — Filetto di luccio scottato servito con pomodori aromatici in olio all'aglio

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

CALAMARI FRITTIpescatarian

24.50

Teneri anelli di calamari impanati a mano e fritti

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

SCAMPI ALLA GRIGLIApescatarian

25.00

Scampi grigliati dorati accompagnati da pomodori aromatici in olio all'aglio

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

SCAMPI AL PEPEpescatarian

26.90

Scampi sgusciati avvolti in un'invitante salsa al pepe

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

CALAMARI ALLA GRIGLIApescatarian

24.50

CALAMARI GRIGLIA — Calamari grigliati completati con pomodori aromatici in olio all'aglio

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

SALMONE DELLA CASSApescatarian

26.00

Filetto di salmone fresco servito con pomodori aromatici in olio all'aglio

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

SALMONE AL PEPEpescatarian

27.90

Filetto di salmone fresco avvolto in un'invitante salsa al pepe

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Maiale

SCHNITZEL "WIENER ART"

20.00

SCHNITZEL “WIENER ART” — Il classico dei classici

stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

SCHNITZEL "JÄGER ART"

22.00

SCHNITZEL “JÄGER ART” — Il classico accompagnato da salsa alla cacciatora con champignon saltati

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

SCHNITZEL "LAPPENSTUHL"

22.90

SCHNITZEL “LAPPENSTUHL” — La specialità locale accompagnata da sottili fette di prosciutto di Parma e due uova

stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Scalopine al Pepe

23.50

Teneri medaglioni di filetto di maiale al pepe

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Scalopine al Gorgonzola

23.50

Teneri medaglioni di filetto di maiale con salsa al gorgonzola

stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Manzo

Rumpsteak

30.90

RUMPSTEAK, MIT GORGONZOLASAUCE — Con salsa al gorgonzola

stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rumpsteak

30.90

RUMPSTEAK, MIT PEFFERSAUCE — Con salsa al pepe

stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Rumpsteak Cipolle e Funghi

30.90

Raffinato con funghi champignon e cipolle saltate

stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Rumpsteak

29.00

RUMPSTEAK MIT KRÄUTERBUTTER — Con burro alle erbe

stima≈ 620 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Pasta

Tagliatelle Vicianum

14.50

Tagliatelle con prosciutto e formaggio di pecora in salsa cremosa di panna e pomodoro

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Penne Spinaci Gorgonzolavegetarian

14.50

Penne con spinaci freschi e salsa al gorgonzola

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

Penne Buongustaio

14.90

Penne con punte di manzo saltate e champignon in salsa cremosa di panna

stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati

Tagliatelle Salmonepescatarian

15.50

Tagliatelle con filetto di salmone fresco in salsa cremosa di panna e pomodoro

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67

Lasagne

14.00

Pasta a strati con prosciutto, uovo e ragù fatto in casa

stima≈ 850 kcal68 g di carboidratiequilibrato 67

Timballo

14.00

Penne con champignon freschi e prosciutto in salsa di panna e pomodoro

stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati

Tris al Forno

14.00

Tagliatelle e penne con pezzi di maiale in salsa di panna e pomodoro

stima≈ 800 kcal65 g di carboidrati

Pizza

Margheritavegetarian

9.90

Il classico con salsa di pomodoro, origano e formaggio

stima≈ 800 kcal100 g di carboidratiequilibrato 75

Salame

12.00

Salami saporito

stima≈ 950 kcal95 g di carboidrati

Gladiatore

13.50

Prosciutto, tonno, champignon

stima≈ 1050 kcal100 g di carboidrati

Funghivegetarian

11.50

Champignon freschi

stima≈ 850 kcal98 g di carboidratiequilibrato 73

Calzone

14.50

Ripieno di prosciutto, salame e champignon

stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati

Funghi e Salami

13.00

Champignon freschi e salame saporito

stima≈ 980 kcal98 g di carboidrati

Gorgonzola e Spinaccivegetarian

14.50

Spinaci freschi e gorgonzola

stima≈ 920 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69

Mozzarella e Pomodorovegetarian

14.50

Pomodori freschi e mozzarella

stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67

Vegetariavegetarian

14.50

Ratatouille (mix di verdure di stagione)

stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 79

Prosciutto

12.00

Prosciutto

stima≈ 900 kcal80 g di carboidratiequilibrato 65

Gamberettipescatarian

15.50

Gamberetti e aglio

stima≈ 880 kcal80 g di carboidratiequilibrato 72

Tonno e Cipollapescatarian

13.00

Tonno e cipolle

stima≈ 870 kcal82 g di carboidratiequilibrato 72

Nuova

14.50

Salami, peperoni dolci e formaggio di pecora

stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati

Hawaii

13.00

Prosciutto e ananas

stima≈ 920 kcal95 g di carboidrati

Prosciutto e Funghi

13.00

Prosciutto e champignon

stima≈ 890 kcal80 g di carboidratiequilibrato 65

Per i nostri piccoli ospiti

Penne Tomatenzaubervegetarian

7.00

TOMATENZAUBER-PENNE FÜR KLEINE GOURMETS — Penne al pomodoro per piccoli gourmet

stima≈ 450 kcal75 g di carboidrati

Schnitzel-Paradies

10.50

SCHNITZEL-PARADIES MIT POMMES FRITES — Cotoletta con patatine fritte

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

Extra

Patate al rosmarinovegan

4.50

ROSMARINKARTOFFELN

stima≈ 300 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Patatine frittevegan

4.50

POMMES FRITES

stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati

Salsa Gorgonzolavegetarian

4.00

GORGONZOLASAUCE

stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa al pepe / Salsa alla cacciatora

3.00

PFEFFERSAUCE / JÄGERSAUCE

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Burro alle erbe / Parmigianovegetarian

2.00

KRÄUTERBUTTER / PARMESAN

stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maionesi all'aglio fatta in casa con pane

5.90

HAUSGEMACHTE KNOBIMAYO MIT BROT

stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati

Ketchup / Maionese

1.00

KETCHUP / MAYO

stima≈ 100 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dessert

Tiramisù fatto in casavegetarian

7.50

HAUSGEMACHTES TIRAMISU

stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29

Gelato alla vaniglia Bourbonvegetarian

7.50

BOURBON VANILLEEIS MIT HEISSEN KIRSCHEN — Con ciliegie calde

stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 44

Gelato alla vaniglia Bourbonvegetarian

7.00

BOURBON VANILLEEIS MIT SCHOKOSAUCE — Con salsa al cioccolato

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 34

Gelato misto con pannavegetarian

7.00

GEMISCHTES EIS MIT SAHNE

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

77veggie
scorestima

Classici italiani e pizza vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti vegetariani come penne spinaci gorgonzola e pizza vegetaria. Ci sono vari antipasti con verdure grigliate e fritte. Il menu offre molte opzioni di carne e pesce per tavoli misti.

23 piatti vegetariani e 3 vegani su 61

74dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine naturalmente poveri di carboidrati. La selezione di bistecche e pesce è ampia.

28 adatti ai diabetici · 61 piatti

Recensioni

Recensione

Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo: Von Bar Straße 1, 49565 Bramsche
Orari: non ancora noto
Contatti: +495468939663 info@vicianum.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vicianum.de/?lang=nl
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Ristorante Vicianum? Rivendica il tuo locale.