Landgasthof Weinstube
Spitalplatz 5, 78199 Bräunlingen
Chiuso ora · apre 10:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Zuppe
Brodo di manzo con Kräuterflädle
5.80
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle — Brodo di manzo con frittelle alle erbe
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Brodo di selvaggina con Ravioli
9.00
Wildkraftbrühe mit Ravioli — Brodo di selvaggina con ravioli
stima≈ 250 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70
Zuppa di coda di bue
8.80
Hausgemachte Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry — Zuppa limpida fatta in casa di coda di bue con sherry
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalate
Insalata mistavegetarian
6.80
Gemischter Beilagensalat — Insalata di contorno mista
stima≈ 120 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di erbe selvatichevegetarian
8.80
Bunter Wildkräuter Blattsalat an Balsamico Dressing — Insalata mista di erbe selvatiche con condimento balsamico
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di foglie con frutti di boscovegetarian
10.30
Blattsalat an Himbeer-Walnuss Dressing mit Beeren — Insalata con condimento lampone e noci e frutti di bosco
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mista con trotapescatarian
19.60
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebratenem rotem Forellenfilet — Grande insalata mista con condimento allo yogurt e filetto di trota rossa scottata
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata mista con luccio percandicopescatarian
18.50
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebackenen Zanderknusperle — Grande insalata mista con condimento allo yogurt e crocchette di luccio percandico fritte
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata mista con petto di pollo
19.10
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebratener Maishähchenbrust — Grande insalata mista con condimento allo yogurt e petto di pollo maise scottato
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata mista con salmonepescatarian
21.30
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebeiztem Lachs — Grande insalata mista con condimento allo yogurt e salmone marinato
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vegetariano
Cordon Bleu di melanzanevegetarian
18.30
Auberginen Cordon Bleu mit Ofengemüse — Cordon Bleu di melanzane con verdure al forno
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema di caprino e pomodorivegetarian
Ziegenkäse und Tomaten Crem — Crema di formaggio di capra e pomodori
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pesce
Filetto di luccio percandico alla Müllerinpescatarian
28.80
Gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter „Müllerin Art“ — Filetto di luccio scottato nel burro alle mandorle con patate al prezzemolo
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di eglefin in crosta d'erbepescatarian
29.30
Rotbarschfilet unter der Kräuterkruste auf Blattspinat mit Safransoße und Risotto Kroketten — Su letto di spinaci con salsa allo zafferano e crocchette di risotto
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Carne
Petto di pollo maise
26.80
Gebratene Maishähnchenbrust — Petto di pollo scottato con crema di pomodoro e melanzane e gnocchi di rucola
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ragù di cervo
24.80
Reh Ragout mit frischen Champignons, eingemachten Preiselbeeren und abgeschmelzten Spätzle — Con champignon freschi, mirtilli rossi e Spätzle
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Controfiletto di manzo in crosta di cipolla e senape
31.80
Rinderrückensteak unter der Zwiebel-Senf-Kruste — Con salsa al vino rosso e patatine fritte
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Medaglioni di maiale in pancetta
25.70
Schweinemedaillons im Speckmantel mit Morchelrahmsoße, grünem Pfeffer und abgeschmelzten Spätzle — Con salsa di panna ai morchelle, pepe verde e Spätzle
stima≈ 750 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Wurst di selvaggina fatte in casa
21.70
Ein Paar hausgemachte Wildbratwürste mit Röstzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln — Con cipolle croccanti, fagiolini con pancetta e patate saltate
stima≈ 820 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cordon Bleu di maiale
19.60
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites — Cordon Bleu di maiale con patatine fritte
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Cotoletta di maiale impanata
17.90
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites — con patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Porzione di verdurevegan, vegetarian
6.70
Portion Gemüse als Beilage — come contorno
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
MENU VESPER
Insalata di salsiccia
11.50
Wurstsalat mit Brot — con pane
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di salsiccia di Strasburgo
11.80
Straßburger Wurstsalat (mit Käse) mit Brot — con formaggio e pane
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salsicce della casa
13.50
Ein Paar Bauernbratwürste mit Röstzwiebeln und Brot — un paio di salsicce con cipolle croccanti e pane
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lingua di bue salmistrata
14.60
Gepökelte Ochsenzunge mit Madeirasoße und Brot — con salsa Madeira e pane
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lingua di bue salmistrata
18.90
Gepökelte Ochsenzunge mit abgeschmelzten Spätzle — con Spätzle burroati
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Cotoletta di maiale impanata
13.10
Panierte Schweineschnitzel mit Brot — con pane
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
MENU ESTIVO
Zuppa di curry al cocco
11.80
Kokos-Curry Suppe mit gebratenen Sesam Garnelen — con gamberetti al sesamo saltati
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gazpacho andalusovegan, vegetarian
8.80
Gazpacho d´Andaluze — zuppa fredda di pomodoro e cetriolo
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vitello Tonnato
17.40
„Vitello Tonnato“ kalter Kalbsbraten mit Thunfischsoße — arrosto di vitello freddo con salsa al tonno
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Vitello Tonnato
11.60
„Vitello Tonnato“ Vorspeisen Portion — porzione antipasto
stima≈ 300 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pesca grigliata
18.30
Gegrillter Pfirsich mit Rucola, Parmaschinken und Burrata — con rucola, prosciutto di Parma e burrata
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiequilibrato 74
Pesca grigliata
13.80
Gegrillter Pfirsich Vorspeisen Portion — porzione antipasto
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Bouillabaissepescatarian
18.70
Bouillabaise — zuppa di pesce francese con verdure, cubetti di filetto di pesce e maionese all'aglio
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatto d'estate
19.50
„Sommer Teller“ — prosciutto e melone, luccio fritto, vitello tonnato, spiedino pomodoro-mozzarella, verdure grigliate e insalata
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Spareribs
18.80
Spareribs mit Kartoffel Wedges und Dipp — con potato wedges e salsa
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Trancio di salmone marinatopescatarian
27.80
Mariniertes Lachssteak mit Rosmarinkartoffeln und Dip — con patate al rosmarino e salsa - salmone al peperoncino
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Verdure grigliate estivevegetarian
15.80
Buntes Sommer Grill Gemüse mit Nüssen und Feta — con noci e feta
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Verdure grigliate estivevegetarian
17.60
Buntes Sommer Grill Gemüse mit gegrilltem Ziegenkäse — con formaggio di capra grigliato
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Verdure grigliate estive con petto di pollo maise
20.80
Buntes Sommer Grill Gemüse mit gegrillter Maishähnchenbrust
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Verdure grigliate estive con filetto di platessa in crosta di erbepescatarian
22.50
Buntes Sommer Grill Gemüse mit Rotbarschfilet unter der Kräuterkruste
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Verdure grigliate estive con Cordon Bleu di patatevegetarian
18.80
Buntes Sommer Grill Gemüse einem Kartoffel Cordon
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ribeye Steak al sangue con verdure grigliate e salsa
29.40
Rosa gebratenes Ribeye Steak mit Grillgemüse und Salsa
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Questo menù è ancora corretto?
55veggie
scorestima
scorestima
Alcuni piatti principali vegetariani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare Auberginen Cordon Bleu o Ziegenkäse und Tomaten Crem. Ci sono anche varie insalate e una Gazpacho d'Andaluze. Il menu contiene molta carne come il Rinderrückensteak.
10 piatti vegetariani e 2 vegani su 44
82dia
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Opzioni a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e verdure. Il Vitello Tonnato contiene solo 10 grammi di carboidrati.
36 adatti ai diabetici · 44 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Spitalplatz 5, 78199 Bräunlingen
- Orari
- lunchiusomar10:00–14:30, 17:00–23:00mer10:00–14:30, 17:00–23:00giochiusoven17:00–23:00sab17:00–23:00dom10:00–14:30, 17:00–23:00
- Contatti
- +4977161685 info@landgasthof-weinstube.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-weinstube.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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