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La Vigna - Braunschweig, Ziegenmarkt

Ziegenmarkt 3, 38100 Braunschweig

Chiuso ora · apre 11:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Kalte Speisen
Antipasti aus unserer Frischetheke vegetarisch, kleinvegetarian
12.00
Vegetarian Antipasti (small)
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti aus unserer Frischetheke vegetarisch, mittelvegetarian
14.00
Vegetarian Antipasti (medium)
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Antipasti aus unserer Frischetheke vegetarisch, großvegetarian
18.00
Vegetarian Antipasti (large)
stima≈ 500 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Antipasti aus unserer Frischetheke gemischt, klein
12.00
Mixed Antipasti (small)
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti aus unserer Frischetheke gemischt, mittel
15.00
Mixed Antipasti (medium)
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti aus unserer Frischetheke gemischt, groß
20.00
Mixed Antipasti (large)
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Baguette ein Stück belegt mit einem Belag Ihrer Wahl
5.00
Baguette Sandwich (1 piece)
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Baguette zwei Stücke belegt mit einem Belag Ihrer Wahl
9.00
Baguette Sandwich (2 pieces)
stima≈ 640 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Tramezzini
8.50
Italienisches Sandwich mit hausgemachter Creme
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Schinkenteller
16.00
Ham Platter — drei verschiedene Sorten, gern auch nach Wunsch
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Käsevielfalt drei verschiedene Sortenvegetarian
11.00
Cheese Selection (3 types)
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Käsevielfalt fünf verschiedene Sortenvegetarian
15.00
Cheese Selection (5 types)
stima≈ 600 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Birnen- oder Feigen-Senf-Sauce
3.00
Pear or Fig Mustard Sauce — Zusatz zu Käsevielfalt
stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati
Bresaola-Carpaccio auf Rucola mit gehobeltem Parmesan
15.00
Bresaola Carpaccio with Arugula and Parmesan
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bresaola-Carpaccio als Vorpeise
11.00
Bresaola Carpaccio (Appetizer)
stima≈ 200 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello Tonnato
17.00
Kalbfleisch mit Thunfischsauce
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello Tonnato als Vorspeise
14.00
Vitello Tonnato (Appetizer)
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capresevegetarian
13.00
Caprese Salad — Büffelmozzarella mit Tomaten & Basilikum
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caprese als Vorspeisevegetarian
10.00
Caprese Salad (Appetizer)
stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salatmischung mit fruchtiger Vinaigrette kleinvegetarian
8.00
Mixed Salad with Vinaigrette (small)
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salatmischung mit fruchtiger Vinaigrette großvegetarian
15.00
Mixed Salad with Vinaigrette (large)
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Salatmischung mit Schinken oder Käse
3.00
Mixed Salad with Ham or Cheese — Zusatz
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caesar Salad
17.00
Caesar Salad with Chicken — Romanasalat mit hausgemachtem Caesardressing und Hühnchen
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tomatensalat mit Pecorinovegetarian
12.50
Tomato Salad with Pecorino
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tomatensalat mit Pecorino als Vorpeisevegetarian
10.00
Tomato Salad with Pecorino (Appetizer)
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tomatensalat auf Rucola mit Pinienkernenvegetarian
13.00
Tomato Salad with Arugula and Pine Nuts
stima≈ 410 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tomatensalat auf Rucola mit Pinienkernen als Vorspeisevegetarian
10.50
Tomato Salad with Arugula and Pine Nuts (Appetizer)
stima≈ 260 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Oliven Schälchen gemischtvegan
5.00
Mixed Olives
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Brot extra Portionvegan
1.50
Extra Bread
stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati
Grissini Portionvegan
1.50
Grissini
stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati
Tramezzini-Creme Schälchenvegetarian
6.00
Tramezzini Cream
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sizialianische Caponata Schälchenvegetarian
6.50
Sicilian Caponata
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Warme Speisen
Crostini mit verschiedene Pasten, vier Stück
12.00
Crostini with Pastes
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Bruschetta, drei Stückvegetarian
10.50
Bruschetta
stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati
Tomate-Mozzarella, gratiniert, drei Stückvegetarian
12.50
Gratinated Tomato Mozzarella
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tomate-Büffelmozzarella, gratiniert, drei Stückvegetarian
14.00
Gratinated Tomato Buffalo Mozzarella
stima≈ 360 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sardellen-Kapern-Tomaten-Mozzarella, gratiniert, drei Stück
13.00
Gratinated Anchovy Caper Tomato Mozzarella
stima≈ 370 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sardellen-Kapern-Tomaten-Gorgonzola, gratiniert, drei Stück
14.00
Gratinated Anchovy Caper Tomato Gorgonzola
stima≈ 410 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
pro extra Crostinivegan
3.50
Extra Crostini
stima≈ 110 kcal16 g di carboidrati
Knoblauchbrotvegan
6.00
Garlic Bread — geröstetes Weißbrot mit Knoblauch und Olivenöl
stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati
Toast „La Vigna“
14.50
Toast La Vigna — geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch und Schinken, mit Mozzarella gratiniert
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Pane ricco
14.50
geröstets Weißbrot mit Tomaten, Weißwein und Schinken, mit Mozzarella gratiniert
stima≈ 460 kcal31 g di carboidrati
Spaghetti alla Bolognese
15.00
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti vegetarisch mit Pesto alla Genovese Basilikumpestovegetarian
14.00
Spaghetti with Pesto alla Genovese
stima≈ 700 kcal75 g di carboidrati
Spaghetti vegetarisch mit Pesto Rossovegetarian
14.50
Spaghetti with Pesto Rosso — Pesto aus getrockneten Tomaten
stima≈ 680 kcal72 g di carboidrati
Aglio, olio e peperoncinovegan
13.00
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino — Knoblauch, Olivenöl, Chili
stima≈ 620 kcal70 g di carboidrati
Tomaten-Kräuter-Sugovegan
13.00
Tomato Herb Sugo
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Gemüse-Antipasti, Tomatensauce und mit Mozzarella gratiniertvegetarian
14.50
Vegetable Antipasti Gratinated with Mozzarella
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gemüse-Antipasti kleine Portionvegetarian
13.50
Vegetable Antipasti (small)
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Kinderportion (bis 6 Jahre)
7.00
Kids Portion
stima≈ 400 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Grana Padano geriebenvegetarian
2.00
Grated Grana Padano — extra Portion
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci
Gereifter Pecorino mit Honig und Pinienkernenvegetarian
9.50
Pecorino with Honey and Pine Nuts
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Parmigiano reggiano mit Aceto Balsamicovegetarian
9.50
Parmigiano Reggiano with Balsamic Vinegar — Zubereitungszeit 15 Minuten
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gianduiotti classici von Caffarelvegetarian
1.00
Caffarel Gianduiotti Milk Chocolate — feinste Nougatpraline mit Vollmilchschokolade
stima≈ 75 kcal6 g di carboidrati
Gianduiotti fondenti von Caffarelvegetarian
1.00
Caffarel Gianduiotti Dark Chocolate — feinste Nougatpraline mit Zartbitterschokolade
stima≈ 70 kcal5 g di carboidrati
Amaretti di Mombaruzzo von Moriondo Carlovegetarian
1.50
Amaretti di Mombaruzzo — weiche Mandelmakronen
stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati
Tartufi dolcivegetarian
1.50
Chocolate Truffles with Hazelnuts — Schokoladentrüffel mit Piemont Haselnüssen (verschiedene Sorten)
stima≈ 80 kcal6 g di carboidrati

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82veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere spaghetti vegetariani al pesto alla genovese o aglio, olio e peperoncino. Ci sono vari antipasti come la caprese e verdure grigliate con mozzarella. Sono disponibili anche piatti di carne come gli spaghetti alla bolognese.

36 piatti vegetariani e 7 vegani su 57

78dia
scorestima

Molti antipasti a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre un'ampia scelta di antipasti freddi e insalate. I piatti principali sono principalmente paste con un alto contenuto di carboidrati.

35 adatti ai diabetici · 57 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Ziegenmarkt 3, 38100 Braunschweig
Orari
lun—
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
gio11:00–22:00
ven11:00–22:00
sab11:00–22:00
dom—
Küche 11.00 – 21.00* Uhr. Endzeiten können abweichen
Contatti
+49531125213 restaurant@la-vigna.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vigna.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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