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Cuvee Hoeve

Boudewijnstraat 20, 2960 Brecht

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI FREDDI
Ostriche freschepescatarian
29.50
Verse oesters - natuur | gegratineerd — al naturale | gratinate
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Cocktail di gamberetti grigi di Zeebruggepescatarian
29.50
Cocktail van Zeebrugse grijze garnalen
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ventaglio di salmone affumicato scozzesepescatarian
22.50
Waaier van Schotse gerookte zalm
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto di Parma con melone
22.50
Beenham uit Parma met meloen
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
19.50
Rundscarpaccio met Parmezaanse kaasschilfers & balsamicodressing — con scaglie di Parmigiano e condimento balsamico
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mezza aragosta belle-vuepescatarian
36.00
Halve kreeft belle-vue
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di foie gras fatta in casa
27.00
Huisbereide terrine van ganzenlever
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
ANTIPASTI CALDI
Anguilla in verdepescatarian
24.50
Paling in ’t groen
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Scampipescatarian
22.50
Scampi - à la Cuvee | in lookboter — alla Cuvee | al burro d'aglio
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mezza aragosta thermidorpescatarian
36.00
Halve kreeft thermidor
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zampe di rana al burro d'aglio
22.50
Kikkerbillen in lookboter
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras saltato
29.50
Gesauteerde ganzenlever met gekaramelliseerde appeltjes in oude porto — con mele caramellate al Porto vecchio
stima≈ 480 kcal20 g di carboidrati
Chiocciole borgognonepescatarian
22.50
Bourgondische wijngaardslakken (8 stuks) — 8 pezzi
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capesante scottate
29.50
Kortgebakken sint-jakobsnootjes met beuling & pompelmoes — con sanguinaccio e pompelmo
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crocchette di gamberetti freschi
22.50
Verse garnaalkroketten met fris slaatje — con insalata fresca
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Crocchette di formaggio freschevegetarian
18.50
Verse kaaskroketten met fris slaatje — con insalata fresca
stima≈ 450 kcal32 g di carboidrati
ZUPPE
Zuppa del giorno
9.50
Dagsoep
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di pomodorovegetarian
9.50
Tomatensoep
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di gamberetti di Zeebruggepescatarian
16.50
Zeebrugse garnaalsoep
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
SPECIALITÀ DI PESCE
Scampi à la Cuveepescatarian
29.50
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Involtini di sogliola del Mare del Nord alla normandapescatarian
36.00
Noordzeetongrolletjes à la normande
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sogliola frittapescatarian
44.00
Gebakken zeetong (op aanvraag gefileerd in de zaal) — disfilettata al tavolo su richiesta
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Baccalà scottato con pellepescatarian
36.00
Op vel gebakken kabeljauw met seizoensgroenten & mosterdsaus — con verdure di stagione e salsa alla senape
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pasta all'agliovegetarian
24.50
Pasta in lookroom met gebakken champignons & Parmezaanse kaasschilfers — con funghi saltati e scaglie di Parmigiano
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Cozze (stagionali)pescatarian
Mosselen (seizoensgebonden) — naturale, al vino bianco, alla Cuvee (con bisque di gamberi e aglio) o all'aglio
stima≈ 500 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
SPECIALITÀ DI CARNE
Saddle di agnello
32.00
Lamszadel met groentegarnituur & graanmosterdroom (getrancheerd in de zaal) — con contorno di verdure e crema di senape in grani (affettato al tavolo)
stima≈ 620 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Doppio filetto di manzo
78.00
Dubbele ossenhaas met groentegarnituur (2 pers. - getrancheerd in de zaal) — con contorno di verdure (per 2 pers. - affettato al tavolo)
stima≈ 1400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di manzo
39.00
Ossenhaas met warme groenten & saus naar keuze — con verdure calde e salsa a scelta
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Costata di manzo di Brecht
34.00
Zesrib van Brechtse koe met warme groenten & saus naar keuze — con verdure calde e salsa a scelta
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Petto d'anatra all'arancia
34.00
Eendenborstfilet à l’orange (getrancheerd in de zaal) — affettato al tavolo
stima≈ 680 kcal25 g di carboidrati
Corona d'agnello
39.00
Lamskroon met groentegarnituur & honing-tijmsaus — con contorno di verdure e salsa al miele e timo
stima≈ 640 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DESSERT
Coupe vanigliavegetarian
9.50
Coupe vanille
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42
Coupe mokkavegetarian
9.50
stima≈ 290 kcal26 g di carboidratipesante 42
Coupe cioccolatovegetarian
9.50
Coupe chocolade
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratipesante 42
Coupe pistacchiovegetarian
9.50
Coupe pistache
stima≈ 300 kcal24 g di carboidratipesante 42
Coupe dame blanchevegetarian
10.50
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Coupe frutta frescavegetarian
10.50
Coupe vers fruit
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Coupe advocaatvegetarian
10.50
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratipesante 35
Coupe ciliegie caldevegetarian
10.50
Coupe warme krieken
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 40
Coupe bresiliennevegetarian
10.00
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35
Coupe Banana Splitvegetarian
10.50
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratipesante 34
Coupe alle fragolevegetarian
12.50
Coupe aardbeien (seizoensgebonden) — stagionale
stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati
Gelato per bambinivegetarian
7.00
Kinderijsje
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Profiteroles al gelatovegetarian
13.00
Ijsprofiteroles met warme chocoladesaus — con salsa al cioccolato calda
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Macedonia di frutta frescavegetarian
12.50
Verse fruitsla met vanilleroomijs — con gelato alla crema vaniglia
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Pannenkoek sibériennevegetarian
13.00
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 25
Café Liégeoisvegetarian
13.50
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Sorteggio di formaggivegetarian
15.50
Kaasassortiment
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mousse al cioccolatovegetarian
12.50
Chocolademousse
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Moelleuxvegetarian
13.00
Moelleux met bolletje ijs — con una pallina di gelato
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Tiramisù
12.50
Tiramisu
stima≈ 500 kcal35 g di carboidratipesante 36
Sabayon
13.00
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Crème brûlée
11.50
Crème brulée
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 40

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64veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere crocchette di formaggio, zuppa di pomodoro e pasta ai funghi. C'è un'ampia scelta di dessert come mousse al cioccolato e pannenkoek sibérienne. Il menu contiene molta carne e pesce.

22 piatti vegetariani e 0 vegani su 53

86dia
scorestima

Classici francesi con molto pesce

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali ricchi di proteine con verdure. La scelta di antipasti freddi e caldi è ampia.

27 adatti ai diabetici · 53 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Boudewijnstraat 20, 2960 Brecht
Orari
lun—
mar—
mer12:00–17:00, 18:00–23:59
gio12:00–17:00, 18:00–23:59
ven12:00–17:00, 18:00–23:59
sab12:00–17:00, 18:00–23:59
dom12:00–17:00, 18:00–23:59
Contatti
+3233139660
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cuvee-hoeve.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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