Restaurant Ume Breda
Markendaalseweg 64, 4811 KC Breda
Aperto ora · fino alle 22:00
Japanesesushi€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Nigiri per pezzo
Sake salmonepescatarian
1.60
Sake zalm
stima≈ 60 kcal7 g di carboidrati
Maguro tonnopescatarian
1.80
Maguro tonijn
stima≈ 55 kcal7 g di carboidrati
Suzuki branzinopescatarian
1.60
Suzuki zeebaars
stima≈ 55 kcal7 g di carboidrati
Saba sgombropescatarian
1.60
Saba makreel
stima≈ 75 kcal7 g di carboidrati
Ebi gamberopescatarian
1.70
Ebi garnaal
stima≈ 60 kcal7 g di carboidrati
Ama ebi gambero d'acqua dolcepescatarian
1.80
Ama ebi zoetwater garnaal
stima≈ 60 kcal7 g di carboidrati
Ika calamaropescatarian
1.70
Ika inktvis
stima≈ 55 kcal7 g di carboidrati
Tako polpopescatarian
1.80
Tako octopus
stima≈ 55 kcal7 g di carboidrati
Unagi anguilla grigliatapescatarian
2.00
Unagi gegrillde paling
stima≈ 85 kcal8 g di carboidrati
Kani surimipescatarian
1.70
Kani crabs�ck
stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati
Tamago frittata giapponesevegetarian
1.30
Tamago Japanse omelet
stima≈ 70 kcal8 g di carboidrati
Inari tasca di tofu dolcevegan, vegetarian
1.50
Inari zoete tofu-zakje
stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati
Sake brulée fiammeggiatopescatarian
1.80
Flamed sake zalm brulée — Salmone brulée fiammeggiato
stima≈ 70 kcal8 g di carboidrati
Sake-cheese brulée fiammeggiatopescatarian
1.90
Flamed sake-cheese zalm-kaas brulée — Salmone e formaggio brulée fiammeggiato
stima≈ 85 kcal8 g di carboidrati
Maguro brulée fiammeggiatopescatarian
1.90
Flamed maguro tonijn brulée — Tonno brulée fiammeggiato
stima≈ 70 kcal8 g di carboidrati
Uramaki
Californiapescatarian
3.00
California crabs�ck, avocado komkomer — Surimi, avocado, cetriolo
stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati
Spicy tunapescatarian
3.00
Spicy tuna pi�ge tonijnsalade — Insalata di tonno piccante
stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati
Futomakipescatarian
3.00
Futomaki crabs�ck, viskuit, komkommer — Surimi, uova di pesce, cetriolo
stima≈ 85 kcal12 g di carboidrati
Chizu-sakepescatarian
2.90
Chizu-sake zalm-kaas — Salmone e formaggio
stima≈ 95 kcal12 g di carboidrati
Sake-avocadopescatarian
2.90
Sake-avocado zalm, avocado, roomkaas — Salmone, avocado, formaggio cremoso
stima≈ 95 kcal12 g di carboidrati
Mango-chicken
2.90
Mango-chicken mango met kip — mango e pollo
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
Spicy chicken
2.90
Spicy chicken pi�ge kip — pollo piccante
stima≈ 130 kcal16 g di carboidrati
Ebi makipescatarian
3.25
Ebi maki gefrituurde garnaal — gambero fritto
stima≈ 160 kcal16 g di carboidrati
Crispy maki
2.50
Crispy maki krokante maki — maki croccante
stima≈ 150 kcal17 g di carboidrati
Mango-rucolavegan, vegetarian
2.75
Mango-rucola mango en rucola — mango e rucola
stima≈ 130 kcal18 g di carboidrati
Tomato makivegetarian
3.00
Tomato maki gedroogde tomaat en roomkaas — pomodoro essiccato e formaggio cremoso
stima≈ 150 kcal16 g di carboidrati
Chuka makivegetarian
2.75
Chuka maki zeewier en omelet — alga e omelette
stima≈ 140 kcal17 g di carboidrati
Smoked salmonpescatarian
3.00
Smoked salmon gerookte zalm — salmone affumicato
stima≈ 140 kcal16 g di carboidrati
Sake rollpescatarian
3.30
Sake roll zalm rol — rotolo di salmone
stima≈ 130 kcal16 g di carboidrati
Unagi rollpescatarian
4.00
Unagi roll gegrillde paling rol — rotolo di anguilla grigliata
stima≈ 170 kcal18 g di carboidrati
Maki
Sake makipescatarian
2.40
Sake maki zalm — salmone
stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati
Tekka makipescatarian
2.60
Tekka maki tonijn — tonno
stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati
Kappa makivegan, vegetarian
2.20
Kappa maki komkommer — cetriolo
stima≈ 80 kcal13 g di carboidrati
Avocado makivegan, vegetarian
2.20
Avocado maki avocado — avocado
stima≈ 100 kcal12 g di carboidrati
Kani makipescatarian
2.20
Kani maki surimis�ck — bastoncino di surimi
stima≈ 90 kcal13 g di carboidrati
Gunkan
Corn gunkanpescatarian
1.90
Corn gunkan maissalade met crabs�ck — insalata di mais con bastoncino di granchio
stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati
Maguro gunkanpescatarian
1.90
Maguro gunkan pi�ge tonijnsalade — insalata di tonno piccante
stima≈ 120 kcal13 g di carboidrati
Chukawame gunkanvegan, vegetarian
1.90
Chukawame gunkan zeewier — alga
stima≈ 100 kcal15 g di carboidrati
Masago gunkanpescatarian
1.90
Masago gunkan viskuit — uova di pesce
stima≈ 110 kcal13 g di carboidrati
Maguro taru gunkanpescatarian
2.10
Maguro taru gunkan tonijntartaar — tartare di tonno
stima≈ 110 kcal13 g di carboidrati
Sake taru gunkan tartare di salmonepescatarian
2.00
Sake taru gunkan zalmtartaar
stima≈ 85 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu
Maki Menu A
10.00
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Sakai Menu (16)
17.00
stima≈ 720 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77
Maki Menu B
15.50
stima≈ 650 kcal82 g di carboidratiequilibrato 73
Sapporo Menu (18)
15.50
stima≈ 750 kcal95 g di carboidratiequilibrato 77
Maki Menu C
19.00
stima≈ 800 kcal100 g di carboidratiequilibrato 75
Yokohama Menu (22)
27.50
stima≈ 900 kcal110 g di carboidratiequilibrato 71
Nigiri Menu
17.00
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Kioto Menu (32)
29.00
stima≈ 1100 kcal130 g di carboidrati
Fuji Menu
17.00
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Osaka Menu (36)
29.50
stima≈ 1150 kcal135 g di carboidrati
Menu Vegetarianovegetarian
17.00
Vegetarisch Menu
stima≈ 500 kcal80 g di carboidrati
Nippon Menu (42)
35.00
stima≈ 1300 kcal150 g di carboidrati
Temaki
Sake temaki salmonepescatarian
2.70
Sake temaki zalm
stima≈ 140 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Maguro temaki tonnopescatarian
2.70
Maguro temaki tonijn
stima≈ 130 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
California temaki
2.70
California temaki crabs�ck,omelet,masago — surimi, omelette, masago
stima≈ 160 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Unagi temaki anguilla grigliatapescatarian
2.80
Unagi temaki gegrillde paling
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Yasai temaki vegetarianovegetarian
2.50
Yasai temaki vegetarisch
stima≈ 110 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chukawame temaki alghevegetarian
2.80
Chukawame temaki zeewier
stima≈ 100 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crispy sake temaki salmone croccantepescatarian
2.80
Crispy sake temaki krokante zalm
stima≈ 190 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ebi fry temakipescatarian
3.30
Ebi fry temaki gefrituurde garnaal — gambero fritto
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati
Insalate
Chukawamevegetarian
4.00
Chukawame zeewier salade en sla — insalata di alghe e lattuga
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Kyuurivegetarian
3.75
Kyuuri zoet-zure komkommer — cetrioli agrodolci
stima≈ 60 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Specialità & Sashimi
Hamu roll
11.50
Hamu roll seranoham roll — roll con prosciutto serrano
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Tuna tatakipescatarian
12.80
Tuna tataki flamed tonijn roll — roll di tonno scottato
stima≈ 340 kcal36 g di carboidrati
Beef tataki
13.80
Beef tataki flamed beef roll — roll di manzo scottato
stima≈ 360 kcal36 g di carboidrati
Sake sashimipescatarian
7.00
Sake sashimi zalm — salmone
stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Maguro sashimipescatarian
9.00
Maguro sashimi tonijn — tonno
stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi twinpescatarian
10.50
Sashimi twin zalm en tonijn — salmone e tonno
stima≈ 200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sashimi daipescatarian
15.50
Sashimi dai grote sashimi-mix — mix di sashimi grande
stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Caldi
Miso soep
3.50
Miso soep Japanse soep — zuppa giapponese
stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Edamamevegan
4.00
Edamame sojaboontjes in dop — fagioli di soia in baccello
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Yakitori
4.80
Yakitori kipspies — spiedino di pollo
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tsukune
2.90
Tsukune spies van kipballetjes — spiedino di polpette di pollo
stima≈ 140 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Yaki mushroomvegetarian
4.40
Yaki mushroom champignons — funghi
stima≈ 90 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Yaki yasaivegetarian
4.40
Yaki yasai courge�e — zucchine
stima≈ 80 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza
6.00
Gyoza pasteitjes met kip — ravioli al pollo
stima≈ 240 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tonkatsu
7.50
Tonkatsu varkenschnitzel — cotoletta di maiale
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Chicken katsu
7.50
Chicken katsu kipschnitzel — cotoletta di pollo
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Kogata harumaki
4.00
Kogata harumaki miniloempia — mini involtini primavera
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Curry trigon
4.00
Curry trigon kerriedriehoekjes — Triangoli di curry
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Harumaki
3.70
Harumaki loempia — Involtini primavera
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Ebi korokkepescatarian
5.00
Ebi korokke garnalenkroket — Crocchette di gamberi
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jaimagovegetarian
4.00
Jaimago aardappelros� — Rose di patate
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ebi butterflypescatarian
5.00
Ebi bu�erfly gefrit. garnaaltjes — Gamberetti fritti
stima≈ 190 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ebi tempurapescatarian
7.50
Ebi tempura gefrit. grote garnalen — Gamberi grandi fritti
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Yasai tempuravegetarian
4.30
Yasai tempura gefrit. Groente — Verdure fritte
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
Sake teriyakipescatarian
7.50
Sake teriyaki zalm v/d teppan — Salmone teriyaki dalla teppan
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suzuki yakipescatarian
7.00
Suzuki yaki witvis v/d teppan — Pesce bianco dalla teppan
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ika friedpescatarian
4.00
Ika fried gefrit. intvisringen — Anelli di calamari fritti
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tori teba
4.50
Tori teba gefrit. kippevleugels — Ali di pollo fritte
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Agedashi tofuvegetarian
4.80
Agedashi tofu gefirt. tahu — Tofu fritto
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tori teriyaki
7.50
Tori teriyaki kip v/d teppan — Pollo teriyaki dalla teppan
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ebi chilipescatarian
9.50
Ebi chili garnalen in chili — Gamberi al peperoncino
stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Butaniku yaki
10.25
Butaniku yaki varkenshaas — Filetto di maiale
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Banana agevegetarian
4.20
Banana age gebakken banaan — Banana fritta
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Goma ballvegetarian
3.80
Goma ball zoete sesamballetjes — Palline di sesamo dolci
stima≈ 250 kcal35 g di carboidrati
Konkobuvegetarian
3.00
Konkobu maiskolf — pannocchia di mais
stima≈ 120 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Yaki ebipescatarian
6.00
Yaki ebi gegrillde garnalen — Gamberi grigliati
stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Kohitsuji
6.00
Kohitsuji lamsrack — Costine di agnello
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gyuniku yaki
13.50
Gyuniku yaki ossenhaas — filetto di manzo
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Aigamo
5.25
Aigamo eendeborst — petto d'anatra
stima≈ 210 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ika kushi
6.00
Ika kushi gegrillde mini-inktvis — mini calamari grigliati
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Usuyaki
7.80
Usuyaki beefrolletje — rotolino di manzo
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tara tepanyaki
7.50
Tara tepanyaki kabeljauw vd teppan — merluzzo alla teppan
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sweet bun
3.30
Sweet bun zoet broodjes — panini dolci
stima≈ 250 kcal35 g di carboidrati
Riso & Noodles
Yaki meshi
4.40
Yaki meshi gebakken rijst — riso saltato
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Curry rice
4.40
Curry rice gebakken kerrie-rijst — riso saltato al curry
stima≈ 380 kcal50 g di carboidrati
Yaki ramen
4.40
Yaki ramen gebakken dunne noodles — noodles sottili saltati
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Yaki udon
4.40
Yaki udon gebakken dikke noodles — noodles spessi saltati
stima≈ 400 kcal52 g di carboidrati
Niku udon
9.00
Niku udon udonsoep met ossenhaas — zuppa di udon con filetto di manzo
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81
Tori udon
7.50
Tori udon udonsoep met kip — zuppa di udon con pollo
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratiequilibrato 81
Yasai ramenvegetarian
7.50
Yasai ramen noodle-soep met groenten — zuppa di noodles con verdure
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81
NIGIRI GUN KAN
Sake
salmone
stima≈ 60 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Maguro
tonno
stima≈ 55 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suzuki
branzino
stima≈ 55 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Saba
sgombro
stima≈ 70 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Ebi
gambero
stima≈ 65 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Unagi
anguilla grigliata
stima≈ 90 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tamagovegetarian
omelette giapponese
stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Masago
uova di pesce
stima≈ 60 kcal7 g di carboidrati
Maguro Taru
tartare di tonno
stima≈ 65 kcal7 g di carboidrati
Sake Taru
tartare di salmone
stima≈ 70 kcal7 g di carboidrati
PIATTI CALDI
Miso Soup
miso soep — zuppa giapponese
stima≈ 45 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Edamamevegan
fagioli di soia in baccello
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Yakitori
spiedini di pollo
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tsukune
polpettine di pollo
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Yaki Mushroomvegetarian
funghi grigliati
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tako Yaki
polpette di pastella con polpo
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Gyoza
ravioli di carne
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tonkatsu
cotoletta di maiale
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Chicken Katsu
cotoletta di pollo
stima≈ 580 kcal40 g di carboidrati
Kogata-harumaki
mini involtini primavera
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Yaki Yasaivegetarian
mix di verdure
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Yasai Tempuravegetarian
verdure in tempura
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Sake Teriyaki
salmone alla teppan
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Suzuki Yaki
pesce bianco alla teppan
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ika Fried
anelli di calamari fritti
stima≈ 280 kcal20 g di carboidrati
Tori Teba
alette di pollo
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Agedashi Tofuvegan
cubetti di tofu fritti
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tori Teriyaki
pollo teppan
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Butaniku Yaki
filetto di maiale
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Banana Agevegetarian
banana fritta
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Goma Ballvegetarian
pallina di sesamo dolce
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Kohitsuji Gyuniku Yaki
costelette d'agnello con filetto di manzo
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ika Kushi
calamari grigliati
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Usuyaki Tara Teppanyaki
merluzzo
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
MAKI & URAMAKI
Sake Maki
salmone
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Tekka Maki
tonno
stima≈ 270 kcal32 g di carboidrati
Kappa Makivegan
cetriolo
stima≈ 210 kcal35 g di carboidrati
Avocado Makivegetarian
avocado
stima≈ 250 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Kani Maki
surimi
stima≈ 260 kcal34 g di carboidrati
California Maki
surimi, frittata
stima≈ 310 kcal36 g di carboidrati
Spicy Tuna Maki
tonno
stima≈ 300 kcal32 g di carboidratiequilibrato 66
Futomaki
misto
stima≈ 420 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Chizu-Sake
salmone con formaggio
stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati
Sake-Avocado
salmone con avocado
stima≈ 320 kcal32 g di carboidrati
Mango-Chicken
mango con pollo piccante
stima≈ 360 kcal38 g di carboidrati
Spicy-Chicken
avocado e pollo fritto
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Ebi Fry Maki
gambero fritto
stima≈ 390 kcal36 g di carboidrati
Crispy Maki
maki croccante
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Mango-Rucolavegetarian
mango con rucola, pomodoro, formaggio cremoso, alga, omelette
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Tomato Chuka Makivegan
pomodoro
stima≈ 310 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Seafood Mix
mix di frutti di mare
stima≈ 410 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Zoet-zure Komkommervegan
cetriolo agrodolce
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabetici
Smoked-Salmon Sake Roll
salmone affumicato, avocado
stima≈ 440 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Unagi Roll
anguilla, avocado e cetriolo
stima≈ 460 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spicy-Salmon
4.00
piccante
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Hamu Roll
4.50
prosciutto serrano
stima≈ 390 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tuna Tataki Roll
5.00
tonno
stima≈ 380 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Beef Tataki Roll
manzo
stima≈ 400 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
TEMAKI
Sake Temaki
salmone
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Maguro Temaki
tonno
stima≈ 270 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
California Temaki
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici
Unagi Temaki
anguilla grigliata
stima≈ 330 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Yasai Temakivegetarian
vegetariano
stima≈ 240 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chukawame Temakivegan
alga
stima≈ 260 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crispy Sake Temaki
salmone croccante
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ebi Fry Temaki
gambero fritto
stima≈ 360 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATE RISO & NOODLES
Corn Kani
alga, surimi di mais, bastoncino di granchio
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Yaki Meshi
riso saltato
stima≈ 650 kcal85 g di carboidrati
Curry Rice
riso saltato al curry e pollo
stima≈ 780 kcal90 g di carboidratiequilibrato 76
Yaki Ramen
sottili noodles saltati
stima≈ 620 kcal80 g di carboidrati
Yaki Udon
spessi noodles saltati
stima≈ 680 kcal85 g di carboidrati
Mix Kyuurivegan
cetriolo
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Niku Udon
niku udon-soep — udon in brodo con pollo
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 81
Tori Udon
tori udon-soep — udon in brodo
stima≈ 480 kcal70 g di carboidrati
Yasai Ramenvegetarian
yasai ramen-soep — ramen in brodo con mix di verdure
stima≈ 520 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
SASHIMI
Aigamo Sashimi
petto d'anatra
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sake Sashimi
salmone (6 fette)
stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Maguro Sashimi
tonno (6 fette)
stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi Mix
salmone, tonno e branzino (9 fette)
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sashimi Dai
mix di sashimi grande
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SPECIALITÀ
Konkobu
gamberi in salsa al peperoncino e pannocchia di mais
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Beef Nigiri
con salsa piccante
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Yaki Ebi
gamberi grigliati
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sweet Bun
panino dolce
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
DESSERT
Sorbetto Mango-Papayavegan
mango-papaya sorbet
stima≈ 150 kcal30 g di carboidratipesante 39
Gelato alla Vaniglia
vanille-roomijs
stima≈ 210 kcal20 g di carboidratipesante 42
Stracciatella
straciatella
stima≈ 230 kcal22 g di carboidratipesante 42
fragolavegan, vegetarian
aardbei
stima≈ 60 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
donutvegetarian
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
spekkoekvegetarian
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 42
brownievegetarian
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 36
cioccolatovegetarian
chocolade
stima≈ 250 kcal20 g di carboidrati
sorbetto al limonevegan, vegetarian
citroen sorbet
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39
yogurt all'amarenavegetarian
yoghurt-amarene
stima≈ 200 kcal25 g di carboidrati
lycheevegan, vegetarian
lychee (4st) — 4 pezzi
stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati
frutta e gelatinavegetarian
fruit en jelly
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
crème brûléevegetarian
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Nigiri (per pezzo)
Ama Ebipescatarian
gambero d'acqua dolce
stima≈ 60 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ikapescatarian
seppia
stima≈ 60 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Takopescatarian
polpo
stima≈ 60 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kanipescatarian
surimi di granchio
stima≈ 65 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici
Inarivegan, vegetarian
sacchetto di tofu dolce
stima≈ 80 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Flamed sakepescatarian
salmone fiammeggiato
stima≈ 70 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Flamed sake-cheesepescatarian
salmone fiammeggiato e formaggio
stima≈ 85 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Flamed maguropescatarian
tonno fiammeggiato
stima≈ 70 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maki & Uramaki
Californiapescatarian
surimi di granchio e avocado (2 pz)
stima≈ 150 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spicy tunapescatarian
insalata di tonno (2 pz)
stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Spicy chicken
pollo piccante (2 pz.)
stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati
Ebi makipescatarian
gambero fritto (2 pz.)
stima≈ 210 kcal20 g di carboidrati
Tomatovegetarian
pomodoro con formaggio cremoso (2 pz.)
stima≈ 160 kcal16 g di carboidrati
Chuka makivegetarian
alga e omelette (2 pz.)
stima≈ 150 kcal17 g di carboidrati
Sake rollpescatarian
rotolo di salmone (1 pz.)
stima≈ 110 kcal12 g di carboidrati
Gunkan (per pezzo)
Cornpescatarian
insalata di mais e surimi
stima≈ 80 kcal10 g di carboidrati
Wakamevegan, vegetarian
alga
stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati
Insalate
Chukawakamevegan, vegetarian
insalata di alghe
stima≈ 70 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Corn saladepescatarian
insalata con mais e surimi
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Kani saladepescatarian
insalata di surimi di granchio
stima≈ 140 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mix salade sashimipescatarian
insalata mista
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Kyuuri saladevegan, vegetarian
cetriolo agrodolce
stima≈ 60 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Riso & Noodles
Niku udon
zuppa di udon con filetto di manzo
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Tori udon
zuppa di udon con pollo
stima≈ 520 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Yasai noodlevegetarian
zuppa di noodles con mix di verdure
stima≈ 420 kcal65 g di carboidrati
Piatti Caldi
Yakimushroomvegetarian
funghi champignon
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Kogata harumakivegetarian
mini involtini primavera (3 pz.)
stima≈ 240 kcal25 g di carboidrati
Curry trigonvegetarian
triangolo al curry (3 pz.)
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Harumakivegetarian
involtino primavera
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
Ebi korokkepescatarian
crocchette di gamberi (2 pz.)
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jaigamovegetarian
rösti di patate (2 pz.)
stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati
Ebi tempurapescatarian
gamberi grandi fritti (2 pz.)
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suzukiyakipescatarian
pesce bianco alla teppan
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Agedashitofuvegan, vegetarian
cubetti di tofu fritti (2 pz.)
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Toriteriyaki
pollo alla teppan
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ebi chilipescatarian
gamberi in salsa al peperoncino (3 pz.)
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kohitsuji
costoletta d'agnello (1 pz.)
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gyuniku yaki
filetto di manzo
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Aigamo
petto d'anatra
stima≈ 410 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Usuyaki
rotolino di manzo ripieno (1 pz.)
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tara teppanyaki
merluzzo
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Specialità & Sashimi (con supplemento)
Tuna roll
4.00
tonno tataki (8 pz.)
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiequilibrato 69
Beef roll
4.50
manzo tataki (8 pz.)
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratiequilibrato 69
Sashimi sakepescatarian
3.50
salmone (6 fette)
stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sashimi maguropescatarian
4.50
tonno (6 fette)
stima≈ 140 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Dessert
Donut alla fragolavegetarian
Aardbei donut
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Sorbetto al mangovegan, vegetarian
Mango sorbetijs
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
Gelato al tè verdevegetarian
Groene thee-ijs
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratipesante 42
Gelato alla crema di cioccolatovegetarian
Chocolade room-ijs
stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati
Gelato al limonevegetarian
Citroen-ijs
stima≈ 200 kcal22 g di carboidratipesante 42
Gelato allo yogurt e amarenevegetarian
Yoghurt Amarene-ijs
stima≈ 260 kcal32 g di carboidratipesante 41
Piatti Caldi
Ebi butterfly — gamberetti fritti (2 pz)
Ebi butterfly — gefrit. garnaaltjes(2st)
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Butaniku teriyaki — filetto di maiale
Butaniku teriyaki — varkenshaas
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
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79veggie
scorestima
scorestima
Tanti sushi e piatti caldi vegetariani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è un menu vegetariano dedicato. Puoi scegliere piatti come Yasai tempura, Agedashi tofu e uramaki mango-rucola.
72 piatti vegetariani e 24 vegani su 266
87dia
scorestima
scorestima
Opzioni Giapponesi a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Sashimi e carni teppanyaki offrono pasti ricchi di proteine senza molti carboidrati. La selezione è ampia per chi evita gli zuccheri.
124 adatti ai diabetici · 269 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Markendaalseweg 64, 4811 KC Breda
- Orari
- lunchiusomar17:00–22:00mer17:00–22:00gio17:00–22:00ven12:00–22:00sab12:00–22:00dom12:00–22:00keuken sluit 21:30u. Vanwege personeelstekort werken wij de komende periode met aangepaste openingstijden
- Contatti
- +31765222004 breda@restaurantume.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umebreda.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 84 %
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