De Kolenmeesters

Veilingkade 9b, 4815 HC Breda

Chiuso ora · apre 12:00

American€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Bitterballen (6 pz)

8.50

Bitterballen (6 st)

stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati

Polpette di funghi (6 pz)vegetarian

9.50

Zwamballen (6 st) — Polpette di funghi pleurotus coltivati su fondi di caffè

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Bastoncini di formaggio (8 pz)vegetarian

8.50

Kaas Sticks (8 st)

stima≈ 550 kcal32 g di carboidrati

Involtini vietnamiti originali (4 pz)

9.50

Orginele Vietnamese loempia’s (4 st) Kip & Garnaal — Pollo e gamberetti

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Involtini vietnamiti originali (4 pz)vegan

9.50

Orginele Vietnamese loempia’s (4 st) Vegan — Vegan

stima≈ 300 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

Kara-Age (6 pz)

8.50

Kara-Age (6 st) — Pollo fritto giapponese

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crispy Buffalo Wings (5 pz)

8.50

Crispy Buffalo Wings (5 st)

stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gamberetti PiriPiri in padella

12.50

Pannetje Gamba’s PiriPiri — Con pane vero

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 68

Tagliere deluxe

29.50

Borrelplank de luxe — Selezione stagionale di prodotti caldi e freddi. Disponibile anche versione vegetariana!

stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati

Tagliere di salumi

11.50

Charcuterie plank — Vari assortmento di carni tagliate

stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tagliere di formaggivegetarian

15.50

Kaasplank — Formaggi del momento, cracker e pane ai fichi con noci

stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Dessert

Millefoglie

Drie lagen bladerdeeg, bakkersroom en fruit uit het seizoen — Tre strati di pasta sfoglia, crema pasticcera e frutta di stagione

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30

Dolce al fornovegetarian

Uit de oven, met karamelsaus en vanille-ijs — Con salsa al caramello e gelato alla vaniglia

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 29

Lavacakevegetarian

Lavacakeje met amarene-kersen en vanille-ijs — Con ciliegie amarene e gelato alla vaniglia

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratipesante 23

Crème Brûléevegetarian

Klassiek Frans dessert: romige, zachte custard met een gekaramelliseerde suikerlaag — Dessert classico francese: crema morbida con strato di zucchero caramellato

stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40

Fonduta di cioccolatovegetarian

Gesmolten chocolade met o.a. fruit van het seizoen, marshmallows en koek — Con frutta di stagione, marshmallow e biscotti

stima≈ 850 kcal80 g di carboidratipesante 26

Tagliere di formaggivegetarian

Diverse kazen van het moment, crackers en vijgenbrood met walnoten — Formaggi del momento, cracker e pane ai fichi con noci

stima≈ 650 kcal30 g di carboidrati

ANTIPASTI

Vitello Tonnato

Vitello tonato

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Salmone marinatopescatarian

Gemarineerde zalm

stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Zuppa

Soep

stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Melanzana alla grigliavegan

Aubergine van de grill

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Couscous di perlevegetarian

Parelcouscous

stima≈ 280 kcal42 g di carboidrati

Escargots

stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Padellino - pancetta

Pannetje - buikspek

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Padellino - gamberipescatarian

Pannetje - gamba’s

stima≈ 240 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Padellino - cavolfiorevegetarian

Pannetje - bloemkool

stima≈ 190 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Ostrichepescatarian

Oesters

stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Ostriche - lavanda e nocipescatarian

Oesters - lavendel-noten

stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ostriche - sesamopescatarian

Oesters - sesam

stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ostriche - kimcheepescatarian

Oesters - kimchee

stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

DESSERT

Tarte tatinvegetarian

stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 39

Moelleux al cioccolatovegetarian

Chocolade moelleux

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31

PRANZO

Écht Brood Rib-eye

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Écht Brood Kara-age

stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69

Écht Brood Capresevegetarian

stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Écht Brood Old Amsterdamvegetarian

stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Écht Brood crocchette

Écht Brood kroketten

stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati

Crocchette vegane Écht Broodvegan

Écht Brood vegan kroketten

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Platter da condividere

Sharing platter — su richiesta, chiedere al personale

stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati

Tuna meltpescatarian

stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati

Loaded fries pulled pork

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Pane con hagelslagvegetarian

Boterham met hagelslag

stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati

Poffertjesvegetarian

stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 35

PIATTO PRINCIPALE

Sate di manzo

Rundersaté

stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Rib-eye dry-aged

Dry-aged Rib-eye

stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Poussin

stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto di oratapescatarian

Doradefilet

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Surf & turf

stima≈ 900 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Shoarma vegetarianavegetarian

Vegetarische shoarma — + pane

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70

Fonduta di formaggio

Kaasfondue

stima≈ 1100 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici

INSALATA E ZUPPA

Salmonepescatarian

Zalm

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Couscous di perlevegetarian

Parel couscous

stima≈ 500 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75

Zuppa del giorno

Wisselende soep — cambia quotidianamente, chiedere al personale

stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

MENU SNACK

Bitterballen

stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crocchette di funghivegetarian

Zwamballen

stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Bastoncini di formaggiovegetarian

Kaassticks

stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati

Involtino primavera pollo e gamberetti

Loempia kip garnaal

stima≈ 300 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Loempia vegavegetarian

Involtino vegetariano

stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati

Kara-age

Pollo fritto giapponese

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crispy buffalo wings

Alette di pollo croccanti

stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gamba piri piripescatarian

Gamberi piri piri

stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tagliere deluxe

Borrelplank deluxe — Cambia giornalmente, chiedere al personale

stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici

CONTORNI

Pane artigianale

Écht brood

stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati

Pane senza glutinegluten_free

1.50

Glutenvrij brood

stima≈ 160 kcal28 g di carboidrati

Aïoli al peperone

Paprika aïoli

stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Patatine con aïolivegetarian

Friet met aïoli

stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati

Patatine plusvegetarian

Friet plus

stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati

Gratin di patatevegetarian

Aardappelgratin

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

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81veggie
scorestima

Molti snack e pranzi vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come lo shawarma vegetariano, il couscous di perle e le polpette di funghi. Ci sono anche opzioni vegane come gli involtini primavera vegani e le melanzane grigliate.

31 piatti vegetariani e 3 vegani su 71 · 1 stima

81dia
scorestima

Menù ricco di carni pesci

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menù offre molti piatti principali ricchi di proteine. La Rib-eye Dry-aged e il Poussin hanno pochi carboidrati.

37 adatti ai diabetici · 71 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Veilingkade 9b, 4815 HC Breda
Orari: lunchiuso
marchiuso
mer12:00–23:00
gio12:00–23:00
ven12:00–00:00
sab12:00–00:00
dom12:00–23:00
Contatti: +32621877479 info@dekolenmeesters.nl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dekolenmeesters.nl/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 99 %

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