Il blu
Ostertorsteinweg 27, 28203 Bremen
Chiuso ora · apre gio 11:30
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Mittagstisch
Zuppa del giorno
6.30
Zuppa del giorno- Kürbis-Creme-Suppe — Vellutata di zucca
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppa del giorno
7.80
Zuppa del giorno- Kürbis-Creme-Suppe — Vellutata di zucca
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pasta del giorno 1vegetarian
10.90
Pasta del giorno 1 Gefüllte Tortellini mit Ricotta & Spinat — Tortellini ripieni di ricotta e spinaci in salsa burro e salvia
stima≈ 650 kcal62 g di carboidrati
Pasta del giorno 2
11.90
Pasta del giorno 2 Penne mit Rinderstreifen — Penne con straccetti di manzo e salsa gorgonzola
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Carne del giorno
13.90
Carne del giorno Gegrilltes Kassler mit Blumenkohl, Kartoffelpüree & Sojajus — Kassler alla griglia con cavolfiore, purè di patate e jus di soia
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pesce del giornopescatarian
13.90
Pesce del giorno Zanderfilet mit grünen Bohnen, Kartoffeln, weißen Zwiebeln & Zitronensauce — Filetto di luccio con fagiolini, patate, cipolle bianche e salsa al limone
stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata del giornopescatarian
9.80
Insalata del giorno Blattsalat mit Thunfisch, Tomaten, Gurken, Paprika & Zwiebeln — Insalata mista con tonno, pomodori, cetrioli, peperoni e cipolle
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pizza del giorno
9.80
Pizza del giorno Margherita mit scharfer Salami & Oliven — Margherita con salami piccante e olive
stima≈ 950 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69
Zuppa
Zuppa di pomodoro
6.30
Tomatensuppe — piccola 6,30 | grande 7,80
stima≈ 140 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di pescepescatarian
9.80
Fischsuppe — Saporita zuppa con pesce e frutti di mare
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Zuppa del giorno
6.30
Tagessuppe — Zuppe stagionali a rotazione settimanale
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Antipasti Mediterraneovegan
12.20
vegan - melanzane, zucchine, peperoni, funghi, olive verdi e pomodori secchi
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Bruschettavegan
8.90
vegan - dadini di pomodoro marinati con aglio, basilico e cipolle su pane rustico
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Bruschetta Guanciale
9.60
Fette di guanciale su pane all'aglio
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Parmigiana di Melanzanevegan
12.90
vegan - melanzane al forno in salsa di pomodoro e mozzarella
stima≈ 420 kcal24 g di carboidratiequilibrato 71
Vitello Tonnato
15.90
Vitello cotto rosa con crema di tonno, capperi e rucola
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di Manzo
17.80
Carpaccio di filetto di manzo con olio d'oliva, limone, aglio, rucola e Grana Padano
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Südtiroler Platte
17.80
Variazione di formaggi e salumi con noci, uva e senape ai fichi
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiequilibrato 70
Parma
15.80
Prosciutto di Parma, rucola e Grana Padano
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di Polpopescatarian
14.90
Carpaccio di polpo con olio al limone, rucola e pomodorini
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carciofi frittivegan
15.90
vegan - Carciofi fritti con pomodori secchi e menta
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di barbabietolavegan
10.20
Rote Beete Carpaccio — vegan - Barbabietola, noci - opzionalmente con formaggio di capra caramellato
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Variazione per due
33.30
Variation für Zwei — una selezione colorata dei nostri antipasti freddi
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata
Insalata Capresevegetarian
9.90
vegetariana - Pomodori con mozzarella e basilico
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lulus Salatvegetarian
15.40
vegetariana - Insalata mista, formaggio di capra caramellato, frutta mista, noci, pinoli e dressing yogurt-maracuja
stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati
Il Blu Salatvegetarian
18.20
Feta, peperoni, cetrioli e pinoli tostati - con dressing yogurt-maracuja o vinaigrette Il Blu
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di Manzo
18.80
Insalata mista con pomodorini, cipolle rosse, peperoni, cetrioli, straccetti di filetto di manzo e vinaigrette Il Blu
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata piccolovegan
6.20
vegan - Insalata mista con pomodorini, cipolle rosse, peperoni, cetrioli e vinaigrette Il Blu
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Mistapescatarian
14.10
Insalata mista, tonno, peperoni, cipolle, feta, pomodorini, mais, cetrioli e vinaigrette Il Blu
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pizza
Margheritavegetarian
9.50
vegetariana
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73
Salami
10.50
stima≈ 980 kcal110 g di carboidratiequilibrato 68
Napolipescatarian
11.50
Capperi | Acciughe
stima≈ 920 kcal110 g di carboidratiequilibrato 70
Tonno e Cipollapescatarian
12.90
Tonno | Cipolle
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
Prosciutto e Funghi
12.90
Funghi champignon | Prosciutto cotto
stima≈ 940 kcal110 g di carboidratiequilibrato 74
Diavolo
12.90
Salami piccante | Olive nere
stima≈ 1020 kcal110 g di carboidrati
Quattro Stagioni
14.80
Prosciutto cotto | Funghi champignon freschi | Carciofi | Olive nere
stima≈ 980 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73
Quattro Formaggivegetarian
14.80
Quattro Formaggio — vegetariana - Mozzarella | Gorgonzola | Grana Padano | Formaggio di capra
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
Vegetarianovegetarian
13.90
vegetariana - Melanzane | Zucchine | Peperoni
stima≈ 880 kcal115 g di carboidratiequilibrato 77
Il Bluvegetarian
14.90
vegetariana - Mozzarella di bufala | Spinaci | Cipolle | Pomodorini | Pesto di prezzemolo
stima≈ 920 kcal110 g di carboidratiequilibrato 75
Pina
15.80
Salsiccia | Salami piccante | Funghi champignon freschi | Funghi | Pesto di prezzemolo
stima≈ 1050 kcal110 g di carboidrati
Il Calzone
14.80
vegetariano - prosciutto cotto, carciofi, funghi, pesto di prezzemolo
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Ape Maiavegetarian
13.40
vegetariano - formaggio di capra, miele, noci
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Elena
15.80
formaggio di capra, fichi secchi, prosciutto di Parma, pinoli
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Pasta e Risotto
Aglio Olio e Peperoncinovegetarian
12.90
vegetariano - aglio, olio d'oliva, peperoncino, Grana Padano
stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati
Penne all’arrabiatavegan
13.90
vegan - aglio, pomodori, peperoncino, cipolle
stima≈ 580 kcal85 g di carboidrati
Pasta Pesto di Prezzemolovegetarian
13.90
Pasta Petersilienpesto — vegetariano - pomodorini caramellati
stima≈ 720 kcal70 g di carboidrati
Bolognese
15.90
macinato di manzo, Grana Padano
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Carbonara
15.90
classica Carbonara con guanciale, tuorlo d'uovo e Grana Padano
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
La Speciale
15.90
salsiccia, pomodorini, rucola, Grana Padano
stima≈ 760 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
Puttanescapescatarian
14.80
salsa di pomodoro, capperi, cipolle, acciughe, olive nere
stima≈ 620 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
Allo Scoglio
18.90
pasta nera in salsa al vino bianco leggermente piccante con gamberi, polpo, vongole e cozze
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Pasta Chef
18.90
straccetti di manzo e funghi in salsa di pomodoro al vino rosso con pomodorini freschi
stima≈ 740 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Pasta di Manzo
18.90
salsa gorgonzola con straccetti di manzo e funghi
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Frutti di Mare
16.50
frutti di mare, gamberi
stima≈ 640 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Risotto alla Pescatore
18.90
risotto ai frutti di mare
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Risotto del Boscovegetarian
17.90
vegetariano - risotto zucchine e funghi
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 78
Pesce e Carne
Filetto di Salmone
27.90
Lachsfilet
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tiger Prawns
25.90
5 pezzi
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Platter di Pesce
69.70
Fischplatte — da 2 persone - selezione di pesci, due gamberi e polpo su insalata mista
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidrati
Saltimbocca di filetto di vitello
25.90
Saltimbocca vom Kalbsrücken
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rumpsteak
31.90
200 g
stima≈ 500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte
32.80
200 g
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Grillplatte
72.20
per 2 persone - selezione di vari tipi di carne con due contorni a scelta
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Surf & Turf
39.90
Rumpsteak con due gamberoni, salsa al Calvados, patate al rosmarino e verdure
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dolce
Tiramisú di Nonna Casa
8.00
ricetta della nonna della Sardegna da oltre 70 anni
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Crème Brûlée
7.30
con salsa al caramello
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Panna Cotta
5.80
stima≈ 300 kcal20 g di carboidratipesante 42
Cheesecake
5.70
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Torta di mandorlegluten_free
4.50
Mandelkuchen glutenfrei — senza glutine
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Variazione di dessert per due
18.50
Dessert-Variation für Zwei — selezione di piccole delizie dolci
stima≈ 900 kcal80 g di carboidratipesante 34
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80veggie
scorestima
scorestima
Piatti italiani per tutti
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Ci sono molte opzioni vegetariane come la Pizza Ape Maia e il Risotto del Bosco. Gli ospiti vegani possono scegliere la Bruschetta o le Penne all’arrabiata. Anche chi mangia carne trova piatti adatti.
19 piatti vegetariani e 7 vegani su 70
81dia
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scorestima
Opzioni italiane a bassi carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e antipasti leggeri. I piatti di carne e pesce sono adatti a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.
28 adatti ai diabetici · 70 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Ostertorsteinweg 27, 28203 Bremen
- Orari
- lun11:30–23:00mar11:30–23:00mer11:30–23:00gio11:30–23:00ven11:30–23:00sab13:00–23:00domchiuso
- Contatti
- +4942142788277
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilblu-bremen.de/
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