Gasthof zum Kaiser Friedrich

Lange Wieren 13, 28195 Bremen

Chiuso ora · apre lun 12:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Mittagskarte

Tageseintopf / Tagessuppe

8.90

Daily Soup — Täglich wechselndes Suppengericht

stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gemischte Salatschüsselvegetarian

12.50

Mixed Salad Bowl — aus eingelegtem Möhren-, Kraut- und Bohnensalat, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Thüringer Rostbratwurst

12.90

Thuringian Bratwurst — mit Bratkartoffeln, dazu Salatgarnitur

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Curry-Bratwurst

13.90

Currywurst — mit Bratkartoffeln, dazu Salatgarnitur

stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati

Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiernvegetarian

12.50

Fried Potatoes with Fried Eggs — und Gewürzgurke

stima≈ 750 kcal40 g di carboidrati

Bremer Knipp

16.40

kross gebratene Grützwurst, dazu Bratkartoffeln und Gewürzgurke

stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati

Hausgemachtes Labskaus

16.90

Labskaus — aus selbst gepökelter Rinderbrust, mit Spiegelei und Gewürzgurke, wahlweise mit Rollmops +3,20€ und mit Matjes +4,00€

stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Bratkartoffeln mit hausgemachtem Sauerfleisch

15.90

Sauerfleisch with Fried Potatoes — und Remouladensoße (C)

stima≈ 800 kcal40 g di carboidrati

Matjespescatarian

17.50

Matjes Herring — mit Bratkartoffeln und Zwiebelringen (D)

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65

Spezialtopf Kaiser Friedrich

24.50

Kaiser Friedrich Special Pot — 3 kleine Schweinefilets auf Bratkartoffeln, gemischtes Gemüse, Sauce Hollandaise und Spiegelei (C, G)

stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati

Büsumer Krabbenpescatarian

Büsum Shrimp — mit Spiegelei und Bratkartoffeln (C)

stima≈ 780 kcal40 g di carboidrati

Original Wiener Kalbsschnitzel

29.50

Wiener Schnitzel — aus feinster Kalbsoberschale, handgeklopft, mit Preiselbeeren und kleinem Gurkensalat (A1, C)

stima≈ 850 kcal40 g di carboidrati

Argentinisches Rumpsteak (200g)

30.50

Argentine Rump Steak — dazu Bratkartoffeln, gemischter Salat und Kräuterbutter (G)

stima≈ 800 kcal40 g di carboidrati

Täglich wechselndes Bratfischgericht (D)pescatarian

16.90

Daily Fried Fish

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

VORSUPPEN

Tomatencremesuppevegetarian

7.50

Tomato Cream Soup — schmeckt wie bei Muttern (G, L)

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zwiebelsuppe nach Art des Hauses (G, L)vegetarian

8.30

Onion Soup — mit Käse überbacken

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Kartoffelsuppe Kaiser Friedrichpescatarian

8.50

Potato Soup with Shrimp — mit Krabben und Brötchen (A1, B, G, 1, 2)

stima≈ 400 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

SALATE

Bauernsalatvegetarian

12.50

Farmer's Salad — Löffelsalat aus Tomate, Gurke, Zwiebel und Blattsalat, dazu wahlweise Zitronenvinaigrette, Hausdressing oder Essig und Öl (G, J)

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Kleiner Beilagensalatvegetarian

5.50

Side Salad — aus eingelegtem Möhren-, Kraut- und Bohnensalat

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

VORSPEISEN & FEINES

Eingelegte Gambas auf kleinem Fischtellerpescatarian

13.90

Pickled Gambas Fish Platter — mit Gurkensalat und hausgemachter Remoulade (B, C, G)

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Matjesbrot (A2, 3, D)pescatarian

16.00

Matjes Sandwich

stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati

Krabbenbrot mit Ei (A2, 3, B, C)pescatarian

Shrimp Sandwich with Egg

stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati

Hausgemachtes Schinkenschmalz und Bauernbrot

8.00

Ham Lard with Bauernbrot

stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati

FISCH

Lotsenteller (kalte Platte)pescatarian

23.00

Lotsen Platter — mit Krabben, Lachs, Gambas, Forellenfilet, Rollmops, Bratrollmops und Matjes, dazu Brötchen und Butter (A1,B,D,L,1,2)

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Primtjes Matjespescatarian

22.50

mit Speckbohnen, Apfelzwiebelsahnesoße und Bratkartoffeln (D, G, 1, 2)

stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Schollenfiletpescatarian

23.50

Plaice Fillet — in Eihülle, Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Mandarinen-Eisberg-Rahmsalat (C,D,G,3)

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Kutterscholle Finkenwerder (ganze Scholle)pescatarian

24.50

Finkenwerder Plaice — mit Salzkartoffeln, Bohnensalat und Speckstippe (D, G, 3)

stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Angeldorschpescatarian

23.50

Cod in Mustard Sauce — in grober Dijon-Senfsauce, dazu Salzkartoffeln und kleinem Gurkensalat (D, G, J)

stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Limandesfilet (echte Rotzunge)pescatarian

25.50

Limande Fillet — in Einhülle und Butter gebraten, mit Salzkartoffeln, Mandarinen-Eisberg-Rahmsalat und zerlassener Butter (C,D,G,3)

stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

SPEZIALITÄTEN

Hausgemachtes Bremer Labskaus

16.90

Bremer Labskaus — aus selbst gepökelter Rinderbrust, mit Spiegelei und Gewürzgurke (C), wahlweise mit Rollmops +3,20€ und mit Matjes +4,00€

stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Geschnetzeltes Schweinefilet Madagaskar

23.00

Pork Fillet Madagascar — in Champignonrahm-Pfeffersauce, dazu Rösti und Salatteller (G)

stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

3 Schweinemedaillons

23.50

Pork Medallions — mit frischen Rahmchampignons und Bratkartoffeln (G)

stima≈ 710 kcal38 g di carboidrati

Geschmorte Ochsenbäckchen

31.00

Braised Ox Cheeks — über 6 Stunden langsam geschmort, auf Stampfkartoffeln, dazu Prinzessbohnen und Portweinsauce

stima≈ 640 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Hausgemachtes, kalt aufgeschnittenes arg. Roastbeef

24.00

Argentine Roast Beef — dazu Bratkartoffeln und hausgemachte Remoulade (C, J, G)

stima≈ 690 kcal38 g di carboidrati

Vegetarische Kaiserpfannevegetarian

18.50

Vegetarian Kaiser Pan — mit Knoblauch, Pilzen und Blumenkohl, dazu Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise (C, G)

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66

BRATKARTOFFELN MIT...

Kotelett (A1)

18.00

Pork Cutlet with Fried Potatoes

stima≈ 750 kcal38 g di carboidrati

Knipp und Gurke (A, 2, 3)

16.40

Knipp and Cucumber with Fried Potatoes

stima≈ 680 kcal38 g di carboidrati

2 Spiegeleiern (C)vegetarian

14.90

Fried Potatoes with Fried Eggs

stima≈ 540 kcal38 g di carboidrati

Matjes (D)pescatarian

17.50

Matjes with Fried Potatoes

stima≈ 620 kcal38 g di carboidrati

DESSERT

Hausgemachte Bremer Rote Grützevegetarian

8.50

Red Berry Pudding (Rote Grütze) — mit Vanillesoße und Sahne (C, G)

stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42

Apfelstrudel (A1, C, F, G, J)vegetarian

9.50

Apple Strudel

stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 44

Warmes Schokokülchlein (A, C, F, G, H)vegetarian

8.50

Chocolate Lava Cake

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30

Kugel Eis (G)vegetarian

2.70

Ice Cream Scoop — Schokolade und oder Vanille

stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati

EXTRAS

Matjes (D)pescatarian

4.00

Matjes

stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Rollmops (D)pescatarian

3.20

Rollmops

stima≈ 160 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gewürzgurke (D)vegan

1.80

Pickled Gherkin

stima≈ 15 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spiegelei (C)vegetarian

2.50

Fried Egg

stima≈ 90 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bratkartoffelnvegan

6.00

Fried Potatoes

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Kochwurst

3.50

cooked sausage

stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Hausgemachte Remoulade (C)

4.00

homemade remoulade

stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Hausgemachtes Schinkenschmalz zum Mitnehmen

5.00

homemade ham lard

stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Kleines & Feines

Eingelegte Gambas auf kleinem Fischteller (B, C, G)

13.90

pickled prawns fish platter — mit Gurkensalat und hausgemachter Remoulade

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Matjes auf Bauernbrot (A2, 3, D)

16.00

herring on farmhouse bread — 3 Matjesfilets auf Bauernbrot

stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

Fisch

Hauseigener „Primtjies“ Matjes

22.50

Primtjies herring — mit Speckbohnen, Apfelzwiebelsahnesoße und Bratkartoffeln (D, G, 1, 2)

stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati

BRATKARTOFFELN MIT…

Argentinisches Rumpsteak (200gr)

30.50

Argentinian rump steak — mit Kräuterbutter und gemischtem Salat

stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

DESSERT

Warmes Schokoküchlein (A, C, F, G, H)

8.50

warm chocolate cake

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30

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Info pratiche

Indirizzo: Lange Wieren 13, 28195 Bremen
Orari: lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
gio12:00–23:00
ven12:00–23:00
sab12:00–23:00
domchiuso
Sonntag/Feiertage geschlossen. Küchenzeiten Montag – Samstag 12:00 – 15:00 Uhr, 17:30 – 21:30 Uhr
Contatti: +49421326429
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaiserfriedrich.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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