Aioli im Schnoor

Schnoor 3-4, 28195 Bremen

orari non ancora noti

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Soup

Oliaiguavegan

10.90

Oliaigua soup — Bell pepper / tomatoes / onions / garlic / olive oill

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Zarzuelapescatarian

17.90

Zarzuela soup — Fresh seasonal fish / seasonal vegetables / scallop / shrimp / mussel / saffron

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Fabada Asturiana

11.50

Tomatoes / white beans / chorizol / morcilla (blood sausage)

stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Vorspeisen

Degustación de tapas

21.50

Tapas tasting — Tapas creations outside the regular menu

stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Vieiras gratinadas y queso

24.90

Gratinated scallops with cheese — 4 whole scallops / king oyster mushrooms / tartufata / panko / semi-cured Queso Ibérico

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cold Tapas

Pan con aioli

6.90

Bread with aioli

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Aceitunas mixtasvegan

9.20

Mixed olives — Purple and green olives / garlic / onions / fresh herbs

stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Aceitunas relleno Anchoa

8.90

Anchovy stuffed olives — Green olives stuffed with anchovies

stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Queso Ibérico semicuradovegetarian

9.50

Queso Ibérico — 2-3 month aged Spanish mixed cheese (cow, sheep and goat milk), served with aioli

stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Queso de cabravegetarian

8.90

Marinated goat cheese — Goat cheese cubes marinated with fresh herbs

stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Queso Manchegovegetarian

9.90

9 month aged Spanish sheep's cheese, served with aioli

stima≈ 330 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Jamón Serrano

10.90

14 month aged Serranoham, served with aioli

stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Jamón Ibérico

18.90

26 - 36 month aged Ibéricoham, served with aioli

stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Fuet

8.20

Thin, air-dried, cured sausage made from pork in natural casing

stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crema de atùn

9.50

Tuna cream — Homemade tuna cream with potatoes, pineapple, and red onion

stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Boquerones en vinagre

10.50

Marinated anchovy fillets with garlic and parsley

stima≈ 140 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Filete de caballa

6.50

Mackerel fillet — Mackerel fillet in vegetable oil

stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sardinas al limon

7.90

Sardines with lemon — Sardines with lemon and vegetable oil

stima≈ 190 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Berberechos con lima

10.90

Heart clams with lime — Heart clams with lime

stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Navajas con lima

10.90

Sword clams with lime — Sword clams with lime

stima≈ 130 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Warm Tapas

Chipirones

12.90

Fried baby cuttlefish — Battered, fried baby cuttlefish with aioli

stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Calamares fritos

10.90

Fried calamari — Homemade battered, fried calamari rings with aioli

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Boquerones fritos

11.50

Fried anchovies — Battered, fried whole anchovies (gutted)

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pescaditos fritos

10.50

Fried white rockfish — Battered, fried small white rockfish

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gambas al ajillo

16.90

4 gambas (13/15) in garlic oil with aioli

stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Alubias blancas en escabechevegan

8.90

White beans in escabeche — White beans in a sherry-tomato sauce

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87

Champiñones al Jérezvegan

8.90

Mushrooms with sherry — Sautéed whole mushrooms in a rosemary-garlic-sherry broth

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Queso blanco fritovegetarian

9.20

Fried white cheese — 2 baked shepherd's cheeses (cow's milk)

stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Papas arrugadas con mojo rojovegan

9.50

Papas arrugadas — Wrinkled potatoes in a salt crust with red mojo sauce

stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati

Pimientos de padrónvegan

9.20

Fried green mini bell peppers in olive oil with sea salt

stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tortilla española con espinacasvegetarian

9.50

Spanish omelette with spinach — Potato omelette with spinach, bell pepper, and leek

stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Ciruelas con bacon

9.50

Plums wrapped in bacon — 6 plums wrapped in bacon

stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati

Dátiles con bacon

9.50

Dates wrapped in bacon — 6 dates stuffed with shepherd's cheese, wrapped in bacon

stima≈ 450 kcal32 g di carboidrati

Croquetas espinacasvegetarian

9.90

Spinach croquettes — Homemade potato croquettes with spinach

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Chorizo Rosario en vino blanco

10.20

Chorizo in white wine — Garlic sausage baked in white wine

stima≈ 360 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Alitas de pollo

9.90

Chicken wings — House-marinated, fried chicken wings

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Albóndigas en salsa picante

10.20

Beef meatballs — Beef meatballs in tomato sauce with red wine

stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Pinchos de chistorra

8.90

Chistorra skewers — Skewers with fried Spanish sausages

stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Morcilla y patate

10.50

Blood sausage with potato — Fried blood sausage on a potato cream

stima≈ 410 kcal22 g di carboidrati

Brochetas de pollo

12.50

Moorish chicken skewers — Grilled chicken skewers in Moorish style

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tapas Variations

Tapas variadas for at least 2 persons

30.90

Mixed tapas platter — Choose 9 bowls together. Served with bread, aioli, mojo rojo and mojo verde

stima≈ 2200 kcal140 g di carboidratipesante 21

Plato de tapas variadas

28.90

Mixed tapas plate — Variation of seven cold and warm tapas with fish, meat, and vegetables

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Tapas vegetarianasvegetarian

28.90

Vegetarian tapas platter — Vegetarian variation of seven cold and warm tapas

stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78

Queso y Jamón

23.50

Cheese and Ham platter — Queso Ibérico semicurado / Queso Manchego / 14 month aged serranoham

stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Plato de tapas variadas „Barcelona“

27.50

Barcelona tapas platter — Fuet / marinated green and purple olives / herb-marinated goat cheese cubes / fried green mini bell peppers / homemade tuna cream / spinach croquettes

stima≈ 900 kcal45 g di carboidrati

Plato de tapas variadas „Malaga“

28.90

Malaga tapas platter — Tortilla española / baked shepherd's cheese / marinated, fried chicken wings / beef meatballs in spicy tomato sauce / chorizo rosario / calamares fritos

stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati

Plato de tapas variadas „San Sebastian“

29.90

San Sebastian tapas platter — Dates stuffed with shepherd's cheese wrapped in bacon / fried small fish / gambas (13/15) in garlic oil / marinated green and purple olives / 14-month aged Serrano ham / Canary wrinkled potatoes

stima≈ 950 kcal35 g di carboidrati

Plato de tapas variadas „Valencia“

29.90

Valencia tapas platter — Vinegar-marinated anchovy fillets / gambas (13/15) in garlic oil / battered, fried baby cuttlefish / semi-cured Queso Ibérico / plums wrapped in bacon / fuet

stima≈ 900 kcal40 g di carboidrati

Plato de tapas variadas „Aioli“

31.50

Aioli tapas platter — 14-month aged Serrano ham / 26 to 36-month aged Ibérico ham / morcilla y patate / fuet / Queso Manchego

stima≈ 1000 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fish & Crustaceans

Pulpo a la planchapescatarian

25.90

Grilled octopus — Grilled octopus / mashed potatoes / basil pesto / aioli

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Gambas al ajillo

32.50

7 gambas (13/15) / garlic / aioli / bread

stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati

Cocido de pesca

29.90

Fish stew — Stew / catch of the day / seasonal vegetables / tomatoes / white wine

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90

Plato de pescados variados

33.50

Mixed fish platter — Catch of the day / gambas / chipirones (small squid) / patatas bravas

stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66

Meat dishes

Pechuga de gallina de Guinea

29.90

Pheasant breast — Pheasant breast / king oyster mushrooms / sherry / white wine / cherry tomatoes / herbs / potatoes / sugar snap peas

stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Lomo de Ibérico

28.90

Iberian pork loin — Iberian pork / sherry / wine / capers / olives / cherry tomatoes / spinach / mashed potatoes

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Pierna de cordero

33.90

Lamb shank — Lamb shank / red wine / port wine / herbs / garlic / green beans / mashed potatoes

stima≈ 800 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Conejo al ajillo

33.50

Rabbit al ajillo — Rabbit leg / garlic / herbs / sherry / white wine / braised chickpeas / king oyster mushrooms / wrinkled potatoes

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Rice Pan

Arroz con verduravegetarian

25.90

Vegetable rice — Round grain rice / seasonal vegetables / garlic / red onions / tomatoes

stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70

Arroz con pollo

25.90

Chicken rice — Round grain rice / chicken breast / ginger / sultanas / almonds / carrots / saffron

stima≈ 700 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Arroz con Iberico

27.90

Iberico pork rice — Round grain rice / Iberico / seasonal vegetables / garlic / red onions / redwine

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71

Arroz negre con marisco

28.90

Black seafood rice — Round grain rice / catch of the day / gambas (13/15) / scallop / carrots / pies / garlic / red onions / sherry / whitewine / ink

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Arroz Valenciana

31.50

Paella Valenciana — Round grain rice / chicken breast / rabbit / gambas (13/15) / scallop / seasonal vegetables / garlic / red onions / whitewine / saffron

stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 76

Dessert

Churros

11.50

Homemade Iberian choux pastry with cinnamon / icing sugar / chocolate sauce / leche dulce

stima≈ 650 kcal82 g di carboidratipesante 32

Crema catalana

14.50

Homemade milk cream with sugar crust / walnut ice cream

stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30

Sorbete de limón

14.50

Lemon sorbet — Lemon sorbet with vodka and cava

stima≈ 210 kcal30 g di carboidratipesante 39

Pasta de chocolate

16.90

Chocolate pasta dessert — Chocolate pasta filled with white chocolate and ricotta / apple-cava sauce / thyme ice cream

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27

Variacion de sorbete

17.90

Fruit sorbet variation — Variation of three fruit sorbets

stima≈ 280 kcal60 g di carboidratipesante 35

Suflé de Valrhona chocolate con helado de pistacho

18.90

Chocolate soufflé with pistachio ice cream — Homemade Valrhona chocolade soufflé with pistachio ice cream

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 30

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Tapas spagnole e piatti riso

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre tapas vegetariane come pimientos de padrón e tortilla española con espinacas. È disponibile anche un Arroz con verdura con verdure di stagione. Sono presenti piatti di carne e pesce, ma esiste una variazione di tapas vegetariane.

14 piatti vegetariani e 6 vegani su 68

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Schnoor 3-4, 28195 Bremen
Orari: non ancora noto
Contatti: +4942189808822
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aioli-schnoor.de/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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