Saphir Thai Express

rue du Porstrein 6, 29200 BREST

Chiuso ora · apre lun 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Le nostre zuppe

Zuppa di ravioli ai gamberetti

13.90

Soupe de raviolis aux crevettes — Noodles di grano freschi, ravioli di gamberetti, coriandolo, erba cipollina, insalata, soia

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Zuppa Pho

13.90

Soupe Pho — 3 polpette di manzo, pasta di riso fresca, soia, insalata, straccetti di manzo

stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

Zuppa di noodles al maiale laccato

13.50

Soupe de nouilles au porc laqué — Noodles freschi, maiale laccato, soia, insalata, coriandolo, erba cipollina

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67

Zuppa di noodles all'anatra laccata

14.90

Soupe de nouilles au canard laqué — Noodles freschi

stima≈ 610 kcal55 g di carboidrati

I nostri antipasti

Ravioli ai gamberetti al vapore (4p)

5.80

Raviolis aux crevettes vapeur (4p) — Ravioli cotti al vapore (4 pezzi)

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Brioche al maiale laccato

3.90

Brioche au porc laqué — Cotta al vapore, ripiena di maiale laccato con salsa caramellata alle 5 spezie

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Brioche al maiale e funghi profumati

3.90

Brioche au porc et champignon parfumé — Cotta al vapore, ripiena di maiale macinato, funghi e uovo di quaglia

stima≈ 260 kcal28 g di carboidrati

Dim Sim Misto

5.80

Dim Sim Mixte — Bocconcini di maiale, gamberetti e ravioli di gamberetti

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Nems al maiale (4p)

4.90

Nems au porc (4p) — Maiale macinato, vermicelli di soia avvolti in carta di riso, fritti in olio

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Nems al pollo (4p)

4.90

Nems au poulet (4p) — Pollo macinato, vermicelli di soia avvolti in carta di riso, fritti in olio

stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati

Samoussas (3p)

5.90

Carne macinata al curry, cipollotti, avvolti in pasta fillo

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Samoussa alle Verdurevegetarian

5.90

Samoussa aux Légumes — Carote, cavolo, piselli, bambù, porro, fagiolini, vermicelli, patate

stima≈ 240 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71

Frittelle ai gamberetti (3p)

4.80

Beignets aux crevettes (3p) — Gamberetti salati e pepati avvolti in pastella fritta in olio

stima≈ 260 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ravioli fritti ai gamberetti (4p)

5.50

Raviolis frits aux crevettes (4p) — Piccoli pezzi di gamberetti avvolti in pasta fillo fritta in olio

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Involtino primavera (1p)

3.50

rouleau de printemps (1P) — Insalata, soia, vermicelli, menta, coriandolo, cetriolo, pollo, gamberetti, avvolti in carta di riso

stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Accra di baccalà (3p)

4.80

Accra Morue (3P) — Baccalà salato, prezzemolo, cipolla, peperoncino in polvere

stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Assortimento di frittelle (5p)

7.90

Assortiment beignet (5P) — Nems, accra, frittelle, samoussa

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Le nostre specialità

Sandwich Thai

7.00

Sandwich Thaï — Mayo, carote, manzo lemongrass e miele o pollo salsa soia o maiale laccato o veg (tofu, zucchine, broccoli)

stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati

Pad Thai

12.80

Pasta di riso fresca saltata con pollo o gamberetti, soia, uovo, arachidi, tofu, erba cipollina thai, tamarindo

stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Riso Thai saltato

12.80

Riz thaï sauté — Riso lungo profumato saltato con pollo o gamberetti, uovo, erba cipollina, carote, pomodori, cipolla

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

Bobun al manzo

12.50

Bobun au boeuf — Vermicelli di riso, manzo con cipolle, involtini di pollo, insalata, cetriolo, cipolla grigliata, soia, menta, coriandolo

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Bibun al pollo

12.50

Bibun au poulet — Vermicelli di riso, pollo saltato, insalata, cetriolo, involtini di maiale, soia, menta, coriandolo, salsa della casa

stima≈ 710 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77

Noodles saltati con pollo e verdure

13.90

Nouilles sautées au poulet et légumes — A base di farina di frumento, saltati con verdure, salsa di soia

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Pollo curry verde Thai

13.90

Poulet curry vert thaï — Pollo a strisce, peperoncino verde, citronella, galanga, combava, latte di cocco

stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Tom Yum

15.60

Zuppa piccante con citronella, foglie di lime, galanga, peperoncino, latte di cocco, pollo o gamberetti

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Gamberetti salsa saté

14.90

Crevettes sauce saté — Salsa a base di arachidi, scalogno, cipollotti, leggermente piccante

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Manzo salsa saté

13.90

Boeuf sauce saté — Manzo saltato al saté (scalogno e arachidi), leggermente piccante, peperone, cipolla, bambù, carota

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Pollo salsa saté

12.80

Poulet sauce saté — A base di arachidi, scalogno, peperoncino rosso

stima≈ 460 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Maiale caramellato

12.80

Porc caramel — Fette di coppa di maiale caramellate, anice e cannella

stima≈ 520 kcal25 g di carboidrati

Udon al manzo

13.50

Udon au boeuf — Noodles di frumento tenero saltati con manzo, broccoli, soia, carote, semi di sesamo

stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Noodles Udon al pollo

12.80

Nouilles Udon Poulet — Noodles giapponesi saltati con pollo, broccoli e semi di sesamo

stima≈ 640 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

Manzo al basilico

13.90

boeuf au basilic — Manzo saltato al basilico, peperone e cipolla

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Pollo curry indiano

12.80

poulet curry indien — Pollo al curry di Madras, peperone, cipolla, leggermente piccante

stima≈ 440 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Pollo saltato al basilico Thai

12.90

Poulet sauté au basilic thaï — Cipolla, bambù

stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

I nostri contorni

Riso profumato Thai

2.80

Riz parfumé thaï

stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati

Noodles saltati

3.90

nouilles sautées — Sottili noodles di frumento saltati con salsa di soia

stima≈ 320 kcal48 g di carboidrati

Riso glutinoso

4.50

Riz gluant — Riz gluant

stima≈ 250 kcal52 g di carboidrati

Riso cantonese

3.90

Riz cantonais — Riso Thai saltato, omelette, prosciutto, piselli

stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati

Verdure saltatevegetarian

5.30

légumes sautées — Broccoli, cavolo dolce, cavolo cinese, carote saltate in padella

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

I nostri dessert

Riso glutinoso al mangovegan

6.90

Riz gluant mangue — Riso glutinoso al vapore, crema di cocco, sesamo tostato, accompagnato da mango dolce

stima≈ 550 kcal75 g di carboidratipesante 34

Perle di cocco alla soia

4.20

perles de coco au soja

stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

Perle di cocco e arachidi

4.20

Perles de coco cacahuete

stima≈ 260 kcal22 g di carboidrati

Moelleux all'ananas

5.30

Moelleux ananas — Ananas con salsa al caramello

stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 38

Moelleux al cioccolato

4.90

Molleux chocolat — Cuore fondente

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35

Riso glutinoso alla bananavegan

3.50

riz gluant banane — Cotto al vapore, dessert al latte di cocco avvolto in foglia di banana

stima≈ 380 kcal55 g di carboidratipesante 41

Nougat cinese

2.90

nougat chinois

stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati

Zenzero candito

3.50

gingembre confit

stima≈ 120 kcal30 g di carboidratipesante 39

Questo menù è ancora corretto?

42veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i samoussa di verdure e le verdure saltate come contorno. Il sandwich thai è disponibile in versione vegetariana. Per dessert ci sono il riso glutinoso con mango o banana.

4 piatti vegetariani e 2 vegani su 47

74dia
scorestima

Opzioni Thai a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. È disponibile un contorno di verdure per sostituire il riso.

16 adatti ai diabetici · 47 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: rue du Porstrein 6, 29200 BREST
Orari: lun11:30–14:30, 18:30–21:30
mar11:30–14:30, 18:30–21:30
mer11:30–14:30, 18:30–21:30
gio11:30–14:30, 18:30–21:30
ven11:30–14:30, 19:00–22:00
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Contatti: +33290911043 contact@saphirthaiexpress.fr
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saphirthaiexpress.com/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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