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Restaurant A la Charrue - Breuschwickersheim, 59 Rue Principale

rue principale 59, 67112 Breuschwickersheim

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Foie gras di anatra fatto in casa
18.50
Foie gras de canard maison mi-cuit — Chutney di stagione, brioche fatta in casa
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Coda d'astice, avocado, nocciole tostate
16.50
Queue d'écrevisses, avocats, noisettes torréfiées — Sfoglia ai semi di sesamo, vinaigrette al mango
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Caprino caldo croccante con scaglie di mais
14.50
Croustillant de chèvre chaud aux éclats de maïs — Prosciutto Foresta Nera, gallette di patate fatte in casa, insalata
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Fromage blancvegetarian
18.50
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto di Parma
22.00
Jambon de Parme
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone gravlax e crema al limonepescatarian
23.00
Saumon gravlax et crème de citron
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cassolette di munster e pancetta
20.50
Cassolette de munster et lardons
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Freschezze Primaverili ed Estive
Insalata César
22.50
Salade César — Sali di pollo impanati, acciughe, crostini, parmigiano
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata Rénato
22.50
Salade Rénato — Prosciutto di Parma, melone, mozzarella, pomodoro, parmigiano, sorbetto limone e basilico
stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati
Bruschetta di gamberi e salmone gravlaxpescatarian
25.50
Bruschetta de gambas en Bellevue et saumon grawlax — Brunoise di pomodori, salsa Tzatziki fatta in casa
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiequilibrato 67
Insalata di Pot-au-feu fatta in casa
19.50
Salade de Pot-au-feu maison — Selezione di verdure crude
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Fromage blanc con due tipi di prosciutto
21.00
Fromage blanc aux 2 jambons — Prosciutto cotto, prosciutto Foresta Nera, patate saltate
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carpaccio di manzo, scaglie di parmigiano, rucola
23.50
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, roquette — Sorbetto limone e basilico, patatine fritte
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
I nostri piatti
Filetto di manzo
32.50
Filet de boeuf — Alla Rossini (foie gras scottato, pane speziato, jus al porto)
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di manzo
28.00
Filet de boeuf — Burro maître d'hôtel fatto in casa
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cordon bleu di vitello
26.50
Cordon bleu de veau — Salsa crema ai funghi
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Onglet di manzo
24.50
Onglet de boeuf — Scalogno confit
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scaloppina di vitello
23.50
Escalope de veau — Salsa crema ai funghi o salsa viennese
stima≈ 610 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rognoni di vitello
22.90
Rognons de veau — Flambé al cognac o alla senape
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cosce di rana
24.50
Cuisses de grenouilles — Crema all'aglio e prezzemolo
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spare ribs (solo sera)
23.50
Spar ribs (uniquement le soir) — Laccate al miele, grigliate al barbecue
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Testa di vitello arrotolata stile "Charrue"
25.50
Roulé têtte de veau façon "Charrue" — Verdurine, lardo salato, patate ratte
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Munster frittovegetarian
19.50
Munster frit — Patate saltate, insalata
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
I nostri suggerimenti
Tataki di petto d'anatra e pomodori colorati
17.50
Tataki de magret de canard, tomates de couleurs — Arachidi tostate, crema di carote
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Burrata cremosa al pistou, cécina de Léon
16.50
Burrata crémeuse au pistou, cécina de Léon — Verdure croccanti, crema di carote
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spiedino di pesce (lotto, capesante, gamberi)pescatarian
32.50
Brochette de poissons (lotte, St Jacques, gambas) — Salsa vergine (pomodori concassé), riso selvatico
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Pluma Iberica, espuma di chorizo
29.50
Plmu Ibérique, espuma chorizo — Verdure di stagione, patatine fritte
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Animelle di vitello laccate agli agrumi, granella di pistacchio
35.50
Ris de veau laqué aux agrumes, éclats de pistache — Verdure croccanti, purè cremoso
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu bambini
Scaloppina di pollo stile nuggets
14.50
Escaloppe de poulet façon nuggets — Patatine o spätzle fatti in casa, 2 palline di gelato a scelta, sciroppo d'acqua
stima≈ 1350 kcal140 g di carboidratipesante 32
I nostri Dessert
Baba
9.50
Le Baba — Accompagnato da rum, gelato alla vaniglia, chantilly fatta in casa al caffè
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 29
Le Cygne (profiteroles fatti in casa)
9.50
Le Cygne ( profiteroles maison ) — Gelato vaniglia cioccolato, fonduta di cioccolato
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratipesante 23
Tortino al cioccolato fatto in casa, cuore fondente
9.50
Moelleux au chocolat maison, coeur coulant — Gelato alla vaniglia (10 minuti di cottura)
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratipesante 25
Waffle fatto in casa
9.50
Gaufre maison — Fonduta di cioccolato o 2 palline di gelato
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 22
Crème brûlée fatta in casa
8.00
Crème brûlée maison — Alla vaniglia di Tahiti
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Torta fatta in casa
7.50
Tarte maison — Pallina di gelato a scelta
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 29
Mezzo melone farcito di frutta frescavegan, vegetarian
10.50
Demi melon garni de fruits frais — Sorbetto al limone
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 43
Dame blanchevegetarian
8.00
Gelato alla vaniglia, fonduta di cioccolato
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Pavlova ghiacciata ai frutti freschivegetarian
8.50
Pavlova glacée aux fruits frais — Sorbetto all'arancia
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 31
Ecureuil stile rochervegetarian
9.50
Ecureuil façon rocher — Mousse al cioccolato, pralin e nocciole tostate
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratipesante 29
Piattino di sorbetto o gelatovegetarian
7.50
Assiette de sorbet ou crème glacée — 3 palline
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 42
Café liégoisvegetarian
8.00
gelato al caffè, panna montata fatta in casa al caffè
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Chocolat liégoisvegetarian
8.00
gelato vaniglia e cioccolato, crema inglese, panna montata
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 30
Assiette de sorbet arrosévegan, vegetarian
9.00
Assiette de sorbet arrosé (3 boules) — 3 palline di sorbetto con 2cl di liquore a scelta
stima≈ 310 kcal55 g di carboidratipesante 32
Café Italienvegetarian
9.50
Grappa, panna montata fatta in casa al caffè
stima≈ 240 kcal18 g di carboidrati
Café Alsacienvegetarian
9.50
Marc, panna montata fatta in casa al caffè
stima≈ 240 kcal18 g di carboidrati
Irish Coffeevegetarian
9.50
Whisky, panna montata fatta in casa al caffè
stima≈ 240 kcal18 g di carboidrati
Menu del giorno
Piatto + Antipasto o Dessert
15.00
Plat + Entrée ou Dessert
stima≈ 950 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70
Piatto + Antipasto e Dessert
17.00
Plat + Entrée et Dessert
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 41

Questo menù è ancora corretto?

48veggie
scorestima

Cucina francese, poche opzioni

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il Munster fritto è l'unico piatto principale vegetariano. Le altre opzioni sono limitate al fromage blanc e ai dessert come la Pavlova.

13 piatti vegetariani e 2 vegani su 48

74dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. I piatti di carne sono generalmente molto adatti.

19 adatti ai diabetici · 45 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue principale 59, 67112 Breuschwickersheim
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer—
gio—
ven—
sab—
dom—
ouverts du mercredi midi au dimanche midi du mercredi soir au samedi soir. Fermé lundi, mardi et dimanche soir
Contatti
+33388960004 resto-charrue@wanadoo.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacharrue.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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