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Le Rustique - Briançon, 36 Rue du Pont d'Asfeld

Rue du Pont d'Asfeld 36, 05100 Briançon

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Fino a 8 anni
Piatto principale + Dessert
Plat principal + Dessert
stima≈ 750 kcal80 g di carboidrati
Crudités o Terrina dello Chef
Crudités ou Terrine du Chef
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Prosciutto cotto o Omelette
Jambon blanc ou Omelette
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure del giorno o Patatine frittevegetarian
Légumes du Jour ou Frites
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Gelato (2 palline)
Glace (2 boules)
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Le nostre Omelette
Omelette Naturevegetarian
13.50
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Omelette al formaggiovegetarian
16.50
Omelette Fromage
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Omelette prosciutto e formaggio
17.50
Omelette Jambon Fromage
stima≈ 500 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Omelette patate e lardo
18.50
Omelette Pomme de terre & Lardons
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Menu
1 Antipasto + 1 Dessert
1 Entree + 1 Dessert
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 42
1 Piatto + 1 Dessert
1 Plat + 1 Dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 36
Salade du Rustique
insalata, crostini, lardo, carote grattugiate, mele, pomodori
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di stagione
Potage de Saison
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Salade Paysanne
insalata, pancetta, pomodori, formaggio bleu du Queyras
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Terrina dello Chef
Terrine du Chef
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasto Sorpresa
L'Entrée Surprise
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suggerimento del giorno
Suggestion du Jour
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di manzo grigliato Maître d'Hôtel
Pavé de Boeuf grillé Maître d'Hôtel
stima≈ 700 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo grigliato alla senape antica
Pavé de Boeuf grillé à la moutarde à l'ancienne
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trota con coulis di porripescatarian
Truite au coulis de poireaux
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Formaggio o Dessert
Fromage ou Dessert
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Prosciutto crudo locale
Jambon cru de Pays
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata du Mélézin
Salade du Mélézin — insalata, uova, pancetta, pomodori, caprino caldo su toast
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pavé al Roquefort
Pavé au Roquefort
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trota ai frutti di boscopescatarian
Truite aux Fruits des Bois
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pieds & Paquets
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tagliere di formaggivegetarian
Assiette de Fromage
stima≈ 500 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28

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52veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'omelette natura, un'omelette al formaggio o un piatto di formaggi. Il menu propone soprattutto carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 28

75dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Il manzo grigliato e la trota hanno pochi carboidrati.

21 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue du Pont d'Asfeld 36, 05100 Briançon
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer—
gio—
ven—
sab—
dom—
ouvert toute l'année jusqu'à 21h30. Pendant la saison d'hiver nous sommes fermés le dimanche. Pendant la saison d'été nous sommes fermés le lundi. fermé le dimanche hors saison et jours fériés
Contatti
+33492210010
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restolerustique.fr
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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