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Pignol Brignais

212 Rue Général de Gaulle 212, 69530 Brignais

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Traiteur Matrimonio
Cocktail bambino
4.00
Cocktail enfant — Assortimento di mini sandwich (tacchino e verdure, tonno e maionese, prosciutto e burro), pomodorini, popcorn salati
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Menu bambini Pasto seduti
14.00
Menu enfants Repas assis — Petto di pollo, gratin di maccheroni oppure nuggets di pesce, gratin dauphinois e crema al cioccolato e caramelle
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
Menu bambini (scelta 2) Lunch Box
12.00
Menu enfants (choix 2) Lunch Box — Club sandwich prosciutto e formaggio, patatine, compota da bere, cookie e caramelle
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
VASSOI PASTO TECNICO
Vassoio pasto freddo
20.00
Plateaux repas froid — Un antipasto, un piatto principale, formaggio, dessert e pane
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
LE OPZIONI
Tagliere di salumi
5.00
Plateau de charcuterie
stima≈ 300 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assortimento di piccoli frollini
1.20
Assortiment de petits fours sablés — Tuile, frollini al cioccolato, ribes e natura
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Assortimento di piccoli dolci soffici
1.20
Assortiment de petits fours moelleux — Madeleine, cannelé, financier
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
Mini sandwich
2.00
Mini sandwichs
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mini hamburger
1.60
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
Mini croque-monsieur
1.60
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lato Giardino
Achards di verdure e avocadovegan, vegetarian
Achards de légumes & avocat — Quinoa soffiata e cocco grattugiato
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fan de carottevegetarian
Fan(e) de carotte — Torta di carote, crema di carote e succo di foglie di carota
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lato Terra
Come un couscous
Comme un couscous — Semola stile couscous, pollo e verdure speziate
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 90
Le Cécina
Pane svedese, mimolette, cécina e burro savora
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Club rosette
Rosette de Lyon e pane integrale
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratiequilibrato 75
Lato Mare
Salmone e wasabipescatarian
Saumon & wasabi — Salmone affumicato, daikon marinato e nota di wasabi
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Eclair marinpescatarian
Tonno, crema di piquillos e pectina al limone
stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati
Duo di salmonepescatarian
Duo de saumon — Salmone cotto e salmone affumicato su pane svedese leggermente imburrato
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
3 pezzi salati caldi
Mini burger
Préfou all'aglio e prezzemolo
stima≈ 240 kcal22 g di carboidrati
Pane Pitavegetarian
Pain Pita — Feta, spinaci, cipolle, ricotta e sesamo
stima≈ 260 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Le Carni
Pollo marinato al timo e limone
Poulet mariné thym & citron, ratatouille — con ratatouille
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sauté di vitello
Sauté de veau, sauce tomate & légumes du soleil — con salsa di pomodoro e verdure del sole
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Moussaka di melanzane e manzo alla greca
Moussaka d’aubergines & boeuf à la grecque
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
I Pesci
Filetto di merluzzopescatarian
Dos de merlu, ratatouille & pesto (tambourin froid) — con ratatouille e pesto
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Merluzzo scottatopescatarian
Cabillaud snacké, poêlée de légumes verts, sauce crémeuse citronnée — con verdure verdi saltate e salsa cremosa al limone
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Balticapescatarian
Salade baltique : perles marines, saumon fumé, concombre, œuf dur (tambourin froid) — perle marine, salmone affumicato, cetriolo, uovo sodo
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
I Vegetariani
Gnocchi con pomodori confit e pestovegetarian
Gnocchis tomates confites & pesto
stima≈ 520 kcal65 g di carboidrati
Quinoa, caprino fresco e asparagivegetarian
Quinoa, chèvre frais, asperges, vinaigrette légère (tambourin froid) — con vinaigrette leggera
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Lingue d'uccello e caponata sicilianavegetarian
Langues d’oiseau et caponata sicilienne (tambourin froid)
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
3 pezzi dolci
Assortimento di mignardises
Assortiment de mignardises — Mini baba, mini éclair, mini fondant al cioccolato, mini tartellette
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Assortimento di macarons colorati
Assortiment de macarons colorés
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratipesante 41
Formule e Opzioni
Lunch Time Archipel
28.60
14 pezzi assortiti e 1 tambourin per persona
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 39
Tagliere del casarovegetarian
4.60
L’ardoise de l’affineur, Pain de campagne tranché — Formaggi con pane di campagna a fette
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

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61veggie
scorestima

Panetteria francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre gnocchi con pomodori confit e pesto. È disponibile anche quinoa con caprino fresco e asparagi. Sono presenti piatti di carne e pesce per tavoli misti.

7 piatti vegetariani e 1 vegani su 33

71dia
scorestima

Panetteria francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questa panetteria offre diversi piatti principali a base di proteine e verdure. Molte scelte hanno un indice glicemico basso.

16 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
212 Rue Général de Gaulle 212, 69530 Brignais
Orari
non ancora noto
Contatti
+33478051296 info@pignol.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pignol.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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