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Restaurant Le Jardin - Brignoles, 18 ter Av. Dreo

Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles

Chiuso ora · apre mar 12:00

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RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu
Menu del mercato 2 portate
35.00
Menu du marché en 2 services — Antipasto / Piatto o Piatto / Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Menu del mercato 3 portate
40.00
Menu du marché en 3 services — Antipasto / Piatto / Dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 43
Menu Ispirazione dello Chef 5 portate
60.00
Menu Inspira8on du Chef en 5 services — Servito solo a cena
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 39
Antipasti
Polpo del Mediterraneo croccante
12.00
Poulpe de Méditerranée crous2llant / Houmous d’aubergines fumées — Hummus di melanzane affumicate, sottaceti, cialda iodata
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Uovo mollet Bio di Judith
12.00
Oeuf mollet Bio de chez Judith / Chakchouka de légumes de saison — Shakshuka di verdure di stagione, succo di pomodoro speziato
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetti di quaglia arrostiti
12.00
Filets de Caille rô2s / Foie gras à la plancha / Figues de Solliès AOP de chez Joëlle — Foie gras alla plancha, fichi di Solliès AOP di Joëlle, riduzione all'ibisco
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti
Melanzane dei nostri produttorivegetarian
26.00
Aubergines de nos producteurs / Feta AOP / Céréales aux herbes — Feta AOP, cereali alle erbe, olio all'harissa, aneto, yogurt greco, pinoli, melagrana
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Lombo di merluzzo teriyaki
28.00
Dos de Cabillaud teriyaki / Wok de riz interdit & légumes de nos producteurs — Wok di riso nero e verdure dei nostri produttori
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
Costine d'agnello
28.00
Côtes d’agneau façon cailleSes / Fregola Sarda au pecorino / ail confit — Fregola Sarda al pecorino, aglio confit, jus di cottura alla salvia
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dolci
Fichi di Solliès AOP arrostiti
10.00
Figues de Solliès AOP rô2es au miel local / Beignets au muscovado / Glace vanille — Miele locale, frittelle al muscovado, gelato alla vaniglia, succo di ribes nero, olio d'oliva
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37
Moka del Giardino
10.00
Moka du Jardin — Emulsione cappuccino di caffè Bio, gelato al moka, riso soffiato, caramello al caffè
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 30
Tagliere di frutta fresca
10.00
Découpe de fruits frais / Crémeux citron - basilic / Sorbet pêche de vigne — Crema limone-basilico, sorbetto alla pesca di vigna, sablé breton
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Formaggio stagionatovegetarian
12.00
Fromage affiné / Confiture maison — Confettura fatta in casa
stima≈ 350 kcal20 g di carboidrati
Antipasti
Zucche dei nostri produttori
Courge'es de nos producteurs juste saisi / La fleur en tempura — Fiori in tempura, crema di cipolle e acciughe, olive Taggiasche
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Manzo maturato affumicato
12.00
Boeuf maturé fumé / Truffe d’été / Chouque'es parmesan — Tartufo estivo, choux al parmigiano, scaglie di Granny Smith
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ceviche di Seriola ‘IKEJIME’pescatarian
12.00
Ceviche de Seriole ‘IKEJIME’ / Sorbet concombre - coco / Patate douce frite — Sorbetto cetriolo-cocco, patata dolce fritta, insalata locale di fiori e micro-germogli
stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiequilibrato 86
Piatti
Trecce al burro di agrumi e Bottarga
27.00
Trecce au beurre d’agrumes & Poutargue / Émulsion Oursin — Emulsione di riccio di mare, salsa vergine alle uova di pesce
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
Ombrina del Mediterraneo arrostopescatarian
26.00
Maigre de Méditerránee rôU / Fine ratatouille / Pickles de fenouil — Ratatouille fine, sottaceti di finocchio, jus di carcassa al timo e limone
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Filetto di manzo ‘Black Pearl’
27.00
Filet de Boeuf ‘Black Pearl’ / Burrata & poivre fumé / Sauce Bordelaise — Burrata e pepe affumicato, salsa Bordelaise, cipolla rossa confit, patate Darphin
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dolci
Fragole al ginger
10.00
Nage de Fraises au gingembre / Biscuit citron / Sorbet fraise - Sichuan — Biscotto al limone, sorbetto fragola-Sichuan, gaufrette
stima≈ 360 kcal45 g di carboidrati
Fou de chocolat
10.00
Sorbetto cacao e pepe della Giamaica, emulsione Nyangbo 68%, cremoso gianduja, riso soffiato al cioccolato
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 30
Albicocca alla vaniglia
10.00
Abricot à la vanille / Espuma yaourt & miel bio de Rougier / Streusel amandes — Espuma di yogurt e miele bio Rougier, streusel di mandorle
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 33
Menu pranzo
Piatto del giorno
18.00
Plat du jour
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Antipasto/Piatto o Piatto/Dessert
22.00
Entrée/plat ou plat/dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Antipasto/Piatto/Dessert
25.00
Entrée/plat/dessert
stima≈ 1400 kcal120 g di carboidratipesante 43
Antipasto
Cipolla bianca confit
Oignon blanc confit / Figues viole8es rô:es au balsamique de Modène jambon Ibérique — Fichi viola arrostiti al balsamico di Modena, prosciutto Iberico
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Piatti
Filetto di Oratapescatarian
Filet de Dorade / Écrasé de courge8es varoises à la Marjolaine Sauce chimichurri — Purè di zucchine varoises alla maggiorana, salsa chimichurri
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burger du Jardin
Manzo Limousin, mozzarella, pomodoro confit, basilico, cipolla rossa al balsamico, insalata
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Dolci
Millefeuille alla vaniglia Bourbon
Millefeuilles à la vanille Bourbon / Nectarines rô:es — Nectarine arrostiti
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 28
Caffè e Mignardises
2.00
Café Mignardises
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Formule
Menu 3 portate
45.00
Menu en 3 services — Antipasto / Piatto / Dessert
stima≈ 1400 kcal120 g di carboidratipesante 43
Menu 4 portate
55.00
Menu en 4 services — Antipasto / Pesce / Carne / Dessert
stima≈ 1600 kcal130 g di carboidratipesante 39
Amuse-bouche
Craquer’s fatti in casa
Craquer’s maison & sauce à tremper — Con salsa per intingolo
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Trota affumicata fatta in casa
Truite fumée maison / Gaufre au herbes / Tzatziki d’ harenga — Waffle alle erbe, tzatziki di harenga
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Uovo di fattoria barzotto
Oeuf de ferme mollet / Asperges vertes crues - cuites / Morilles en sauce — Asparagi verdi crudi e cotti, morchelle in salsa
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti
Saint-Pierre marinato chermoulapescatarian
Saint - Pierre mariné chermoula / CrousFllant de légumes de nos producteurs — Croccante di verdure locali, limone confit, jus alle spezie dolci
stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Spalla d'agnello confit
Epaule d’Agneau confit / Gnocchi sauge / ArFchaut barigoule — Gnocchi alla salvia, carciofi alla barigoule, jus di cottura all'aglio confit
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dolci
Fragole / Diplomate fragola e menta / Financier pistacchio e olio d'oliva
Fraises / Diplomate fraise - menthe / Financier pistache - huile d’olive
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

30veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere le melanzane con feta e cereali o un piatto di formaggi stagionati. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 41

78dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. Molti piatti utilizzano verdure locali.

14 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
gio12:00–14:00, 19:30–22:00
ven12:00–14:00, 19:30–22:00
sab12:00–14:00, 19:30–22:00
domchiuso
Contatti
+33494770075 contact@lejardinbrignoles.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardinbrignoles.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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