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Hotel Restaurant le Provence

1 Av. Frédéric Mistral, 83170 Brignoles

orari non ancora noti

French
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Specialità della casa
Terrine de Campagne della Casa
TERRINE de CAMPAGNE de la Maison — Paté fatto in casa
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di Pesce di Scoglio
SOUPE de POISSONS de ROCHE moulinée à l'ancienne — Zuppa di pesce mediterranea preparata secondo il metodo tradizionale
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Cozze del Mediterraneo
MARMITES DE MOULES de Méditerranée — Cozze mediterranee (secondo stagione)
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Aïoli Provençale al baccalà
AÏOLI Provençal à la morue — Baccalà servito con verdure al vapore e salsa all'aglio
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pieds et Paquets alla Provençale
PIEDS et PAQUETS à la Provençale — Trippa e piedino d'agnello di Sisteron cotti in vino bianco e pomodoro
stima≈ 520 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Daube di manzo, cinghiale o polpo
LES DAUBES de BOEUF, SANGLIER ou POULPE — Stufato di manzo, polpo o cinghiale (secondo stagione)
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

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85dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. Gli stufati e i piatti di pesce contengono pochi carboidrati.

6 adatti ai diabetici · 6 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
1 Av. Frédéric Mistral, 83170 Brignoles
Orari
non ancora noto
Contatti
+33494690118
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldeprovencebrignoles.fr/

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