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Auberge du Vieux Donjon

rue de la Soie 19, 27800 Brionne

Aperto ora · fino alle 14:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Uova alla maionesevegetarian
8.00
Les vrais oeufs mayo — Uova di galline allevate all'aperto della fattoria la Campaugé a Orbec. Maionese fatta in casa
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polenta cremosa ai funghi saltativegetarian
10.00
Polenta crémeuse aux champignons sautés Veggi — Veggi
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Vellutata di zucca potimarron al caprinovegetarian
10.00
Velouté de potimarron au chèvre veggi — Veggi. Con granella di nocciole, caprino del Mesnil e zucca dei Jardins de la Mésengère
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Terrina di campagna mela e sidro
10.00
Terrine de campagne pomme cidre — Preparata dalla Renommée Brionne
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cassolette di chiocciole al burro persilladevegetarian
9.00
Cassolette d'escargots au beurre persillé veggi — Veggi. Chiocciole della fattoria du Galliot
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cassolette di chiocciole al burro persilladevegetarian
12.00
Cassolette d'escargots au beurre persillé veggi — Veggi. Chiocciole della fattoria du Galliot
stima≈ 300 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cheesecake alla trota affumicata
12.00
Cheesecake à la truite fumée — Trota della piscicoltura du Claireau
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI
Cannelloni alle bietolevegetarian
17.00
Cannellonis aux blettes, veggi — Veggi. Gratinati al parmigiano, salsa di pomodoro
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
Burger le Donjon
18.00
Cheddar fondente e pancetta
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Stufato di maiale alle morchelle
18.00
Mijoté de porc aux morilles — Fagiolini dei Jardins de la Mésengère, maiale della fattoria du Gros Caillou
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Merluzzo arrosto alla pancetta
18.00
Cabillaud rôti au lard — Purè di patate dolci
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Poulet Vallée d’Auge
19.00
Ricetta normanna a base di sidro e panna. Pollo della fattoria de la Houssaye
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte alla bordolese 200gr
20.00
Entrecôte façon bordelaise 200gr — Con salsa al pepe o camembert
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
DESSERT
Tagliere di formaggi locali AOPvegetarian
8.00
Assiette de fromages locaux AOP — Camembert, Pont l’Evêque, Livarot, insalata all'olio di noci
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crème brûlée
8.00
Crème brulée — Vaniglia o pistacchio
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Mousse al cioccolato, caramello e burro salato
8.00
Mousse chocolat caramel beurre salé — Sablé normanno
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Brioche perdue alle mele
8.00
Brioche perdue aux pommes — Con spezie dolci e nappata di caramello
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 29
3 palline di gelato o sorbetto
9.00
3 boules de glace ou sorbet — Preparate con cura dalla fattoria du bois louvet
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratipesante 32
Damnation mousse di crema di castagne
10.00
Damnation mousse de crème de marrons — Salsa al cioccolato, scaglie di meringa
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33
Baba al rum
10.00
Baba au rhum — Chantilly allo Yuzu
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 36
formule e specialità
Menu Pranzo Antipasto/Piatto Principale - Piatto Principale/Dolce
16.00
Formules Déjeuner Entrée/Plat - Plat/Dessert
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Menu Pranzo Antipasto & Piatto Principale & Dolce
19.00
Formules Déjeuner Entrée & Plat & Dessert
stima≈ 1400 kcal120 g di carboidratipesante 29
Menu Bambini
16.00
Menu Enfant — qui si mangia come i grandi, abbiamo adattato le quantità... o forse no!
stima≈ 800 kcal70 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

70veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la polenta con funghi o una vellutata di zucca con caprino. Servono cannelloni con bietole come piatto principale. Il menu include anche piatti di carne come il burger le Donjon.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 23

85dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. L'Entrecôte façon bordelaise contiene solo 8 g di carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de la Soie 19, 27800 Brionne
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
gio11:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:30–21:30
sab12:00–14:00, 19:30–21:30
dom12:00–14:00
Winter hours: closed Friday evening from now until spring. Takeaway: Tuesday - Sunday from 10:00 to 19:00 exclusively by phone
Contatti
+33232448062 contact@aubergedudonjon.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedudonjon.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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