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Het Broeker Huis

Leeteinde 16, 1151 AK Broek in Waterland

Chiuso ora · apre ven 08:40

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Stuzzichini
crocchette e pane
10.50
kroketten & brood
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
pollo e senape al miele
12.00
kip & honingmosterd
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
polpettine e jus
13.50
gehaktballetjes & jus
stima≈ 500 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
quiche porri e pomodorovegetarian
10.00
quiche prei & tomaat
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane e coltello
burro contadinovegetarian
6.00
boerenboter
stima≈ 300 kcal25 g di carboidrati
burrata e pomodorovegetarian
14.50
burrata & tomaat
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
paté, sottaceti e cipolla dolce
12.50
paté, zuur & zoete ui
stima≈ 400 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
romesco, tuorlo d'uovo e porrivegetarian
11.50
romesco, eidooier & prei
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dal bar
tagliere misto
16.00
borrelplank
stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
frutta brunavegan, vegetarian
6.50
bruin fruit
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
patatine fritte e maionese
5.00
franse friet & mayo
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 43
frutta a guscio e olivevegan, vegetarian
5.00
noten & olijven
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Menu bambini - freddo
tramezzino con formaggio, prosciutto, burro d'arachidi e/o marmellata
2.00
boterham met kaas, ham, pindakaas en/of jam
stima≈ 250 kcal25 g di carboidrati
carota, cetriolo e peperone con salsa allo yogurtvegetarian
3.00
wortel, komkommer & paprika met yoghurtdip
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
chips di verdurevegan, vegetarian
2.00
groentechips
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
pezzo di fruttavegan, vegetarian
1.00
stuk fruit
stima≈ 60 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
sacchetto di frutta/verduravegan, vegetarian
3.00
knijpzakje groente/fruit
stima≈ 100 kcal20 g di carboidrati
Menu bambini - caldo
tosti prosciutto e formaggio
5.00
tosti ham & kaas
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
pollo arrosto con purea di mele e patatine fritte
11.00
geroosterde kip met appelmoes & friet
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
lasagne vegetarianevegetarian
11.00
vegetarische lasagne
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
verdure di stagione grigliatevegan, vegetarian
5.00
gegrilde seizoensgroenten
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu bambini - dolce
American pancakesvegetarian
4.00
American pancakes met stroop, boter & jam — con sciroppo, burro e marmellata
stima≈ 550 kcal75 g di carboidrati
ghiacciolo alla fruttavegetarian
2.00
raketje of perenijsje — al gusto di pera o raketje
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
Il piatto del giovedì
il piatto del giovedì
12.50
de donderdaghap — Sempre vegetariano, a volte carne, ogni tanto un filetto di pesce
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78
Cena - piatti principali
filetto di manzo alla griglia
27.00
houtgegrilde runderlende & gerookte sjalottenjus — con jus di scalogno affumicato, contorno di patate e verdure di stagione
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
pollo della fattoria alla brace
24.50
boerderijkip van 't vuur & bearnaise — con salsa bearnaise, contorno di patate e verdure di stagione
stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
kohlrabi arrostovegetarian
20.00
geroosterde koolrabi met beurre blanc & kappertjes — con beurre blanc e capperi, contorno di patate e verdure di stagione
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Boeuf Bourguignon
24.50
servito con contorno di patate e verdure di stagione
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
stufato di lenticchievegan, vegetarian
19.50
linzenstoof — servito con contorno di patate e verdure di stagione
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 95
quiche Lorraine vegetarianavegetarian
19.00
vega quiche Lorraine met prei & tomaat — con porro e pomodoro, servita con contorno di patate e verdure di stagione
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
pesce del giornopescatarian
vis v/d dag — vedi lavagna
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cena - contorni
patatine fritte
5.00
franse friet met huisgemaakte mayo — con maionese fatta in casa
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
insalata verdevegetarian
4.50
groene salade met mosterddressing — con condimento alla senape
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cena - dessert
brownievegetarian
8.00
brownie met vanille-ijs & bessencompôte — con gelato alla vaniglia e composta di bacche
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26
crème brûléevegetarian
8.00
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
torta di melevegetarian
8.00
appeltaart met vanille-ijs & slagroom — con gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 32

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74dia
scorestima

Aperitivi e cene a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. Il tagliere misto e le noci con olive hanno pochi carboidrati.

21 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Leeteinde 16, 1151 AK Broek in Waterland
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer08:40–17:00
gio08:40–17:00
ven08:40–00:00
sab10:00–00:00
dom10:00–20:00
Diner Friday & Saturday 17:00-21:00. Donderdaghap Thursday 17:00-19:30. Sunday is kliekjesdag
Contatti
+31204031314
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broekerhuis.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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