lago - Bruchsal, Langental, Siedlung

Langental, Siedlung 2a, 76646 Bruchsal

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 20 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 20 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Amarenabecher

10.00

Crema stracciatella, amarene, gelato al marzapane

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33

Crème Brûlée

11.00

Sorbetto al frutto della passione

stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42

Wiener Palatschinken

10.00

Palatschinken, prugne caramellate con mandorle, panna al rum, gelato alla cannella

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32

Affogato

5.20

Espresso, gelato alla vaniglia Bourbon

stima≈ 210 kcal18 g di carboidrati

Waffeln di Bruxelles

9.50

Brüsseler Waffeln — Ciliegie speziate, gelato alla vaniglia Bourbon, panna

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 33

Soufflé al cioccolato

12.50

Schokoladensoufflé — Panna leggermente alcolizzata, caramello, gelato al panpepato

stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30

Gelato e Sorbetto

5.50

Eis und Sorbet — 2 palline

stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42

Gelato e Sorbetto

7.50

Eis und Sorbet — 3 palline

stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31

Antipasti

GAMBAS „PIL PIL“

16.90

Aglio, peperoncino Piri Piri, olio d'oliva spremuto a freddo, baguette

stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati

TARTARE DE SAUMON

19.00

Tartare di salmone Loch Duart scozzese, bastoncini di rösti, fagiolini marinati, salsa senape e pera

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

ASIA BASKET

13.30

Gamberi fritti, Dim Sum Wan Tan, involtini primavera, dip al mango, salsa teriyaki

stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati

ZWIEBELSUPPE A LA PARISIENNE

11.00

Con crostini di pane e formaggio Comte stagionato 24 mesi gratinato

stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati

CALAMARETTI FRITTI

14.90

CALAMARETTI GEBACKEN — Salsa al prezzemolo

stima≈ 410 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

CARPACCIO „CIPRIANI“

19.00

Selezione Premium BAI, fagiolini tiepidi marinati

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata

13.90

Salat — Ricetta originale americana, cuori di lattuga, condimento al Parmigiano, Parmigiano, crostini

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Gamberetti di acqua salata saltati

19.90

gebratene Salzwasser-Garnelen

stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spicy Chicken alla griglia

18.80

spicy Chicken vom Grill

stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

DALLA CAMERA DI stagionatura DELLA CARNE DEI RATSSTUBEN DI ETTLINGEN

RINDERFILET KÖNIGIN PASTETE

36.00

Bouchée di pasta sfoglia ripiena di filetto di manzo

stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

ENTRECÔTE

25.00

Manzo argentino al pascolo, insalata di pomodorini e rucola, burro Café de Paris

stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

ENTRECÔTE

16.50

Manzo argentino al pascolo, insalata di pomodorini e rucola, burro Café de Paris

stima≈ 540 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

1/2 Anatra della Baviera

32.00

1/2 LANDENTE AUS BAYERN — Grigliata fresca | jus d'anatra aromatizzato all'arancia

stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Himmel & Erde

26.00

Sanguinaccio fatto in casa con chutney | jus di Madeira

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73

Filetto di manzo in crosta di sesamo

26.00

RINDERFILETSPITZEN IM SESAMMANTEL — Salsa Szechuan | verdure al wok | riso Basmati

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79

Filetto di manzo in crosta di sesamo

14.00

RINDERFILETSPITZEN IM SESAMMANTEL — Salsa Szechuan | verdure al wok | riso Basmati

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Classico per 2

98.00

KLASSIKER FÜR 2 — Taglio centrale di filetto di manzo | salsa Bernaise, patatine, riso Basmati, fagiolini con pancetta, insalata

stima≈ 2400 kcal160 g di carboidratipesante 28

Filetto di orata alla griglia

25.50

DORADENFILET VOM GRILL

stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto di trota scottato

28.50

SAIBLINGSFILET AUF DER HAUT GEBRATEN — Fagiolini e pastinaca saltati | salsa al Riesling ed erba cipollina

stima≈ 510 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Wiener Schnitzel

29.00

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Cordon Bleu

27.00

stima≈ 920 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici

Rosbiff alle cipolle

32.00

ZWIEBELROSTBRATEN — Due tipi di cipolle | jus di Borgogna | Spätzle fatti in casa con molte uova

stima≈ 780 kcal50 g di carboidratiequilibrato 68

Balanzoni ripieni al Parmigiano Reggiano

21.00

BALANZONI MIT PARMIGIANO REGGIANO GEFÜLLT — Asparagi verdi grigliati | purè di zucca Hokkaido | salsa al burro e arancia

stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Fondue di pomodori

16.90

Tomatenfondue — Pomodorini | Grana Padano | rucola | pinoli

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Burger

22.00

Pane brioche | manzo locale | formaggio | salsa burger, pomodoro, insalata, cipolla rossa | patatine

stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati

AUS DER FLEISCH-REIFEKAMMER DER ETTLINGER RATSSTUBEN

Strip Loin o Rib Eye 'Alte Muh'

14.25

STRIP LOIN oder RIB EYE ALTE 'MUH' KUH — Manzo locale dry aged 120 giorni | cottura a scelta | burro alle erbe o Café de Paris

stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Zuppa di zucca Hokkaido Thai Curry

11.00

THAI CURRY HOKKAIDO-KÜRBISSUPPE — Schiuma di cocco e zenzero | zucca agrodolce

stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Grande insalata di valeriana

14.00

GROSSER FELDSALAT — Pancetta | crostini | condimento balsamico al miele

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Maultaschen di capriolo

24.00

REHMAULTASCHEN — Jus di mirtilli rossi | cavolo verza alla crema | purè di patate

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Ravioli di zucca fatti in casa

19.90

HAUSGEMACHTE KÜRBISTASCHEN — Zucca Hokkaido | schiuma di burro alle noci | insalata di erbe selvatiche

stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Ragù di cervo e capriolo

28.50

RAGOUT VON HIRSCH UND REH — Salsa al ginepro | pera | mirtilli rossi | Spätzle

stima≈ 750 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73

Pralina di merluzzo

24.90

PRALINE VOM KABELJAU — Cavolo verza | farcia allo zafferano | riso alle erbe | schiuma di Riesling

stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

ANTIPASTO

Menu 2 portate

49.00

2-GANG-MENÜ — Antipasto + Piatto principale

stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati

Menu 3 portate

59.00

3-GANG-MENÜ — Antipasto + Piatto principale + Dessert

stima≈ 1500 kcal90 g di carboidratipesante 25

Menu 4 portate

67.00

4-GANG-MENÜ — Antipasto + Secondo antipasto + Piatto principale + Dessert

stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25

PIATTO PRINCIPALE

Insalata di campo regionale

Feldsalat aus der Region — Vinaigrette di patate e olio di semi di zucca, ravanelli, crostini tostati, zucca sottaceto

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tartare di barbabietolavegetarian

Tatar von der Roten Bete — Insalata di cavolfiore con spezie marocchine, crema di avocado, foglie di shiso

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Sashimi di salmone Label Rouge

Sashimi vom Label Rouge Lachs — Vinaigrette ponzu al burro di nocciole, zenzero rosa, pesca agrodolce

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Brodo di bue

Kraftbrühe vom Ochsen — Uovo in camicia, polpettine di midollo, gnocchi di semola, spätzle di fegato, verdure a radice

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

DESSERT

Arrosto d'oca croccante

Knuspriger Gänsebraten — Salsa all'arancia, cavolo rosso con mela, canederli di patate

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Medaglioni di cervo alla griglia

Rehmedaillons vom Grill — Salsa di panna al ginepro, cavoletti di Bruxelles, Schupfnudeln con nocciole

stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Roastbeef rosato

Rosa gebratenes Roastbeef — Fondo di vino rosso, verdure a radice, purè di patate

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Filetto di merluzzo al vapore di erbe

Kabeljaufilet aus dem Kräutersud — Ragù di gamberi e cozze, spinaci invernali, riso alle erbe

stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 77

Gugelhupf di funghi porcinivegetarian

Gugelhupf von Steinpilzen — Ragù cremoso di verdure invernali, spinaci invernali

stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

MENÙ

Mousse di cioccolato fondente

Mousse von der Edelschokolade — Frutta al rum, salsa all'arancia

stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31

Pera speziata pochè

Pochierte Gewürzbirne — Salsa al caramello con Grand Marnier, gelato al panpepato

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 43

Questo menù è ancora corretto?

39veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Sono disponibili il tartare di barbabietola e il gugelhupf di funghi porcini. La maggior parte dei piatti propone carne o pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 57

74dia
scorestima

Carni e pesci a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e naturalmente poveri di carboidrati. La scelta di carni e pesci alla griglia è ampia.

29 adatti ai diabetici · 57 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Langental, Siedlung 2a, 76646 Bruchsal
Orari: lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
gio12:00–22:00
ven12:00–22:00
sab12:00–22:00
dom12:00–22:00
Wir kochen gerne bis 21:00 (Bestellannahme)
Contatti: +4972513022724 info@dierestaurants.net
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lago-restaurant.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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