Brasserie Rozenhoedkaai

Pandreitje 1a, 8000 Brugge

Aperto ora · fino alle 23:00

Belgian€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Suggerimenti

Spareribs (classico/Rozenhoedkaai)

24.00

Spareribs (klassiek/Rozenhoedkaai) — Con insalata fresca e patatine fritte

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Cozze della casa

28.50

Mosselen van het huis — Con vino, aglio e panna

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Steak tartare à la minute (américain)

24.00

Steak tartaar à la minute (américain) — Con insalata fresca e patatine fritte

stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati

Pomodoro e gamberetti (gamberetti grigi di Zeebrugge)

31.00

Tomaat garnaal (Zeebrugse grijze garnalen) — Lattuga, uovo, limone, maionese e patatine fritte

stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati

Insalata Roquefortvegetarian

21.00

Salade Roquefort — Con pere, vinaigrette e noci

stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiequilibrato 74

SUGGERIMENTO DEL GIORNO

DAGSUGGESTIE — Chiedi al nostro personale il suggerimento del giorno

stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73

Antipasti

Zuppa del giorno

8.00

Soep van de dag

stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Zuppa di pesce con rouille e pane all'aglio

12.60

Vissoep rouille en lookbrood

stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71

Crocchette di formaggio della casa con formaggio di Bruges (2 pz.)vegetarian

15.00

Kaaskroketten van het huis met Brugse kaas (2 st.)

stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati

Crocchette di gamberetti fatte in casa (2 pz.)

16.50

Huisgemaakte garnaalkroketten (2 st.)

stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Duo di crocchette di gamberetti e formaggio di Bruges

16.00

Duo garnaal- & Brugse kaaskroket

stima≈ 450 kcal26 g di carboidrati

Bruschetta con pomodoro e scalogno (4 pz.)vegetarian

8.00

Bruschetta met tomaat en sjalotjes (4 st.)

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

Bruschetta con prosciutto affumicato (4 pz.)

10.00

Bruschetta gerookte ham (4 st.)

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

Bruschetta con salmone affumicato (4 pz.)

12.00

Bruschetta gerookte zalm (4 st.)

stima≈ 400 kcal35 g di carboidrati

Carpaccio “Bleu Belge”

17.00

Rucola, pinoli, formaggio Parmigiano

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Scampi al burro all'aglio

16.00

Scampi’s in lookboter

stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Salmone affumicato

16.00

Gerookte zalm — Salmone extra fine con cipolla, prezzemolo e limone

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalate

Insalata capresevegetarian

17.00

Salade caprese — Pomodoro, mozzarella, rucola

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata Caesar

19.00

Ceasersalade

stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata di scampi saltati

21.00

Salade gebakken scampi

stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata veganvegan

20.00

Salade vegan — frutta fresca, noci, funghi boscarecci

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di caprino

19.00

Salade geitenkaas — caprino caldo con pancetta e mela

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di salmone affumicato

20.00

Salade gerookte zalm

stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata Roquefortvegetarian

21.00

Salade roquefort met appel en walnoten — con mela e noci

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

I nostri classici

Stufato di manzo alla fiamminga

23.00

Rundsstoofvlees op Vlaamse wijze met Leffe bruin, fris slaatje en frietjes — con Leffe bruna, insalatina fresca e patatine fritte

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Guanciale in Leffe Ruby

22.50

Varkenswangen in Leffe Ruby met fris slaatje en frietjes — con insalatina fresca e patatine fritte

stima≈ 980 kcal62 g di carboidrati

Vol-au-vent

23.00

Vol-au-vent met balletjes en champignons, fris slaatje en frietjes — con polpettine e funghi, insalatina fresca e patatine fritte

stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati

Coniglio alla Leffe bruna

22.50

Konijn met bruine Leffe en pruimen, fris slaatje en frietjes — con prugne, insalatina fresca e patatine fritte

stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati

Burger

19.50

Pulled pork burger / Beef burger / Cheeseburger met frietjes — Pulled pork / Beef / Cheeseburger con patatine fritte

stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati

Pasta pestovegetarian

18.00

stima≈ 750 kcal80 g di carboidrati

Pasta diabolique

24.00

Pasta diabolique met scampi en rucola (spicy!) — con scampi e rucola (piccante!)

stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 68

Crocchette di formaggio della casavegetarian

21.00

Kaaskroketten van het huis (Brugse kaas) met fris slaatje en frietjes (3 st.) — formaggio di Bruges, con insalatina fresca e patatine fritte (3 pz)

stima≈ 1200 kcal85 g di carboidrati

Crocchette di gamberetti fatte in casa

23.00

Huisgemaakte garnaalkroketten met fris slaatje en frietjes (3 st.) — con insalatina fresca e patatine fritte (3 pz)

stima≈ 1150 kcal82 g di carboidrati

La nostra specialità

5 Piatti Regionali alla Birra

59.00

5 STREEKGERECHTEN BEREID MET BIER — Guanciale Leffe Ruby, Manzo Leffe Bruin, Vol-au-vent Hoegaarden, Cozze Leffe Blond, Coniglio

stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 29

La nostra griglia

Bistecca natura

24.00

Steak natuur

stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Ribeye natura

29.50

Ribeye natuur

stima≈ 800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Cozze e patatine fritte

Mosselen met frietjes

stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66

Pescepescatarian

Vis

stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Snack

Snacks

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Pasta

stima≈ 700 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Veggievegetarian

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 80

Piatti per bambini

Kindergerechten

stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69

Wafflevegetarian

Wafels

stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 38

Gelatovegetarian

Roomijs

stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

Dessert

Desserts

stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 28

Stuzzichini

Borrelhapjes

stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Antipasti

Scampi al burro d'aglio / Diabolique

17.50

Scampi’s in lookboter / Diabolique

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

La nostra griglia

Porzione extra di verdure calde o freddevegetarian

6.00

Extra portie groenten warm of koud — Solo come contorno

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Cozze e patatine

Naturale

25.00

Natuur

stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 78

Con panna

26.50

Met room

stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati

Con aglio

26.50

Met look

stima≈ 920 kcal80 g di carboidratiequilibrato 69

Al curry

26.50

Met curry

stima≈ 940 kcal85 g di carboidratiequilibrato 68

Alla birra

26.50

Met bier

stima≈ 910 kcal82 g di carboidratiequilibrato 70

Suggerimento dello chef

29.50

Suggestie van de chef (witte wijn, look, room) — Vino bianco, aglio, panna

stima≈ 1020 kcal82 g di carboidrati

Pesce

Fish & Chips della casa

23.00

‘Fish & Chips’ van het huis — Con salsa tartara fresca, insalata e patatine fritte

stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati

Scampi al burro d'aglio

24.00

Scampi in lookboter — Con insalata fresca e patatine fritte

stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati

Bouillabaisse dello chef

32.00

Bouillabaisse van de chef — Con rouille e pane all'aglio

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85

Sliptongen

31.00

Con insalata fresca e patatine fritte (3 pz.)

stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati

Merluzzo ‘beurre blanc’

34.00

Kabeljauw ‘beurre blanc’ — con cicoria belga e patate novelle

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Snack

Croque monsieur

14.50

Croque monsieur met ham en kaas (2 st.) — con prosciutto e formaggio (2 pz.)

stima≈ 850 kcal52 g di carboidratipesante 41

Croque madame

16.00

Croque madame met ham, kaas en een spiegelei (2 st.) — con prosciutto, formaggio e uovo al tegamino (2 pz.)

stima≈ 940 kcal52 g di carboidratipesante 37

Omelette al formaggiovegetarian

14.50

Omelet met kaas

stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Omelette al prosciutto

14.50

Omelet met ham

stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Omelette con prosciutto e formaggio

15.50

Omelet met ham en kaas

stima≈ 480 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Pasta

Spaghetti Bolognaise

18.00

stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 70

Lasagne Bolognaise

18.00

stima≈ 850 kcal68 g di carboidrati

Veggie

Lasagne veggievegetarian

18.00

stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 66

Insalata roquefortvegetarian

21.00

Salade roquefort met peren, vinaigrette en walnoten — con pere, vinaigrette e noci

stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66

Insalata capresevegetarian

18.00

Salade caprese (tomaat, mozarella, rucola) — pomodoro, mozzarella, rucola

stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata veggievegetarian

22.00

Salade veggie (vers fruit, noten, boschampignons) — frutta fresca, noci, funghi di bosco

stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70

Menu bambini

Polpette in salsa di pomodoro

14.00

Gehaktballen in tomatensaus en frietjes — con patatine fritte

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Fishsticks

14.00

Fishsticks met frietjes en tartaarsaus — con patatine fritte e salsa tartara

stima≈ 680 kcal62 g di carboidrati

Filetto di pollo

17.00

Kipfilet met frietjes, sla of appelmoes — con patatine fritte, insalata o composta di mele

stima≈ 650 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71

Waffle

con burro e zuccherovegetarian

9.00

met boter en suiker

stima≈ 450 kcal62 g di carboidratipesante 35

con gelato e panna montatavegetarian

10.00

met ijs en slagroom

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 25

con gelato, salsa al cioccolato belga e panna montata (Mikado)vegetarian

12.00

met ijs, Belgische chocoladesaus en slagroom (Mikado)

stima≈ 820 kcal88 g di carboidratipesante 19

con fragolevegetarian

12.00

met aardbeien (enkel in het seizoen) — solo in stagione

stima≈ 520 kcal68 g di carboidratipesante 39

Con frutta frescavegetarian

12.00

met vers fruit

stima≈ 650 kcal85 g di carboidratipesante 34

Gelato

Gelato per bambini <12 annivegetarian

7.00

Kinderijsje <12 jaar

stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

Dame Blanchevegetarian

9.00

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 36

Coupe Brésiliennevegetarian

9.00

stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 34

Coupe Rozenhoedkaaivegetarian

12.00

stima≈ 700 kcal75 g di carboidratipesante 34

Coupe con frutta frescavegetarian

12.00

Coupe met vers fruit

stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 42

Dessert

Mousse al cioccolatovegetarian

9.00

Chocolademousse

stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati

Crème Brûléevegetarian

9.00

stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40

Mascarpone con coulis di frutti rossivegetarian

9.00

Mascarpone met rode vruchtencoulis

stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati

Torta di mele calda con gelato e pannavegetarian

9.00

Warme appeltaart met ijs en slagroom

stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 26

Tartufo cioccolato & limoncellovegetarian

10.00

Tartufo chocolade & limoncello

stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41

Aperitivi

Pane all'agliovegetarian

6.00

Lookbrood

stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati

Menu 1

25.00

Crocchetta di formaggio o gamberetti o zuppa di verdure, stufato fiammingo, Dame blanche

stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 25

Menu 2

28.50

Insalata di gamberetti o zuppa di verdure, waterzooi di Bruges con patatine, Dame blanche

stima≈ 1500 kcal120 g di carboidratipesante 20

Menu 3

31.00

Prosciutto contadino di Damme con verdure, stufato alla maniera di Bruges, Dame blanche

stima≈ 1700 kcal90 g di carboidratipesante 25

Menu 4

34.00

Insalata di verdure fresca, arrosto di maiale fiammingo o pesce in padella con patatine, Crème brûlée

stima≈ 1400 kcal100 g di carboidratipesante 29

Menu 5

33.00

Crocchette di formaggio, waterzooi di pesce, dessert a scelta

stima≈ 1300 kcal80 g di carboidratipesante 28

Menu 6

35.00

Oud Brugge, stufato fiammingo con patatine, Crème brûlée

stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 20

Menu 7

45.00

Cozze alla maniera dello chef, merluzzo beurre blanc, dessert a scelta

stima≈ 1400 kcal70 g di carboidratipesante 32

Menu 8

47.00

Zuppa di pesce, salmone norvegese affumicato, filet mignon con insalata, patatine e salsa, Crème brûlée

stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25

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63dia
scorestima

Classici belgi e griglia

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni proteiche alla griglia e varie insalate. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da patatine fritte.

25 adatti ai diabetici · 100 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Pandreitje 1a, 8000 Brugge
Orari: lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
gio11:30–23:00
ven11:30–23:00
sab11:30–23:00
dom11:30–23:00
Contatti: +3250310312 info@rozenhoedkaai.be
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rozenhoedkaai.be/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 93 %

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